Ny tombotsoan'ny selera ho an'ny vatan'olombelona dia efa fantatry ny olon-drehetra hatramin'izay, fa ny fahafahan'io lafarinina io dia manampy amin'ny famerenan-danja be loatra ary manadino azy ireo mandrakizay dia tsy fantatra amin'ny maro. Ny fambolena selera dia manampy amin'ny fanalefahana ny metabolika ary manameloka ny vatana.
Ny tombontsoa iray hafa amin'ny fotokarena selera dia tena mahasalama izany, ka ny salady na ny sakafo hafa avy amin'izany dia lasa feno, fa miaraka amin'ny kalôria ihany koa. Ankoatr'izany, betsaka ireo karazan-tsakafo avy amin'ny fotokarena selera noho ny fahaverezan'ny fahavoazana, ka tsy ho reraka ianao.
Cutlets avy amin'ny fototaravon'ny selera
Ny selera Root, izay ampiasaina amin'ny fahaverezan-danja ao amin'ity recipe ity, dia nanjary fototra tena tsara ho an'ny katsaka.
sakafo:
- seleria root - 500 g;
- potato - 100 g;
- voankazo - 100 g;
- Karoty - 100 g;
- voankazo - 1 clove;
- atody - 1 sombina;
- sira sy mainty mainty - manandrana;
- menaka zavamaniry - ho an'ny fofona.
fiomanana
Ahandroana ny legioma, mialà eo amin'ny hoditra, mihoroharo kely ary mandalo amin'ny mofomamy hena mba hahazoana volkano miavosa. Manamboara ny atody ao, ampio sira sy dipoavatra. Hahazo menaka voajanahary ianao. Asio kitapo kely avy ao aminy, raha ilaina, dia asehoy azy ireo anaty mofo ary alaina ao anaty roapolo amin'ny andaniny roa ambara-pahavitany.
Soup Sellerina miaraka amin'ny seleria
Ny fihenam-bidy amin'ny selera dia mety tsy hoe mahomby ihany, fa mahafinaritra ihany koa, raha mihinana lasopy mofomamy mafana avy amin'io vovobony io ianao.
sakafo:
- seleria root - 300 g;
- Karoty - 100 g;
- voankazo - 100 g;
- karaoty fotsy - 150 g;
- Biby dipoavatra - 100 g;
- voankazo string - 100 g;
- tavoahangy tomato - 1 item;
- voankazo, sira ary mainty mainty - hanandrana.
fiomanana
Esory ny legioma rehetra, diovy izy ireo. Miaraka amin'ny voatabia kokoa koa ny manala ny hoditra, manala azy amin'ny rano mangotraka. Hetezo ny zavatra rehetra amin'ny kibay na ny mololo, ampidiro ao anaty fonosana izy, manosotra sira tomato ary ento amin'ny vay.
Aorian'izay, ampio ranom-boankazo voadio vitsivitsy sy mangatsiatsiaka ny hafanana mandra-pahavitan'ny legioma. Avy eo dia aforeto amin'ny takelaka iray ary avelao haka 10 minitra izy. Rehefa milomano kely ilay lasopy, alefaso amin'ny blender izy ary atsangano mandra-pahamamy.
Apetraho ao anaty takelaka ny lovia voaomana hohanina ary afafazo amin'ny voankazo masaka maitso.
Sakafo avy amin'ny fakan'ny seleria
Ankoatra ny sakafo mainty avy amin'ny fototaravon'ny selera, afaka manomana zava-pisotro ianao, izay mitondra koa ny fahaverezan'ny lanja. Ny iray amin'ireo zava-pisotro ireo dia ny saka avy amin'ny fakan'ny seleria. Koa satria ny tsiron'io maitso io dia voafaritra mazava tsara, tsara kokoa ny mampifangaro azy amin'ny singa hafa ary mahita ny combinaire mahomby indrindra ho anao. Tsara kokoa ny manamboatra siramamy siramamy miaraka amin'ny legioma avy amin'ny legioma na voankazo hafa, toy ny carrot, cucumber na apples, hanatsarana ny tsiro. Fihetseham-po ary hahita tsirony izay mifanaraka aminao.
sakafo:
- seleria root - 100 g;
- kôkômbra - 200 g;
- karaoty - 200 g;
- Para maitso - 300-400 g.
fiomanana
Alefaso ny sakafo rehetra amin'ny alalan'ny juicer ary ankafizo.
Famarotana seleriana ho an'ny fahavoazana mavesatra
Misy zava-pisotro tena hafa mahasoa koa ho an'ny fako sy fanadiovana ny vatana misy poizina dia ny famarotana seleria, izay mora ny manomana azy. Mba hanaovana izany, makà solika 3 kaopy voamaina ary 3 kaopy misy legioma hafa voapoizina, atsipazo 4 litatra ny rano ary andrahoy mandra-
Fampidirana selera ho an'ny fahavoazana mavesatra
Ny fanafody seleria dia ampiasaina mba hanehoana aretina isan-karazany, nefa koa ny vahaolana manohitra ny sira, izay matetika no nanjary antony lehibe mahatonga ny lanjany. Mba hanomanana izany fiotazam-bolo izany, dia asio siramamy 3-4 litatra eo ho eo avy amin'ny fakom-boankazo, ary avelao hitrotro mandritra ny 8 ora. Aorian'io, atsipazo ny ron-kena ary ento ny ombivavy telo intelo isan'andro.