Ny mahasamihafa ny fanamboarana cookie mahalalaza mahazatra dia maro, samy hafa amin'ny tahan'ny vokatra fototra sy ny fampidirana fitaovana fanampiny ao amin'ny koba: voanjo, akondro, voankazo , sôkôla, sns. Ny fomba fanatsarana rehetra dia tsy manan-tsahala sy mahaliana amin'ny fomba samihafa, fa ny toetra voajanahary, ny fofona malefaka, ny tsirony, ny loko marevaka ary ny rafitra marevaka, dia azo avy amin'ny famokarana ny afon-tsakafo afovoany araka ny GOST taloha sy azo antoka.
Ahoana no hanamboarana cookies ho an'ny amboadia misy menaka?
sakafo:
- menaka volon'omby "Hercules" - 150 g (1 glas);
- kafe - 1.5 lilo;
- sira - 1/4 tsp.
- ravina - 100 g;
- akondro mena - 100 g (0.5 kaopy);
- atody - 2 tapitrisa;
- voanjo misy - 150 g (1 glass);
- fotsy fotsy - 50 g.
fiomanana
Manao siramamy mena amin'ny siramamy mena izahay, ary tsy misy mijanona, miditra atody sy sira. Ampiasao koa ny voankazo matevina, ny aviavimbazaha afon-tsakay, voapetaka amin'ny penina mihetsiketsika na voatsindry anaty kobam-bary, lafarina ary mahandro tsara. Amin'ny farany isika dia manipy ny sôkôla fotsy voatokana ho antsinjarany. Ankehitriny avy amin'ny volavolam-pandriana dia mamolavola azy ireo ao anaty lafarinina isika ary atsipy ao anaty tavin-tsakafo miaraka amin'ny taratasy vita amin'ny hoditra ary miloko menaka, mametaka kely amin'ny rantsantanana ary manamboatra mofo mofomamy. Omano ny takarivan'ny afon-tsakafo ao anaty haizim-pitandremana hatramin'ny 180 minitra mandritra ny dimy ambinifolo minitra.
Ny fomba mahazatra mahazatra momba ny famokarana aviavy araka ny GOST
sakafo:
- varimbazaha mena - 397 g;
- Hafiriana ny menaka oliva - 170 g;
- margarine na dibera - 198 g;
- siramamy - 295 g;
- sira - 5 g;
- soda - 4 g;
- cinnamon - 0.85 g;
- vanillin - 0,85 g;
- trondro na jam - 34 g;
- ravinkazo (vorona maizina) - 40 g;
- rano 75-118 ml.
fiomanana
Ny margarine na menaka mihetsiketsika dia miorina amin'ny siramamy, kanelina, vanillin ary ravina simba ao anaty milina. Ampiasao koa ny ranom-boasary, ny rano voamaina hatramin'ny 75 degrees miaraka amin'ny sira ao anatiny, mifangaro ary manamboara soda, molia ary kobam-bary. Mamehy amin'ny toetry ny fanjakana izahay fa tsy mihoatra ny enina minitra. Aforeto ny hatevin'ny tsilony, eo amin'ny iray santimetatra matevina ary manapaka ny biskit miaraka amin'ny boribory boribory, miaraka amin'ny 38 milimetatra. Nofonosina tamin'ny parchment ny parchment ary napetaka tamin'ny menaka mofomamy ary nokasihiny tao amin'ny oven nandritra ny folo minitra teo ho eo.
Ny fikarakarana cookies ho an'ny afon-tsakafo
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 200 g;
- flakes of oatmeal instant - 150 g;
- menaka - 200 g;
- siramamy maitso - 50 g;
- siramamy mena - 100 g;
- kitapo baka - 1 sachet;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Tandremo tsara ny dibera miaraka amin'ny siramamy sy siramamy volontany mandra-pahavitàny azy, tsara kokoa ny manao izany ao anatin'io. Avy eo, raha mbola mitohy, ampidino ny atody amin'ny endriny, alatsaho ao anaty kafe na menaka, mofomamy misy aviavy ary kobam-bary misy tsiranoka. Mamointsika tsara mandra-pahatongan'ny fanamiana, ary apetraho ao anaty vilia iray izy ary apetraho ao anaty efitrano mandritra ny adiny iray. Ny felam-boninkazo dia vita amin'ny parchment ary
Mba hahatonga ny cookies tena malefaka, menamena, tsara tarehy karamamy tsara, mila mampiasa siramamy volontany isika, fa tsy manolo azy amin'ny fomba mahazatra, ary koa manandramantsika hanatratra mandritra ny fotoam-pitsapana ny fitsapana ny famongorana azy tanteraka. Ary, mazava ho azy, misafidy araka ny tokony ho izy ny fotoana fikarakarana, arakaraka ny mety ho an'ny oven. Ny fanarahana ireo torohevitra tsotra ireo dia ahafahanao mankafy ny fanandramana mahafinaritra ny cookie vita amin'ny aviavy efa namboarina.