Rehefa mikasa ny hanomana zaza iray izay adiny 1 taona, dia mijanona amin'ny safon-trondro ny safidiny. Amin'izao vanim-potoana izao, mbola tsy afaka mihinana sakafo isan-karazany ny zaza raha oharina amin'ny alikaola. Na izany aza, ny trondro dia tena ilainy ho an'ny fampandrosoana ary manodidina ny indray mandeha isan-kerinandro dia tsy maintsy manomana sakafo lasantsy .
Fitaovana ho an'ny lasopy trondro ho an'ny zaza iray
sakafo:
- voankazo masira - 150 g;
- potato - 0,5 kg;
- rice - 1 teaspoon;
- carrot - 0,5 pcs .;
- tongolo - 20 g;
- menaka - 1 teaspoon;
- ranom-boasary - 2 zavatra;
- dill - diloilo;
- Vahaolana saline - 0.5 tsp.
fiomanana
Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba hanamboarana lasopy trondro ho an'ny ankizy. Manara-maso tsara ny trondro avy amin'ny taolana kely ary manadio tsara. Dia atsofohy amin'ny tapa-kazo kely izany ary apetraho ao anaty boivoy iray izy ary fenoy izany amin'ny rano maloto ary apetaho amin'ny afo marefo. Na dia mandevina ny ron-driaka aza, isika, raha tsy mandanilany fotoana, dia diovy ny tongolobe ary totoina tsara. Avy eo dia atsipintsika amin'ny trondro ary atsipy izany mandritra ny 30 minitra. Manadio tsara ny salohim-bozaka avy amin'ny saha ary manadio tsara azy amin'ny gaza na sifotra tsara. Aorian'io dia atsipazo indray ny valala.
Ao amin'ny lavaka fanangonam-boankazo no mamolavola vary, izay alahantsika mialoha, misasa im-betsaka amin'ny rano mafana ary manasaraka amin'ny antsasak'izany. Ho solon'ny vary amin'ny sitrapo dia afaka manamboatra semolina ianao. Avy eo dia manipy paty isika. Ny hareny voalohany, madio,
Rehefa vonona ny lasopy, dia mametraka trondro voatsonga avy amin'izany isika, menaka kely, vinaingitra ary hamela hafanana mafana mandritra ny minitra maromaro. Alohan'ny hanompoana dia afafazo ny vilia miaraka amin'ny dilo makadam-boninkazo ary esory tsara amin'ny blender mandra-pahatonga azy ho madio. Izany rehetra izany, salohy trondro matsiro sy salama tsara ho an'ny zaza iray taona iray efa vonona!
Mba hamoronana sakafo am-bifotsy na sakafo hariva, ny lasopy trondro miaraka amin'ny fomba tsotra dia tonga lafatra.