Ny lasopy bean dia sombin-tsakafo mahafinaritra izay hanampy amin'ny fampitsaharana ny hafanana mandritra ny ririnina. Manana sakafo matsiro sy mahafa-po ary mora mamahana fianakaviana maro izy ireo. Androany dia holazainay ireo fomba mahazatra mahazatra momba ny sakafo lasopy.
Sakafo malaza ho an'ny lasopy beanina avy amin'ny voankazo voarara
sakafo:
- hena vy - 545 g;
- voankazo maina - 1 can;
- rano natsipy - 1.5 l;
- jiro - 95 g;
- voankazo - 10 g;
- cumin amin'ny voa - raha ilaina;
- voatabia voatabia - 155 g;
- mofomamy chili - 1 pc .;
- voatabia voajanahary - 450 ml;
- kakaô - 10 g;
- cheese - 95 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Nofony tao anaty vilany ny ahi-koditra, voavetaveta tsara ary nasiana sira. Voasary ny ompiana, nopotehina melenkoko ary voasarotry ny menaka solika. Ampio ny chili voatoto, ary asio tongolo zato ny tongolo lay, ary asio ranom-boasary sy kumi. Tao anaty fonosana lalina dia nanaparitaka ny tavy, aromatika, voatabia, voatabia voatabia, mamafy ary mandatsaka rano. Aforeto ny takelaka ary omeo ny lasopy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 45 minitra. Aorian'ny 20 minitra dia manangona voan-kafe voangom-bokatra isika, manipy sira amin'ny tsiro sy kakao. Mialohan'ny manompo dia ento ny lovia miaraka amin'ny fofona manitra ary manasa ny rehetra hisakafo.
Sakafo malaza ho an'ny lasopy beefana
sakafo:
- beefana - 355 g;
- rano natsipy - 1.5 l;
- voankazo maina fotsy - 110 g;
- volomparasy vaovao - manandrana;
- tongolo - 45 g;
- Karoty - 45 g;
- potato - 105 g;
- menaka voadio - 35 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, ny hena dia voadio tsara, voa maina, apetraka anaty rano anaty rano ary apetraka amin'ny afo matanjaka. Rehefa avy nopotehina ny vilany, esory ny fisehosehoana ary tsindrina ny rano, mampihena ny lelafo mandritra ny 1.5 ora hafa, mandatsaka ny tsirony. Avy eo dia mamoaka voanio fotsy izahay ary marika 45 minitra fanampiny. Voasary ny jiro, nopotehina tamin'ny antsy ary nitera-menaka tao anaty menaka iray. Ny karaoty sy ny ovy dia alaina, tapaka amin'ny mololo matevina ary mampidina ny legioma ao anaty saosy. Mamolavola lasopy ara-tsakan-tsolika efa ho 20 minitra isika, ary avy eo dia mamakivaky takelaka ary manazava ny serivisy tsirairay.
Sakafo malaza ho an'ny lasopy bean amin'ny multivariate
sakafo:
- voankazo maina - 185 g;
- karaoty - 35 g;
- tongolo - 45 g;
- potato - 205 g;
- akoho shin - 200 g;
- sira - mamy;
- rano natonta - 1.9 litatra;
- parsley vaovao maitso - 1 bunch.
fiomanana
Ny bozaka maina dia voasasa ary nasiana rano mangatsiaka nandritra ny alina.
Ny kitapo mofomamy dia tapaka eo amin'ilay fiarahamonina. Voasary ny tongolo, melenko nohosaina, ary mena ny karaoty. Mofomainintsika ny ovy, simba ary manodina mololo. Niparitaka avokoa ireo entana rehetra voaomana ao anaty vilia ny multivarka: tsaramaso, akoho, ovy, karaoty ary tongolobe. Fenoy rano mangatsiaka ary afindrano ny fitaovana amin'ny takelaka iray. Miezaha "hamono" ary mariho 2.5 ora. Aorian'ilay mari-pandrefesana, ampio ala maitso voajanahary, manipy lamàtra, ampio sira ny tsirony ary mialà ao amin'ny "Warm-up" mandritra ny 5 minitra hafa.
Ny fomba mahazatra mahazatra ho an'ny lasopy beans tsy misy hena
sakafo:
- voankazo fotsy - 205 g;
- rano voasivana - 2 litatra;
- potato - 145 g;
- Karoty - 95 g;
- jiro - 65 g;
- voankazo - 15 g;
- tomato paste ;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Voa maina ny akorandriaka, mihosotra mandritra ny alina manontolo, ary avy eo dia ritra ny rano ary mamelatra ny tsaramaso ao anaty voankazo iray misy ranom-boaloboka. Mofomamy mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana mafana isika, ary amboarinay aloha ny legioma. Mena ny karaoty, mihosin-koditra, ary ny tongolobe miparitaka. Manao ny ovy isika ary manapaka ny mololo. Ao amin'ny menaka fanosotra mandatsaka menaka kely, mamafana azy, mamelatra tongolo miaraka amin'ny karoty sy mandalo amin'ny loko volamena. Manipy ny ovy isika ao anaty vilany misy tsaramaso, manaparitaka ny menaka, manitra ary mahandro 35 minitra. Amin'ny farany, arosoy amin'ny savoka ny lasopy ary asio amin'ny alalan'ny famokarana tongolo lay.