Sakafo miaraka amin'ny legioma dia sakafo mahavariana ho an'ny fanompoany amin'ny faharoa amin'ny sakafo hariva na amin'ny sakafo hariva. Manamboara izany fomba izany ho an'ny kisoa, ny henan'omby, ny sakafom-borona, ny bitro. Ny voankazo masira dia voasarona amin'ny jasatry ny legioma ary nahazo mena, manitra ary matsiro.
Ahoana no tokony hamonoana ny hena?
Ny fanomanana tsimok'aretina amin'ny siramamy dia ho afaka ny olona na dia tsy manana traikefa ara-dalàna sy fahaiza-manaony aza. Fotoana maimaim-poana, ny fisian'ny prescription ordinatera ary ny fankatoavana ireo torolàlana tsotra sy azo ekena dia hanampy amin'ny fahazoana ny vokatra iriana.
- Ny lovia dia hivoatra kokoa raha toa ka efa tapaka mena ny mena.
- Azo atao ny manome fanazavana amin'ny legioma hafa, zava-manitra sy zava-manitra ho an'ny tsirinao.
- Ny poti-tsakafo dia azo atao ao anaty vilany, ao anaty kesika, sombin-tsavoka na boisma iray ao anaty fatana, amin'ny endriny ao anaty lafaoro na amin'ny multifarka. Alohan'ny fampiasana sakafo misy tsiranoka matevina.
Mihinana legioma ny kisoa
Avy amin'ny fanafody etsy ambany, dia hianatra ny fomba hametrahana ny hena ao anaty fonon-tsakay. Ny lovia dia ho fanampim-pahaizana tsara indrindra ho an'ny latabatra, pasta na papango. Avy amin'ny habetsaky ny vokatra voatokana, dia misy karazana sakafo 4 ho an'ny fanomanana izay tena tsy mahalasa mihoatra ny adiny iray. Ho an'ny fanandramana manan-karena dia aleo mihinana tsikelikely mandritra ny adiny iray sy sasany.
sakafo:
- pork - 800 g;
- karaoty sy tongolo - 2 p.
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- stalks of celery - 2-3 pcs .;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Ny hena voaomana dia miparitaka amin'ny menaka fanosotra miaraka amin'ny dibera ary mafana mandra-pahavaratra marefo.
- Ampio ny karaoty sy tongolobe, mangalà 5 minitra.
- Manasa rano kely ary manodina ny ao anatiny mandra-pahavitan'ny hena.
- Ampio ireo pepper sy selera.
- Rehefa afaka 10 minitra dia ho vonona ny kisoa atao amin'ny legioma ao anaty vilany.
Voatabia nofinofy - recipe
Sakafo tsy misy lanjany miaraka amin'ny tongolobe sy ny karaoty. Ity karazana hena ity dia mitaky fitsaboana maharitra kokoa ary mafana indrindra amin'ny saosy tazo. Ny tsimokaretina tomato dia azo havaozina amin'ny voatoto na voatabia voatabia, sotro, kitay na ketchup.
sakafo:
- beefana - 800 g;
- karaoty sy tongolo - 2 p.
- tomato paste - 100 g;
- rano - 500 ml;
- koba - 30 g;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Afangaro ny henan'omby.
- Nametraka karoty sy tongolobe izy ireo, mangatsiaka mandritra ny 5-7 minitra hafa.
- Asio ao anaty rano miaraka amin'ny pastea sy ny lafarinina ao anatiny, fafao ny sakafom-bovoka, aforeto amin'ny takelaka ary ampidino ny hafanana.
- Ny sakafo entina amin'ny legioma dia ho vonona amin'ny 1-1.5 ora.
Ravin-koditra
Ny menaka misy menaka sy legioma dia lovia tena izy, izay tsy mitaky garom-bary fanampiny. Indrindra fa matsiro mba hanamboarana sakam-boankazo na fanangonana legioma vaovao. Ao anatin'izany fahombiazana izany dia afaka manamboatra vokatra avy amin'ny hena ianao, amin'ity tranga ity, misy vahaolana amin'ny bitro.
sakafo:
- bitro - 1 sotrokely;
- karaoty sy tongolo - 2 p.
- potato - 1-1,5 kg;
- rano - 500 ml;
- menaka voly - 30 ml;
- laurel, lasopy voankazo mamy - 2-3 pcs .;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Hazo namboarina tao anaty rano madio na niaraka tamin'ny famatsiana divay fotsy 12 ora.
- Ifanakalozy hevitra ny hena, miparitaka ao anaty kesika miaraka amin'ny menaka miolakolaka ary avelao hohajaina avy amin'ny lafiny rehetra.
- Ampio ireo karaoty sy tongolo voatondraka, manondra ranom-boasary mba handrakotra ny ao anatiny ary hikolokolo eo amin'ny elany mandritra ny 40-50 minitra.
- Nataon-dry zareo potato kobay, nanipy zava-manitra sy zava-manitra.
- Rehefa afaka 30 minitra dia ho vonona ny bitro iray mihinana legioma ao anaty vilany.
Sakafo mangatsiatsiaka - recipe
Ny fitaovana ilaina amin'ny akoho miaraka amin'ny legioma dia ho tonga amin'ny famonjy rehefa mila fotoana fohy sy tsy misy ilana azy dia mila manao sakafo matsiro. Ny sakafo maivana sy mahasalama ary mahasalama dia hanome fahafaham-po tanteraka ny hanoanana ary tsy hampiaraka pounds fanampiny. Raha avelan'ny fotoana, ny akoho dia azo atao tsindrona amin'ny menaka solika amin'ny 20-30 minitra.
sakafo:
- fanetezana trousse - 400 g;
- karaoty sy tongolo - 2 p.
- zucini sy tomat - 2 p.
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka legioma - 50 ml;
- Paprika, voankazo maina, voankazo amin'ny tongony;
- sira, dipoavatra, zava-manitra, zavamaniry.
fiomanana
- Ny sakafom-bary dia nopetahana tsotsotra kely, voatoto miaraka amin'ny zava-manitra, voamaina miaraka amin'ny menaka, mifangaro.
- Aparitaho ny akoho amin'ny menaka maina sy mena.
- Ampio karaoty sy tongolo voadio, mangalà 7 minitra.
- Aorian'izay, alefao ny courgettes: tapaho ny legioma ary alefaso any amin'ny hena.
- Avy eo dia asio voatabiha voatabiha, tongolo lay, andao ny sakafom-pisakafoanana ary atsipazo amin'ny afo mafana.
- Aorian'ny 7-10 minitra dia ho vonona ny akoho mitchini.
Mijinja miaraka amin'ny legioma ao anaty lafaoro
Indrindra fa mamy sy mamy ny kobanina ao anaty lafaoro . Manomàna fomba toy izany toy ny ao amin'ny recipe etsy ambany, ary koa ny kisoa na ny henan-tsakafo, izay mampihena ny fotoana fitsabahan'ny rivotra mandritra ny 40 minitra. Ho an'ny piquancy, azonao atao ny manampy amin'ny voankazo mifangaro legioma voatoto sy tongolo sely.
sakafo:
- vy - 600 g;
- zucchini sy tongolo - 1 pc .;
- Bibilava sy tavoahangy bolongana - 2 p .;
- menaka legioma - 50 ml;
- siramamy - 200 g;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Bibikely nohetezana an-tsokosoko, dipoavatra, sira, mangotraka avy amin'ny lafiny rehetra amin'ny menaka fanosotra amin'ny menaka, napetraka.
- Voasary ny legioma, tapaka ao anaty voankazo, mifangaro, misotro toaka, voatokana amin'ny hena.
- Voasana ny sira, voatsinjara, nozaraina tamin'ny lovia, izay rakotra lamba ary nalefa tany amin'ny oven, nanamaina hatramin'ny 200 degre.
- Rehefa afaka adiny iray dia ho vonona ny hena atao any amin'ny oven miaraka amin'ny legioma.
Sakafo mangatsiaka miaraka amin'ny vary sy legioma
Ny safidy tonga lafatra ho an'ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva dia ny hena misy legioma sy vary. Amin'ity tranga ity, ny fanovàna ny karazan-tsakafo miaraka amin'ny akoho dia aseho, na izany aza, azo atao ny mampiasa kalsioma sy voanio tsara, amin'ny taolana sy tsia, miaraka amin'ny zava-manitra sy zava-manitra araka ny fahamendrehany manokana.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- karaoty sy tongolo - 2 p.
- voatavo - 800 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- vary - 1 glass;
- rano - 500 ml;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- adzhika, basil, cilantro - manandrana;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Hazo koban-kisoa mihintsy mandra-pahantony.
- Manampia tongolobe sy karoty, mangalà 7 minitra.
- Manaova tomaty, adzhiku, zava-manitra, manarona ny lovia amin'ny takelaka iray ary mifamatotra amin'ny hamamin'ny hena.
- Manondrahy miaraka amin'ny voankazo miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny voankazo, 2 minitra mafana.
Sakafo vita tamin'ny legioma miaraka amin'ny legioma
Ny soso-kevitra etsy ambany dia hanampy anao hahita ny fomba hanamboarana entona amin'ny legioma ao anaty saosy lasitra. Ny teknôlôjia amin'ny fananganana sakafo dia singa fototra ary miaraka amin'ny lovia ara-dalàna, ny vokatra dia tena tsara: mila vilany na boaty lalina ianao miaraka amina rindrina matevina sy rindrina ary vata mangatsiaka.
sakafo:
- Rano - 1,5 kg;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- tomatoes - 4 pcs .;
- alika - 1-2;
- Pork Bulgary - 2-3 pcs .;
- tongolo lay - 2 nify;
- Paprika - 1 teaspoon;
- beer - 250 ml;
- sira, dipoavatra, zava-manitra, zavamaniry.
fiomanana
- Hetezo ireo entana rehetra ireo ary apetraho ao anaty lay izy ireo ao anaty fitoeran-jiro ary asio tsirairay hanandrana.
- Mamolavola ny atin'ny labiera ary misotro kely amin'ny hafanana kely eo ambanin'ny fiara mandritra ny 2.5 ora, tsy misy famporisihana.
- Ampio grefy, milanja 15 minitra.
Sakafo miaraka amin'ny holatra sy legioma
Ny tsindrin-tsakafo misy holatra sy legioma, araka ny fitsipika, dia ampiasaina miaraka amin'ny vary masira iray, izay mampifangaro tsara ny tsiron-tsakafon'ilay lovia. Azonao atao ny manamboatra kitapom-bary tsy azo atao, na kitapo mangatsiaka efa nomanina tao amin'ny fivarotana. Amin'ny ora iray dia afaka manomana sakafo ho an'ny olona 4 ianao.
sakafo:
- vy - 600 g;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- voankazo - 500 g;
- ginger - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 1 nify;
- holatra - 300 g;
- vy - 300 ml;
- tsiro mena - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra, zava-manitra, zavamaniry.
fiomanana
- Afangaro ny henan'omby sy tongolo miaraka amin'ny carrot, ginger sy tongolo lay.
- Ampifandraisina ireo fitambaran-tsakafo, ampio ny zavatra hafa ary afatory eo ambanin'ny fiara amin'ny afo milamina mandritra ny 40-50 minitra.
Mitsangàna ao amin'ny multifariate
Amin'ny fananganana fitaovana fanatanjahantena multivar, na dia ny zatovo aza dia afaka manamboatra sakafo sy sakafo matsiro - mora sy tsy misy olana. Ny legioma tsara indrindra dia vita amin'ny legioma. Amin'ity tranga ity, tsy azo sotroina amin'ny solika ny tsaramaso, izay hahatonga ny sakafo ho ilaina sy sakafo bebe kokoa.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- karaoty lehibe sy tongolobe - 1 p.
- dipoavatra sy voatabia - 3 p.
- Herisetra Italiana - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 2 nify;
- paprika - ½ tsp;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Voasesika ny legioma sy legioma, voatahiry ao anaty vilia iray, maka aina ary mampiditra ny "Quenching" mode.
- Herintaona taty aoriana dia ho vonona ny akohokely miaraka amin'ny legioma ao amin'ny multivarquet.