Ny mofomamy mitaingina dia mitana toerana ambony eo amin'ny toerana misy ny tsindrin-tsakafo. Ny karazany maro isan-karazany dia afaka manome fahafaham-po ireo faniriana maro samihafa amin'ny sikidy mahafinaritra ary mampihetsi-po ny mpitsabo mpanentana ny mofomamy mifototra amin'ny voanjo.
Ahoana ny fomba hanaovana sakafo mofomamy?
Ny mofomamy misy voany dia azo atao avy amin'ny mofo avy amin'ny voankazo, na inona na inona antony: biscuit, mofomamy, fasika na hafa mba hisafidy, voasarona amin'ny crème.
- Ny mainty dia maina ary voalanjomana mialoha ny fampiasana azy ao anaty vilany maina na amin'ny fatana maina.
- Ny volombava ho an'ny voankazo, arakaraka ny tsiambaratelo, dia ampiana amin'ny koba ho an'ny mofo ary (na) ho an'ny crème mba handoto azy ireo.
- Mijanona mandritra ny fotoana fohy ao anaty vata fampangatsiahana ny mofomamy.
Mofomamy mofomamy miaraka amin'ny voaniho - recipe
Ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny voaniho, ny fofona sôkôla ary ny môtô miorina amin'ny ron-dronono voapoizina dia tsy hamela tsy hay hadinoina ny mpankafy ny pastry mamy ao an-trano. Ny karazana tsiro mahafinaritra mahavariana dia azo avy amin'ny fanatanterahana ny teknolojia tsotra, izay tsy mitaky fotoana sy ezaka be.
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- koba, siramamy ary tsiro - 1 glas;
- kakaô - 50 g;
- soda - 0,5 tsp.
- ron-dronono - 380 g;
- menaka - 200 g;
- voany - 200 g.
fiomanana
- Ny atody dia voan'ny siramamy sy kakaô.
- Mofomamy amin'ny siramamy, soda, lafarina ary antsasaky ny voanjo.
- Mofomamy vita amin'ny 180 minitra 50 minitra, aorian'ny famafazana ny fizarana ho 2-3.
- Mofomamy ny ronono miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono, mofomamy miaraka amin'ny crème, mamafy akondro mipetaka.
- Avelao ny mofomamy misy sôkôlà miaraka amin'ny voany amin'ny famoahana mandritra ny 3-4 ora.
Kitapo miaraka amin'ny prunes sy volon'ondry
Ny fanamarihana tsy mahazatra dia mamoaka mofomamy voankazo, raha mahandro azy miaraka amin'ny tsindrona. Ny voankazo maina tsy misy lavaka dia hosasana, raha ilaina, mitopatotra, ary avy eo mamindra, mandalo amin'ny mpihinam-boankazo na mofomamy amin'ny blender. Ny endriky ny mofomamy dia azo sakanana miaraka amin'ny voankazo maina.
sakafo:
- jiolahy - 4 tapitrisa;
- koba - 240 g;
- siramamy - 400 g;
- Crème sour - 500 g ary 1 tbsp. sotro;
- kakaô - 30 g;
- soda - 0,5 tsp.
- prunes - 500 g;
- menaka - 400 g;
- voany - 200 g.
fiomanana
- Ny Yolks dia miorina amin'ny siramamy (200 g) ary menaka (100 g).
- Manampia siramamy, soda, lafarina, mizara ny ampahany amin'ny ampahany 3, ny iray amin'izy ireo dia voan'ny kakaola.
- Manao mofo.
- Apetraho ny dibera sy ny mofomamy, ary asio siramamy mitovy.
- Amboary ireo fitambaran-javatra roa, ampidino ny voanjo sy ny tsimoka.
- Apetaho amin'ny mofomamy sy ny voaniho ny mofomamy, mamelatra ny mofo amin'ny crème.
Kitapo miaraka amin'ny mavo, ravina ary voanjo
Tsy vitan'ny hoe matsiro fotsiny izy io, fa mahavariana be ihany koa amin'ny bika aman'endrika. Toy ny crème, afaka mampiasa siramamy miaraka amin'ny siramamy ianao, miaraka amin'ny tavy matevina, na manamboatra ranom-boasary avy amin'ny ronono miaraka amin'ny fanampiana ny dibera sy ny vanila voajanahary.
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- lafarina, siramamy, tsiro - 300 g;
- voankazo, ravina, voany - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- tsiro mena - 500 g
- siramamy ampondra - 180 g;
- vanillin.
fiomanana
- Afeno amin'ny siramamy ny atody.
- Manampia siramamy, lafarina amin'ny soda.
- Zarao ampahany 3 ny koba.
- Ao anatin'ny iray hafa ny voaniho, ao amin'ny raisin hafa, ao amin'ny kitapo fahatelo, manendasa mofo amin'ny 180 degre 25 minitra.
- Mitandrema mena amin'ny siramamy sy ny vanila, mofomamy mamy.
Cake "Sakafo ho an'ny andriamanitra" - resipe amin'ny akorandriaka
Ny tsiranoka fototra dia voaomana "Sakafon'ny andriamanitra" , izay maneho tanteraka ny toetry ny mamy. Afaka manondraka mofomamy miaraka amin'ny renirano, hazo sedera, voanjo, kafe, hazandrano na fifangaroana karazana maro. Tsy mahafa-po amin'ny krôma ny vanila na ny tsirony hafa hisafidy.
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 320 g;
- siramamy - 100 g;
- sira - 200 g;
- soda - 0,5 tsp.
- menaka - 200 g;
- ron-tantely - 340 g;
- voany - 200 g;
- kakaô - 30 g.
fiomanana
- Afeno amin'ny siramamy ny atody.
- Ampio soda, voankazo, lafarinina ary antsasak'ireo voanà, makà mofomamy 40 minitra amin'ny 180 degrees, tapaho ny ampahany 2, ny ankamaroany dia mivadika ho menaka.
- Afatory amin'ny ronono malefaka amin'ny ronono vita amin'ny ronono, kakao ary ny sisa tavela.
- Mamy mofomamy miaraka amin'ny katsaka, ny ambiny dia mifangaro amin'ny crumb ary miparitaka avy any ambony.
- Aorian'ny 2-4 ora dia azonao atao ny manandrana ny mofomamy mofomamy.
Ny voankazo italiana italiana - recipe
Amin'ny lafarinina farafahakeliny farafahakeliny, misy voankazo masaka italiana iray voaomana araka ny torolàlana etsy ambany. Ny crème ao amin'ny crème dia mety hosoloina siramamy misy tsiranoka 30% farafahakeliny, ary koa, raha tianao, dia hampihena ny fahamendrehan'ny tsindrin-tsakafo amin'ny fampihenana ny habetsaky ny siramamy vita amin'ny proteinina.
sakafo:
- proteinina - 8 pcs .;
- koba - 2 tsm.
- voany - 300 g;
- siramamy ampondra - 300 g;
- crème - 700 ml;
- sôkôla - 200 g.
fiomanana
- Vodin-kisendrasendra mandra-pihidy miaraka amin'ny proteinina, ampiana angovo, lafarina ary voanjo.
- Manao mofo 6 miaraka amin'ny 26 santimetatra, mizara ampahany amin'ny ampahany amin'ny proteina ao amin'ny koban-katsaka ary mametraka azy ao amin'ny oven mandritra ny 7 minitra amin'ny 180 degre.
- Mamelatra ny antsasaky ny sôkôla, manandratra azy ireo tavoahangy 3.
- Ny sisa amin'ny mofo dia mamy miaraka amin'ny mofomamy voamaina, voapotsipaky miaraka amin'ny sôkôla.
- Angony ny mofomamy italiana, ary mametafeta ny tavanao.
Kitapo miaraka amin'ny ronono mandoro voadio sy voanjo
Takelaka mofomamy mofomamy sy mofomamy miaraka amin'ny voany no azo. Ny haavony, ny hatsaran-tarehiny ary ny hafanam-bovoka dia hiankina amin'ny hatsaran'ny atodin-doha voapoizina: ny sira dia miorina amin'ny siramamy ary ny sisa amin'ireo ingredients amin'ny ambaratonga voalohany amin'ny sombiny, ary avy eo dia mifangaro ny fotsy hoditra. Misy karazam-boninkazo noporofoina ho an'ny fanokanana.
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- siramamy sy lafarinina - 350 g;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
- voany - 600 g;
- condensate rôle condensate - 700 g;
- crème - 700 ml;
- menaka - 400 g;
- sirop-panafody - 100 ml.
fiomanana
- Aripaho ny atody amin'ny siramamy, ampio kobam-bovoka sy vovo-bovoka, ary makà biriky 50 minitra amin'ny 180 degre.
- Mofomamy ny mofomamy, atsipazo ao anaty ampahany 3, voaova amin'ny siropia.
- Atao amin'ny ronono amin'ny ronono ny dibera, alao ny mofo, alao ny voanio.
- Omeo ny mofomamy amin'ny ronono sy ny voankazo mofomamy mba handramana.
Kitapo misy tantely sy ronono
Ny mofomamy mofomamy, ny karazan-tsakafo izay homena manaraka, dia mahazo sokatra sy fanandramana manokana noho ny fanampiana ny pulp voapetaka vita amin'ny poma amin'ny koba. Ny palette dia hanatsara ny endriny mahafinaritra, mofomamy sy malefaka. Azo atao amin'ny crème na crème misy taha ambony amin'ny tavy.
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- apples - 3 tapitrisa;
- sira - 500 g;
- koba - 130 g;
- tsiranoka - 100 g;
- boban-tsakafo - 1,5 tsp.
- voany - 150 g;
- menaka - 250 g;
- siramamy - 500 ml;
- lavanila.
fiomanana
- Esory ny menaka misy siramamy (250 g), manaloka ny atody.
- Ampio ny paoma sy ny voanio.
- Manaparitaka ny varimbazaha sy ny lafarinina miaraka amin'ny vovo-birikiny, mifangaro, mizara ny koba ho 2.
- Manao tsiranoka maherin'ny 200 degrees ho 25 minitra, mangatsiaka, tapaho.
- Asio siramamy vita amin'ny siramamy sy ny vanillaly ny gidro.
Karana mandarin amin'ny gidro
Ny mofomamy misy voany dia fomba iray izay manova ny tsy fankasitrahana, raha ampiana ny fototra amin'ny fanomanana ny faritr'akoho mipetaka amin'ny menaka vy miaraka amin'ny mandarins voanjo. Ary ny voankazo amin'io tranga io dia tsy mitaky fanadiovana mialoha: mila rano maloto izy ireo ary tapaka maina.
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- mandarinina - 7 tapitrisa;
- siramamy - 300 g;
- koba - 240 g;
- margarine - 150 g;
- soda - 0,5 tsp.
- voany - 300 g;
- menaka - 300 g;
- ron-tsolika - 380 g.
fiomanana
- Afaho ny atody amin'ny siramamy.
- Hanampy margarine, soda, mandarina (4 p.) Miaraka amin'ny voany (150 g).
- Asio ny volom-borona, manamboatra ny lafarina ary manendasa 3 sola.
- Sorenaho ireo voankazo sisa tavela amin'ny voaniho, mifangaro ao anaty menaka miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono sy ny dibera, mandokandoka miaraka amin'ny mofo fisaka.
Karoka sy voankazo maina
Tsy vitan'ny sakafo matsiro fotsiny fa mahasoa ihany koa ny fisotroana dite ho karazana mofomamy misy tantely. Ny mpangalatra ho an'ny koban-dity amin'io tranga io, miaraka amin'ny ravin-kitrokely dia hiondrana amin'ny tsaramaso marevaka tsara tarehy, izay hanome ny tsindrin-tsakafo fanampiny sy ny lokony mahafinaritra mahafinaritra.
sakafo:
- atody - 6 pcs .;
- karaoty - 400 g;
- siramamy - 450 g;
- koba - 350 g;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
- voany - 200 g;
- tsiro mena - 500 g.
fiomanana
- Afapo ny atody, 300 grama siramamy.
- Ampio ny lafarinina, ny vovo-tsakafo, ny karaoty maina, ny voanjo, ny mamony indray.
- Mialà amin'ny 180 degre ho an'ny 40-50 minitra mofomamy, mangatsiaka, tapaho 2-3 segondra.
- Esory ny sarin'ny crème maitso amin'ny siramamy.
Sakafo mena miaraka amin'ny voany
Raha tianao ny mankafy ny tsiron-tsakafo mahavariana miaraka amin'ny tsiron-tsakafo mangarangarana, fotoana izao hananganana mofomamy misy sôkôla miaraka amin'ny voany araka ny resahina manaraka. Ny fanampim-panafarana tsara ho an'ny voankazo masira dia ho menamena tsara, ary hamita ny felam-boninkazo misy poizina, izay mandrakotra ny vokatra avy etsy ambony.
sakafo:
- koba - 400 g ary 2 tbsp. lovia kely;
- ronono - 330 g;
- soda - 1 teaspoon;
- siramamy - 250 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- tantely - 70 g;
- ronono - 360 ml;
- kakaô - 90 g;
- voany - 100 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 packet;
- mofomamy misy sôkôla - 200 g.
fiomanana
- Mampifandray ronono 60 ml, 30 g ny menaka, tantely, soda, atody, 150 g siramamy ao anaty sauté, manitra mandra-piverin'ny loko.
- Ampio kakaô, voanjo, 400 g ny lafarinina, mametafeta ny koba ary manendre menaka miharo amin'ny parchment mandritra ny minitra vitsy.
- Amboary ny atody amin'ny siramamy sy ny lafarinina, alefaso ao anaty ronono, mafana ka hatramin'ny matevina, mampifanaraka ny vanila, ary aorian'ny fanadiovana ny dibera sy lena.
- Mofomamy mofomamy, atsipazo amin'ny mofomamy ny mofomamy.
Cake "Anthill" miaraka amin'ny voany
Ny mofomamy mofomamy - tsotsotra iray tsotra dia haseho bebe kokoa, anisan'ny sokajy "haingana" ary tsy miteraka fahasahiranana amin'ny fihinanana. Amin'ny maha-fototaran'ilay fitsapana, azonao atao ny mandray marariny sy dibera, izay hahatonga ny tsiro ho malemy sy malefaka kokoa, fa ny votoatin'ny kaloria dia lamina lehibe kokoa.
sakafo:
- koba - 650 g;
- margarina sy menaka - 250 g;
- Crème sour - 5 tbsp. lovia kely;
- sira - 100 g;
- ron-dronono - 380 g;
- voany - 150 g;
- Poppy.
fiomanana
- Ny marary dia miorina amin'ny siramamy, mampiditra tsiro siramamy.
- Manaova kobam-bary, mametafeta ny koba, atsangano, atsipazo ao anaty hena.
- Apetaho ireo "saosisy" vokarina eo amin'ny vatam-paty mandra-pahamontsana, mangatsiatsiaka.
- Otso ny ronono amin'ny ronono vita amin'ny ronono, ampidiro ny voanjo, voapotsipaky ny roapolo tapaka, manaparitaka ny masomboly eo amin'ny lovia miaraka amin'ny fitaratra, mamafy voa mavo.
Mpanjifa mofomamy miaraka amin'ny voany
Ny vahaolana tonga lafatra ho an'ny fety fankalazana ny tsindrin-tsakafo sy ny tantaram-pianakaviana isan'andro dia mofomamy miaraka amin'ny meringue sy ny voanjo . Azonao atao ny manolo-tsakafo ho an'ny tsiranoka manan-karena sy alim-borona amin'ny voanjo, na avahana ny voaly, na hazelita. Mofomamy miaraka amin'ny cognac na rano mafana amin'ny ranon-tsetroka ny mofo.
sakafo:
- koba - 260 g;
- menaka - 180 g;
- kakao - 4 tbsp. lovia kely;
- soda sy vovo-tsakafo - 1 tsp tsirairay;
- siramamy - 360 g;
- ai de choix - 1 piece;
- Rano sy ranom-boankazo - 2/3 kaopy;
- menaka voly - 35 ml;
- proteinina - 3 p.
- asidra asidra sy sira avy amin'ny fingotra;
- voany - 200 g;
- ron-dronono voapoizina - 1 can;
- lakolosy sira - 150 g.
fiomanana
- Nokapohina tamin'ny proteinina sira sy citric acid, nampiana siramamy 180 g, nokarakaraina tamin'ny parchment 2.5 heny amin'ny 110 degre.
- Afangaro ny lafarinina amin'ny kakaô, poofa ary soda, ampio siramamy.
- Afeno ny atody miaraka amin'ny ambiny siramamy.
- Omeo ronono, dibera, mofomamy, mifangaro miaraka amin'ny menaka maina.
- Atsofohy amin'ny rano mangotraka, alefaso ny koba mba hamokarana amin'ny endrika amin'ny 180 degre 30 minitra.
- Apetaho amin'ny ampahany roa ny mofomamy, tsindrio tsirairay.
- Afeno ny ronono amin'ny ronono vita amin'ny ronono, ary ampio ny antsasaky ny voanjo.
- Angony ny mofomamy, promazyvaya mofo crème, mametraka ny meringue ao afovoany.
- Fenoy ny mofomamy miaraka amin'ny glasy, mamafazo amin'ny voany.