Sangria cocktail (sangre - avy amin'ny "rà" Espaniôla) - trondro malefaka nentim-paharazana. Ny fomba amam-panao manamboatra sangria dia niorina 4000 taona lasa teo ho eo tany amin'ny faritra atsimon'i Espaina, manan-karena betsaka. Ny sangria espaniola dia fisotro divay mena, voaloton'ny madio, mialoha, ny lohataona, miaraka amin'ny fihinanana voankazo, indraindray - siramamy, siramamy (vanilla, cinnamon) ary ranomandry. Ny fisotroana toy izany dia tsara ny hamono ny hetaheta mandritra ny hafanana fahavaratra. Ny fisotroana mora, ny sangria dia tsy miteraka alahelo be.
Legends of sangria
Araka ny hevitry ny iray tamin'ireo angano dia nitsangana ny fomba amam-panao ity zava-pisotro ity ary niparitaka voalohany teo amin'ny tantsaha tany amin'ny faritanin'i Rioja tamin'ny faran'ny taonjato faha-17. Misy marika hafa. Araka ny tantaran'izy io, ny mpamorona an'i sangria dia miaramila Italiana voasambotra sy voavonjy, tia ny fianarana sy ny fiompiana citrus. Milaza izy ireo fa izy no nieritreritra voalohany ny hampifangaroana ny siramamy miaraka amin'ny divay - dia te hanao divay mavomavo izy. Tsy hitady vahaolana fotsiny ny fitadiavana fiarahamonina mirindra, fa amin'ny farany, ireo Espaniola henatra dia nanambara ny "rain'ny devoly" sangria, izay miahiahy ny italiana mampalahelo mifandray amin'ireo hery ratsy. Nosamborina izy, nampijaliana ary nodorana teo amin'ny tsato-kazo, ary voarara ny fisotroan'ny Inquisition. Voaroaka taona vitsy monja taorian'izay ny fandraràna (misaotra an'Andriamanitra fa tsy taonjato maro).
Ahoana no fomba hanomanana "Sangria" hosotro ao an-trano?
Mora izany. Noho izany, ny tradisionista "Sangria". Ny fomba mahazatra ny fisotro dia ao amin'ny dikan-teny klasika.
sakafo:
- 0,7-1,0 litatra tsy misy fialan-tsasatra (tokantrano mena tsotra, ary raha misy);
- 0,7-0,5 litatra rano madio;
- 2 sasan-tsigara siramamy na fructose;
- voankazo (1 orange, 2 mandarinina, 0.5 lemony, 0,5 litatra, 1 appla);
- ranomandry.
fanomanana:
Ampiasao ao ny divay sy ny rano ny sotro, ampio siramamy, atsangano mandra-pahalany. Voamaina ny voankazo, nopetahany takelaka (citrus - tsaratsara kokoa) ary napetraka tao anaty siny. Nataonay tao amin'ny vata fampangatsiahana ny famantaranandro 2-4. Aorian'izany dia arotsaho ao amin'ny solomaso, ampio ny kibao ary manompoa.
White sangria
Tsara homarihina fa tsy azo raisina ho malaza io safidy io - ny tsiro dia mitovy amin'ny sangria nentim-paharazana, fa ny dikan-divay mena ihany no azo lazaina ho "tena" - tsy misy dikany ny nomen'ny Espana ny anarana hoe "ra". Ity ny soso-kevitra momba ny fotsy hoditra Sangria.
sakafo:
- 1 litatra divay fotsy;
- 100 ml gidro maina;
- 300 ml sotro;
- 100 grama siramamy na fructose;
- cinnamon and vanilla to taste;
- 2-3 paiso;
- 1 apple;
- 2-3 tavoahangy melon;
- 1-2 kiwifruit;
- divay fotsy fotsy fotsy.
fanomanana:
Manapaka ny voankazo voasasany izahay (tsimokaretina - antsasak'izay), esory ny vato ary apetraho ao anaty tavoahangy, manosihosy divay, ampio jiro sitron, siramamy, dina ary zava-manitra. Manitrikitrika ao amin'ny vata fampangatsiahana izahay mandritra ny 2-4 ora, aorian'izany dia manampy tafio-drivotra izahay, mandevona solomaso ary manompo.
Ahoana no hanamboarana sangria: safidy
Ny fomba mahazatra sangria no mandroso, ny siramamy, ny sinimônina, ny ranomandry ary ny vokatra isan-karazany (orange, mandarin, citrony, laisoa, abriko, paiso, pear, poma, anana, ary melon-melon na melon). Indraindray amin'ny fikarakarana "Sangria" dia ampiasaina toy ny kardamôma sy ginger izy ireny. Amin'ny toe-javatra sasany, rehefa mikasa ny hampiasa sangria ianao fa tsy mamelombelona, fa toy ny fifaliana, ny fanandraman'ny zava-pisotro dia manatanjaka sy mamolavola amin'ny alikaola mahery: brandy, cognac, gin, rum, orho (moonshine espaniôla), divay isan-karazany. Sangria fotsy ihany koa no malaza - vita amin'ny divay fotsy ilay izy. "Kava Sangria" - sotro iray izay voaomana amin'ny divay mipoitra.