Amin'ny faran'ny herinandro na amin'ny fotoam-pialan-tsasatry ny fianakaviana, dia afaka manondraka tapakila miaraka amin'ny hena sy ny karaoty ianao ary ny tokantranonao ary ny vahiny dia hankafy parda am-pifaliana.
Misy safidy maro ahafahana manamboatra dity toy izany, ny lais dia azo ampiasaina na maimaim-poana, ary ny hena dia tsara kokoa ny manify.
Azo atao ny safidy amin'ny safidy fitsapana.
Hiezaka ny hanatona ny olana araka izay azo atao isika, avy eo ny fofony dia tsy mamokatra afa-tsy ny mahafa-po sy mamy, fa ny tany am-boalohany ihany koa.
Puff pastry miaraka amin'ny laisoa sy koban-katsaka ao anaty lafaoro
sakafo:
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- kefir - 1.5 glas;
- sira - 1 fingotra;
- soda repaid - 1 pong;
- vary;
- a butter;
Ho an'ny famafazana:
- karaoty fotsy - 0.5 goro;
- akoho tsy misy hoditra sy taolana - 300 g;
- mavo vaovao - 5 pcs .;
- tongolobe - 1 pc .;
- tany mainty;
- volo amin'ny cilantro sy persily.
fiomanana
Ilaina ny manetona ny koban-dafarinina eo akaikin'ny vonomoka na yoghurt (atody kefir, sira, soda nohosorana + voanio natao). Tsara tsindrina amin'ny gripa na lobolobo.
Manaova saribao, atsofohy kely ary apetraho eo am-pelatanana ny tananao mba hamela ny sira, rehefa mitranga izany dia fenoy amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra, ary atsipazo ao anaty paty. Manao menaka be volo izahay miaraka amin'ny voankazo voasesika.
Afangaro ny holatra mandritra ny 20 minitra ary mangatsiatsiaka.
Ny menaka, ny voankazo ary ny holatra dia mamakivaky mofomamy iray misy menaka lehibe. Andao isika hanao akanjo lava mainty mainty ary ampio kely.
Manosotra ny endriky ny dibera (tsy azo atao milina ny silikô). Napetraka ny ampahany amin'ny koban-doha amin'ny endriny, avy any ambony, manaparitaka ny lembalemba vita amin'ny hena, ary manaraka - lay misy laisoa. Hameno izany amin'ny tapany faharoa amin'ny fitsapana. Alefaso mandritra ny 35-40 minitra. Nipoitra haingana sy tsy misy dikany izany, maivana sy malefaka ny mofomamy. Azonao atao ny manamboatra indray mandeha 2, manidina, izay antsoina amin'izao fotoana izao.
Alohan'ny famafazana dia tokony hohafana kely ny voankazo. Ho an'ny tara toy izany dia tsara ny manompy holatra holatra na legioma .
Ny tsirin-tany voalohany miaraka amin'ny sauerkraut sy ny puff pastry
Mba tsy hanakorontana ny fofona manitra dia afaka mividy efa vonona any amin'ny toeram-pivarotana enta-madinika na kafe. Mazava ho azy, tsara kokoa ny manamboatra azy amin'ny dibera voajanahary, dia ho azonao antoka fa tsy misy marariny manimba.
sakafo:
- tsakan-tsiram-bary manify - takelaka 2-taratasy;
- Ny henan-kisoa dia tsy mavesatra loatra - 400 g;
- sauerkraut - 400 g;
- greens (zipona, parsley, coriander);
To fill:
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- ronono - 1 glas;
- Sakafom-baraka mafy - 50 g;
- varimbazaha mena - 1 tbsp. sotro;
- tavy dibera.
fiomanana
Handeha ny sakafontsika isika amin'ny alalan'ny menaka fisaka, hanatsoboka volomparasy ho hanitra vy, fanatanjahan-tena miaraka amin'ny zava-manitra ary ampio. Hanasitrana ilay laisoa isika ary hamerina azy ao amin'ny colander.
Ao amin'ny ravin-tsolim-borona manify, manaparitaka eny an-dàlambe, mametraka henan'alika manify, ary eo ambony lavaka misy laisoa. Manaova horonan-taratasy mafonja ary tapaho amin'ny faritra mitovy izany. Nanao rolls izahay.
Ampiasao ny vovo-dronono sy ny menaka ary atsipazo kely amin'ny tendrony.
Amin'ny famenoana ity tavoahangy ity dia ahafahana mampiditra holatra mihosotra miaraka amin'ny tongolobe (angamba miaraka amin'ny karaoty) sy vary kely voankazo kely mahandro (mba hanandrana izany dia mifanaraka tsara amin'ny hena sy koba).
Raha tokony asiana poti-pofona, dia azonao atao ny mampiasa dipoavatra vaovao, izay nentin-drazana ho an'ny posy Rosiana.
Ho an'ny toto toy izany dia tsara ny manompo siramamy mena na holatra holatra, voanjo raznosoly, tinctures berry.