Pies miaraka amin'ny vary - safidy teti-bola ho an'ny sakafo matsiro sy manitra. Amin'ity lahatsoratra ity dia hizara aminareo tsimokaretina fitsapana iraisam-pirenena izay mety amin'ny fanosehana sy ny fofona, ary koa ireo karazana fofona mahavelona. Andeha hojerentsika ny fomba hanamboarana vary amin'ny vary.
Pastry dough
sakafo:
- koba - 500 g;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 200 ml;
- masira - 7 g;
- margarine - 50 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- sira
- siramamy - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny lany dia mihinana ronono, avelao hijoro, ary ampio ny atody, ny dibera, ny margarina, ny sira ary ny siramamy. Apetaho ny lafarinina, manambatra ny koba, manaràha ny kobanina miaraka amin'ny napkin ary avelao atmosfera mandritra ny adiny iray. Avy amin'ny endriky ny tsimok'aretina natsangana, avelao izy ireo haka 25 minitra hafa, ary avy eo dia makà amin'ny 180 degre ho 10-20 minitra, na mofomamy mandra-bolamena volomparasy.
Fitaovana ho an'ny piesina miaraka amin'ny hena sy vary masira
- rice boiled - 2 zavatra;
- Kraftmeat (kisoa + vy) - 500 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- anana;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Atsipazo ny tongolobe ary esory ny karaoty. Afangaro ny legioma mandra-pahafatiny ary ampio ny hena. Sakafo sy dipoavatra, voatabata voatoto mandra-pahafeno tanteraka. Hihinana vary amin'ny henam-pako. Manampy ny fofomamy amin'ny herin'ny tsiro izahay.
Biby misy atody sy vary
sakafo:
- kafe - 1 kg;
- rice boiled - 1 item;
- tongolobe - 2 p.
- menaka - 50 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Amin'ny menaka misy menaka sy legioma, mofomamy mofomamy mandra-pahamaika ary ampio ny atiny hena. Solim sy dipoavatra. Fry ny atiny mandritra ny 3-4 minitra, ary apetraho ao anaty ranomainty ary atsipazo azy. Ny vokatra aterak'izany dia mifangaro amin'ny vary.
Sakafo miaraka amin'ny atiny sy vary
sakafo:
- fo, fo, foitra, 200 g;
- rice boiled - 1 item;
- tongolobe - 1 pc .;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Afo ao anaty rano sira. Atsangaro ny tongolobe ary manompom-bary mandra-pahamaika. Mandalo ny tongolobe amin'ny tongolobe isika amin'ny alalan'ny mofomamy hena ary mifangaro amin'ny vary maina . Aorian'izany dia mamorona tavim-boninkazo miaraka amin'ny atiny izahay ary manosihosy azy ireo anaty savony.
Sakafo miaraka amin'ny vary, ny atody ary ny tongolo
sakafo:
- rice boiled - 1 item;
- atody - 3-4;
- zana-trondro maitso - bunch;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- dibera.
fiomanana
Nofafotra ny atody ary nokapohina mafy. Tsiro tongolo maina sy mifangaro amin'ny atody. Ampio vary amin'ny sira sy ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mba hanandrana. Mba hahatonga ny famenoana ho feno sokatra ary tsy miara-mikambana - ampio ala-bary nafangaroo.