Fantatra fa fianakaviana maro no miova amin'ny fanovàna ny fomba mahazatra fantatra, manolo ny vokatra na mampiditra zavatra. Azonao atao, ohatra, ny mampahatsiahy ny salady amin'ny katsaka sy ny kibay, ny vary ho an'ity lovia ity dia mety ho miovaova, toa ny tsy fahampian-tsakafo, manampy ireo na zavatra hafa. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny salady dia ahitana ny kibay, ny katsaka, ny atody, fa ny kôkômbra, ny tongolobe, ny vary ary ny zavatra maro hafa dia ampiana amin'ny sitrapo.
Classics dia mazàna hatrany
Saingy andeha hanomboka amin'ny dikan-teny nentim-paharazana: ambarao ny fomba hanomanana salady amin'ny kibay sy ny katsaka. Ao anatin'ity resipika ity dia kely dia kely ny ingredients, maivana kely izany, ary manana ny lazany toy izany.
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- mayonnaise "Olive" - sakany 1 (130-150 g);
- voankazo voahasina - 1 tavoara;
- kibon'ny kobay na kafe - 350-400 g;
- sira - 1 fingotra;
- poti-tsakafo vaovao sy mainty - 1 pong.
fiomanana
Azo alefa mialoha ny atody - raha alefa any anaty rano mangatsiaka izy ireo aorian'ny fikarakarana ary miandry antsasak'adiny, dia ho mora kokoa ny manadio ny akorany. Ny vokatra fanta-daza - ireo kibay dia tokony esorina ao anaty fonosana ary hosasana. Rehefa mifidy vokatra iray dia tandremo fa tokony hikirakotra tsara ny saron-tava ary tsy misy banga, ary ny loko mena dia tsy tokony hazava loatra. Vovon-tsakafo sy atody nohetezana kobanina mitovy habe, ary asio vilia salady. Sokafy ny vilany miaraka amin'ny katsaka ary mamono ny rano. Na izany aza, raha tianao ny handehananao sakafo, dia afaka manondraka siramamy roa an'io siramamy io ianao. Ny sira, dipoavatra, mandany ny salady amin'ny mayonnaise, mifangaro ary miandry mandritra ny fotoana fohy (tsy mihoatra ny ora roa). Ny salady dia mamy kokoa rehefa malemy tongotra.
Salady maivana
Ny lovan-tsakafo iray mahafinaritra, mora sy mahasoa dia hitarika ireo izay mifehy ny lanjany ary miezaka ny tsy handratra ny vatana amin'ny sakafo avo lenta - salady iray ahitana ny lozika, ny katsaka, ny kibay ary ny be dia be. Ary, eritrereto hoe, tsy misy mayonnaise.
sakafo:
- Kirohitr'i Beijing - 200 g;
- voankazo - 1 glas;
- kafe - 2 packs;
- sela petiolate - 1 stoma;
- parsley, cilantro, basil - 1 bunch;
- sira - 1 fingotra;
- siramamy misy - 4 tbsp. lovia kely;
- Extra Virgin Olive Oil - 30 ml.
fiomanana
Mametraka ny katsaka ho rano mangatsiaka ary miandry 5 minitra, dia atsipintsika amin'ny sivana izany ary mamela azy ho mafana. Seleri ary notapatapahina kely, ny kanala Pekinese dia nanindrona ny mololo madinidinika, fohy, mora ho an'ny sakafo. Manaova tapa-tavoahangy tsara ny voasasondrotra, fa maina kosa ny henan-kisoa. Mampifandray ny zava-drehetra ao anaty vilia salady isika, mandevona menaka oliva sy sira citrouilles. Miangona sy manompo. Azonao ampiana voatabiha voatabiha, voapoizin'ny bolongana sokatra, papango lava raha azo atao.
Ny salohy dia salady bean-tsaina , koban'ny kibay ary katsaka. Azonao atao ny manamboatra tsaramaso ao an-tokantrano, ary azonao entina amin'ny boaty - miankina amin'ny fisainana.