Ny salady dia ampahany manan-danja amin'ny fety rehetra. Izy ireo dia voankazo mamy na sakafo matsiro. Manoro hevitra izahay fa hanomana salady mahavoky ny voankazo miaraka amin'ny kôkômbinina efa mihinana amin'izao fotoana izao.
Sakafo ho an'ny salady miaraka amin'ny heniheny sy ny kôkômbinina voangona
sakafo:
- beef (tenderloin) - 600 g;
- ronono - 5 pcs .;
- cheese "rosianina" - 300 g;
- siramamy baraka sira - 5 p.
- biriky - 3 tapitrisa;
- voankazo mamy - 220 g;
- menaka zavamaniry;
- Voa sedera - 50 g;
- volomparasy;
- Olivano maina - 30 p.
- mayonaise olive - to taste;
- zava-manitra.
fiomanana
Sakafo iray nozaraina, nanalefana ary nokasaina nandritra ny adiny 2 mandra-pahamaivana. Amin'ny lafiny iray dia manomana atody isika, ary avy eo dia diovina izy ireo ary manapaka ny kibay. Ao anaty vilany iray mangatsiatsiaka dia manosotra menaka solika tsy misy fofona, mamay azy isika ary manaloka ilay tongolo maina. Ny tsimokaretina dia mihozongozona eo amin'ny tsato-kazo, voangom-bazaha voapetaka kobay, ary manapaka oliva amin'ny peratra. Nofafanay ilay henam-boaloboka vita tamin'ny mololo kely ary mamay ny zava-drehetra ao anaty vilia salady. Ampio ny ahi-maitso, mameno ny mayonnaise oliva ary mifangaro. Miorina tsara amin'ny ala kesika sy voankazo maina.
Salady miaraka amin'ny ronono, voatabiha ary voangom-bazaha
sakafo:
- voankazo maina - 300 g;
- potato - 3 tapitrisa;
- voatavo tavoahangy - 2 p.
- karaoty - 1 tapitrisa;
- siramamy baraka sira - 2 p.
- biriky - 1 tapitrisa;
- mayonnaise - 100 ml.
fiomanana
Potato sy karaoty miaraka amin'ny borosiko ary miara-misotro amin'ny ranom-boaloboka amin'ny "fanamiana". Avy eo dia manadio ny legioma isika ary manapaka ny antsy amin'ny kibay madinika. Ny tongolo dia alaina, voapoizina amin'ny rano mangotraka ary mihosotra tsikelikely. Voa maina sy voatabiha miaraka amin'ny legioma voaomana. Apetaho ny mayonnaise ary asio tsara ny salady.
Salady saladalana miaraka amin'ny henan'akoho sy angom-boankazo
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- vy - 450 g;
- voankazo - 20 g;
- voankazo sira - 4 p.
- zava-manitra;
- walnuts;
- mayonnaise - 200 ml.
fiomanana
Mba hanomanana salady iray voapoizina miaraka amin'ny voaniho voangom-bazaha, ny akorandriaka dia voasasa ary voakodera mandritra ny 2 ora. Taorian'izany, nodiovina ny hena, nopetapahina tamin'ny tendro matevina ary nafana tao anaty menaka fanosotra menaka. Ny kôkônina voasesika dia mihosin-koditra kely ary mifangaro miaraka amin'ny tongolo lay, mipetaka amin'ny milina iray. Ny atody dia miara-misakafo mafy, ary avy eo dia madio sy mipetaka amin'ny lavaka. Ampiasao ny valala amin'ny antsy sy ny fofony mandritra ny minitra vitsy ao anaty vilany maina. Manomboka manaparitaka ireo sanga salady amin'ny lovia fisakafoanana isika: voalohany ny hena, avy eo ny kôkômba mifangaro miaraka amin'ny tongolo lay ary manaloka ny mayonnaise. Mipetraha amin'ny atody, ary avy eo amin'ny renirano. Manala ny salady voaomana miaraka amin'ny soavaly matsiro sy ny kôkômba voangom-bazaha ao amin'ny farafara ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.