Ny lasopy amin'ny henan'akoho dia noheverina ho sakafo mahasoa sy mahasalama, manome tanjaka sy fanandramana tsara. Zava-tsarobidy tsy hita isa ao amin'ity lovia ity dia siramamy marevaka (miaraka amin'ny tsy misy hena), legioma fototra - carrot and tongs, ary manampy amin'ny sakafo dia afaka sakafo isan-karazany izay matetika no eny an-dakozia.
Ahoana ny fomba hahandro sakafo akoho vita amin'ny hoditra?
Manomàna siramamy mangatsiatsiaka amin'ny akoho sokatra amin'ny fomba roa:
- Mangatsiaka (azo heverina ho marina kokoa, satria voatandrina avokoa ny toetra mahasoa rehetra);
- mafana (mahasalama olona).
Amin'ny fomba mangatsiaka, ny vorona vorona dia mandatsaka rano mangatsiaka mangatsiaka (3 litatra) ary mandoro. Tokony hesorina ny foza aorian'ny fanariana, ary avy eo dia manondraka rano mangatsiaka mangatsiaka ao anaty vilany, manohy manala ny fo. Amin'ny afo miadana, dia efa mahandroina iray tapitrisa ka hatramin'ny adiny roa ny faty, avy eo dia hibaribary tanteraka. Noho izany, ny tsiro amin'ny henan'akoho dia nomanina tsotra sy mahavariana, na dia eo aza ny vidiny.
Sakafo lasitra miaraka amin'ny akoho
Sakafo mafana miaraka amin'ny akoho sy poti-mofo, karazam-baravaran'ny latabatry ny latabatra, fa tena mahasalama sy mahasalama. Azo atao ny manamboatra azy na dia tsy misy ovy, ary raha ny marina, ny voalohany dia hanan-karena, nefa tsy mavesatra, fa tena ilaina ihany koa, ankoatra izay, ny tsiron'ny akoho dia ho voatahiry kokoa. Saturaty ary manome vatana sy tononkalo, manampy amin'ny mangiran-dratsy sy ny tsy fahampian-tsakafo izany sotro tsotra izany vita avy amin'ny akoho an-trano.
sakafo:
- henan'aloka - 200 g;
- voankazo - 100 g;
- Karoty - 50 g;
- tongolo - 30 g;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
- Manaova akoho mangatsiaka avy amin'ny akoho.
- Esory ny hena avy ao anaty savony (raha tsy izany dia hianjera izy).
- Afangaro amin'ny karaoty sy tongolo maina mandritra ny 15-20 minitra.
- Ampio ny poti-tsakafo, andao 7 minitra.
Soso-tsakafo misy henan'omby
Sakafo feno akoho dia tena tia ny ankizy rehetra, satria mahafinaritra sy tsotra ary mahasalama izany. Azonao atao ihany koa ny manao ity lovia ity amin'ny alalan'ny fanampim-panafody, izay mahatonga azy io hahafa-po kokoa. Azonao atao ny mampivelatra ny latabatrao raha mametraka ombin-tsigara sy karazana tsaramaso kely fa tsy ovy. Manana siramamy iray tena miavaka miaraka amin'ny fanamarihana momba ny sakafo indiana.
sakafo:
- tetezana chicken - 200 g;
- vary - 100-120 g;
- Karoty - 1-3;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- zava-manitra - manandrana;
- potato - 150 g (raha ilaina).
fiomanana
- Atsofohy ny hena.
- Hanampy varimbazaha, hialokaloka iray farafahakeliny.
- Raha ampidirina ny ovy, dia asio koa.
- Karôbôly sy tongolo gasy. Ampio amin'ny lovia.
Soup miaraka amin'ny buckwheat amin'ny bo akoho
Miaraka amin'ny buckwheat dia manomana marika nentin-drazana nentin-drazana Rosiana, tsy misy afa-tsy soka buckwheat miaraka amin'ny akoho. Maro ireo safidy ho an'ity lovia ity, fa ny nentim-paharazana kosa no heverina fa tena mahafinaritra. Ho azy, hanao vongan-dranomandry kely ny buckwheat, fa raha tsy ampy ny fotoana hikarakarana sakafo, dia tsara kokoa ny manala azy amin'ny vatana voasesika.
sakafo:
- katsaka - 250 g;
- buckwheat - 1/2 kaopy;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1-2 ampahany;
- sira, zava-manitra - manandrana;
- tongolo lay - 2 nify;
- potato - 1-2 pcs. (Tsy voatery).
fiomanana
- Manaova akoho amin'ny rano 1.5 litatra.
- Raiso ny hena avy amin'ny lasopy.
- Afangaro ny buckwheat ary ampio amin'ny pan.
- Aorian'ny 10 minitra dia atsipazo ny ovy.
- Aorian'ny 8 minitra, dia fenoy ireo karaoty sy tongolobe.
- Soraty ny tongolo lay ary ampio amin'ny lovia.
- Fenoy ny efitrano mandritra ny antsasak'adiny ary avelao hiditra.
Sakafo peo miaraka amin'ny akoho - recipe
Maro ny sakafo mifangaro amin'ny menaka no misy lasopy maina amin'ny henan'akoho, ny endriny dia ahitana proteinina sy kalôria maro, fa tsy toy ny karazana hena hafa (kisoa, henan'omby). Mba hanomanana sakafo, tsara ny maka ny tratra: tsy misy taolana izy io, mafonja sy mamirifiry, mihintsana eo amin'ny vava ny hena.
sakafo:
- tratra - 1 tapitrisa;
- ny ahitra - 180-220 g;
- potato - 300-320 g;
- karaoty - 100-150 g;
- voankazo - 100 g;
- greens, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
- Asio lasopy maina ao anaty vilia rano iray farafahakeliny.
- Manomàna lasopy iray, raiso ny hena.
- Eo am-pofoan-tsakafo miaraka amin'ny tavoahangy, mialà eo amin'ny 20 minitra.
- Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny legioma: tongolobe sy karaoty ao anaty menaka (raha mety raha legioma), ampio ny foly.
- Alefaso amin'ny voatabia miharo amin'ny akondro fototra.
- Mofomamy 10-12 minitra farafahakeliny. Omeo bozaka kely ary vonona ny sakafom-bozo mofomamy!
Sakafo miaraka amin'ny akoho - recipe
Tsy mahazatra, afaka mampivelatra ny tsirony mahazatra ny akoho ianao, manamboatra siramamy frantsay tsara tarehy miaraka amin'ny aloman-koditra sy ny akoho. Mijery tsara izy, ary mahafa-po tanteraka ny hanoanana, ary tsotra ny sakafo. Ny tsiron-tsakafo ao amin'ny lovia voalohany dia toa ny olona tsy manan-kialofana tsy dia misy dikany ary mahaliana.
sakafo:
- chicken fillet - 250-300 g;
- potato - 200-250 g;
- Karoty - 100 g;
- tongolo gasy - 100-150 g;
- voankazo - 150-200 g;
- greens, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
- Ao amin'ny henan'akoho vita avy amin'ny henan'akoho dia fenoy ny voaloboka mena, avy eo ny foly.
- Aorian'ny 8-10 minitra, ampio ny mofo ronono ao amin'ny brusochki. Tsara kokoa ny manapaka azy ireny amin'ny kobam-pamokarana mba hamonoana haingana haingana.
- Apetraho amin'ny sakafo ny lovia (raha tianao) ary avelao 5 minitra hitranga.
- Sakafo miaraka amin'ny fofom-bozaka vita amin'ny henan'akoho no ampiasaina tsara amin'ny mofo mofomamy, croutons mena avy amin'ny mofo fotsy.
Soup miaraka amin'ny dumplings amin'ny akoho boakazo
Azonao atao ny mampifaly ny fianakavianao raha toa ka miovaova ny tsiron'ny sakafo mahazatra ary manomana ny lasina voalohany miaraka amin'ny dumplings amin'ny henan'akoho. Voaomana toy ny lasopy lasopy, fa ny singa fototra eto dia ny dumplings - ireto dia baolina kely misy lafarinina, ronono ary atody. Ny fomba fanaovana dumplings dia azo ovana amin'ny sitrapo, manampy ny manga na ny ronono.
sakafo:
- akoho - 200 g;
- kafe - 1/2 kaopy;
- ronono - 1/3 cup;
- manga - ¼ kaopy (fakan-kevitra);
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- Sakafo sy sira - manandrana.
fiomanana
- Apetraho ny hena.
- Mandritra izany fotoana izany, mametafeta ronono goavam-be, lafarinina (ary raha ilaina, mango) sy atody.
- Manaova baolina madinika avy amin'ny fitsapana.
- Miomàna miolikolika, atsipazo amin'ny rano mangotraka.
- Ankamantatra dia vonona rehefa tonga eo ambony.
- Afangaro ny tongolobe sy ny karaoty, ampio amin'ny ramanavy.
- Manompoa sakafo miaraka amin'ny dumplings.
Fanosotra siramamy miaraka amin'ny bobokolo akoho
Ao amin'ny lasopy amin'ny henan'akoho no ahafahanao manondrahana ny ovy sy ny karaoty amin'ny tongolobe, fa koa, ohatra, ny holatra. Ny lovia dia ho lasa malefaka kokoa, mamy, miaraka amin'ny tsiro manankarena. Afaka misambotra ireo ranom-piravahana mba hikarakarana sakafo, fa ny goavana tsara indrindra dia ny holatra marevaka, podberezoviki na holatra tsotra.
sakafo:
- akoho - 200 g;
- karaoty - 70-100 g;
- dipoavatra - 180-200 g;
- holatra - 200 g;
- mofomamy - 100 g;
- varimbazaha mena - 50 g;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
- Atsofohy ny hena.
- Voanjo, alohan'ny hidiranao ao anaty fonosana, mila mandroa mandritra ny 7 minitra miaraka amin'ny tongolobe sy koba kely.
- Hanampy karoty.
- Aorian'ny fofona, alao ny sakafo mandritra ny 10 minitra.
- Apetaho ao anaty lasopy miaraka amin'ny holatra sy crème ny akoho.
Sakafo misy henan'omby
Azo atao amin'ny sakamalaho mahazatra, karoty ary legioma mafana hafa ny lasopy mafana mahazatra eo amin'ny henan'akoho. Manomeza zava-mahadomelina mahazatra, ohatra, curry. Ireo izay mihazona ny sakafo, dia afaka manoro anao ny hanala ny ramano avy ao an-tavoahangy ary hikaroka fotsiny ny legioma ao anaty lasopy. Manana lasopy legioma maivana izy io, raha eo amin'ny henan'akoho kosa - sakafo matsiro lehibe, mahavelona sy mampitombo ny fiarovana.
sakafo:
- katsaka - 300 g;
- tongolo lay - 1-2 ampahany;
- felana kôlôlôra - 120-150 g;
- potato - 130-150 g;
- Karoty - 1-3;
- tomato - 1-1,5 pcs .;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
- Manomàna lasopy iray, ento avy eo ny akoho.
- Esory ny roatokazo.
- Ampio ireo ovy.
- Rehefa afaka 10 minitra, maniry amin'ny legioma sy voankazo oliva ary karaoty, chlamie.
- Aorian'ny dimy minitra, ampio tazo maina sy henam-boanjo ho an'ny ao anatiny, izay tena tapaka tsara indrindra.
Soup miaraka amin'ny perla varimbazaha ao amin'ny boay
Mafana ao amin'ny takarivan'ny ririnina mandritra ny ririnina izy io ary hanangom-bolo tsara amin'ny lasopy miaraka amin'ny akoho . Izany dia sakafo manerana izao tontolo izao, izay afaka mihinana ireo izay mihinana sakafo, sy ireo izay tsy mifanaraka amin'ny vokatra maro, ary ny atleta. Ny voankazo Pearl dia mahasalama, kalorie avo, raha ilaina, nefa mbola tsy lafo, ary miaraka amin'ny fiomanana mety, dia matsiro mihitsy aza.
sakafo:
- akoho - 200 g;
- gera perla - 100 g;
- Karoty - 50 g;
- tongolo - 30 g;
- zava-manitra - manandrana;
- tongolo lay - 2 bitro.
fiomanana
- Tsy maintsy arotsaka amin'ny rano mandritra ny iray minitra isan'ora ny vary orza.
- Mandritra izany fotoana izany, manamboara siramamy akoho.
- Esory ny faty avy ao anaty lasopy, fenoy ny vary orza ary homana 30 minitra.
- Ampio ny ambiny amin'ireo legioma.
- Arotsaka ny tahony sy ny tongolo lay.
- Hetezo amin'ny hoso-doko maromaro ny hena ary fenoy izany miaraka amin'ny sakafo voaomana.
Soup ao anaty multivarquet
Multivarka - fikarohana ho an'ny vehivavy maoderina, miasa amin'ny fitsipiky ny fatana rosiana, ity milina maloka ity no mahatonga ny sakafo mahazatra ho masaka kokoa. Ny famonosana lasopy avoakazo miaraka amin'ny akoho dia afaka iray minitra monja, satria ny fanomanana ny fitaovana ho an'ny voalohany dia tsy maharitra mihoatra ny folo minitra: mila mila manapaka legioma sy sakafom-biby ianao.
sakafo:
- chicken - 200 g (tsy misy ilomanitra);
- kitay ho an'ny lasopy na zavatra hafa mitsikelli - 100 g;
- karoty - 50-70 g;
- tongolo - 50 g;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
- Manapaka legioma sy akoho.
- Apetraho ao anaty vilia ny multivarquet ny singa voatokana.
- Matory amin'ny zava-manitra.
- Mofomamy amin'ny fomba "Soup".