Ny atody voakolokolo - tsikitsiky mangatsiaka tsotra iray tsotra, mety amin'ny filazana amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona. Mikasika ny karazan-tsakafo ho an'ny atody voakolokolo dia hiresaka bebe kokoa momba ny fitsaboana isika.
Sakafo feno holatra
Raha tsy fantatrao hoe inona no atodikao ny atody mba hahafahanao mamoaka holatra ary tsy manitsakitsaka izany. Ho fanampim-panafahana, azonao atao ny manakaiky ny holatra rehetra: avy amin'ny holatra azo ampiasaina mankany ala fotsy.
sakafo:
- atody - 6 pcs .;
- holatra - 260 g;
- tongolo gilasy;
- grill of dill;
- mayonnaise - 35 g.
fiomanana
Atsofohy ireo atody mafy mafy, aforàny ary zarao amin'ny antsasany izy ireo. Esory ao anaty vilia baoritra ny voam-bary ary ento miaraka amin'ny holatra, mihosotra diloilo sy tongolo gasy. Ao anatin'ilay famonoana, ampidino dill amin'ny mayonnaise, mamony indray. Atsofohy ireo jiolahim-bolo miparitaka amin'ny alàlan'ny kitapo mofomamy ao anaty lavaka proteinina. Ankoatra izany, dia apetaho miaraka amin'ny dill fanampiny ny sakafo.
Sakafo vita amin'ny sprats
sakafo:
- atody - 12 tapitrisa;
- sprats - 125 g;
- - 30 g;
- Dijon voanio - 1 teaspoon;
- mayonnaise - 120 ml.
fiomanana
Avy amin'ny atody voatso, ento ny felana ary manosotra azy amin'ny pasteur miaraka amin'ny mayonaise, ny voanio ary ny sprats, aorian'ny fanesorana ny menaka avy amin'io farany io. Apetaho amin'ny ampongabendanitra ny zana-kisoa ary alamino miaraka amin'ny masomboly atody. Ampiasao amin'ny kitapo sotroina na kitapo tsotra ny fofona amin'ny feta ao amin'ny proteinina.
Sakafo vita amin'ny kibay
sakafo:
Ho an'ny atody:
- atody - 6 pcs .;
- voanio voa - 1 teaspoon;
- mayonnaise - 30 g;
- menamena mamy - 1 teaspoon.
For crab stuffing:
- kafe - 130 g;
- mayonnaise - 15 g;
- jona jono - 10 ml;
- pikolokolo misy pepper cayenne sy paprika.
fiomanana
Ny akoho misy atody mafy dia mihosotra miaraka amin'ny mayonnaise sy ny karazana voangory ao anaty pastekaty homogenny. Fenoy ny proteinina miaraka amin'ny proteinina ary mandehana mankany amin'ny kobay.
Manaisotra tsara ny hena karana na manala azy amin'ny fibre. Mipetraha amin'ny sotro sy ny sokatra rehetra miaraka amin'ny mayonnaise miaraka amin'ny fanampiana ny cayenne pepper sy paprika. Ataovy an-tsakany sy an-davany ny ampahany amin'ny kôbôla mifotetaka amin'ny biriky ary manadio ny sakafony.
Sakafo vita amin'ny pate
sakafo:
- atody - 6 pcs .;
- mayonnaise - 40 g;
- kafe - 140 g;
- ronono - 80 ml;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- menaka - 10 g;
- kisendrasendra;
- divay fotsy maina - 30 ml;
- jiro siton - 15 ml.
fiomanana
Mameno dibera ary ampiasao izany mba hanasa ny atiny amin'ny tongolo lay. Rehefa tapaka ny atiny, dia asio diloilo izy, ary asio ranom-boaloboka miaraka amin'ny ranom-boankazo ary avelao hivoaka ny rano. Afatory ny atiny sy ny ronono ao anaty pasteur homogène. Afangaroy ny pate amin'ny alikadia misy menaka sy mayonnaise, ary arotsaho ny famenoana ny proteinina.