Ny fomba iray hitehirizana ny fahavaratra amin'ny ririnina dia ny mitahiry izany. Raha manaiky an'io fomba fiasa amin'ny vokatra io ianao, dia asehoy amin'ny sainao fa misy tsiranoka marevaka mahasalama izay hahatonga azy ireo ho an'ny fambolena samirery sy ho fanampiana ho an'ny fofona sy tsindrin-tsakafo.
Sakafo mavo ho an'ny ririnina nefa tsy mahandro
Sarotra ny maka sary an-tsaina hoe, fa mba hiarovana ny tombotsoan'ny voankazo hafahafa dia azonao atao na dia voatahiry aza izy ireo, raha toa ka manomana blueberry jam tsy mahandro ianao. Eny, eny, angamba na dia izany aza, ary isika dia hiresaka momba izany ao amin'ny recipe manaraka.
sakafo:
- Blaogiko - 2 kg;
- sira - 4 kg.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana an'io menaka avy amin'ny blueberries io, dia ilaina ny maka volomparasy iray manontolo sy vaovao, tsy misy hadisoana sy fahalotoana. Voasary ny mainty hoditra ary maina. Miala siramamy miaraka amin'ny siramamy isika ary mandray ny farany amin'ny ampahany amin'ny 2: 1 amin'ny berry. Raha ny marina, ny habetsahan'ny siramamy dia mety miova arakaraka ny hatsaran-java-manitra sy ny tsiron'ny sakafonao.
Rehefa mifangaro amin'ny siramamy ireo voankazo, dia afaka manosika azy ireo ho amin'ny homogeneity ihany. Ity dingana ity dia azo atao amin'ny tanana, milanja kitay hazo na tolkushkoy ho an'ny ovy, na azonao atao ny mampiasa blender na hena mena. Raha vao manjary manirery ny jam, arotsaka ao anaty vilany tsy misy fangarony ary manodina azy amin'ny lamba mangidy.
Ity trano fandroana trano fandroana ity dia mitazona ny toetra mahasoa rehetra azo avy amin'ny berry. Mihinàna ranon-tsakafon'io menaka io isan'andro mba hanangona ny vatana amin'ny vitamin C ary hanatsara ny masony.
Famokarana akoho mena miaraka amin'ny siramamy
Amin'ny blueberries, azonao atao ny manomana marika iray hafa miaraka amin'ny voankazo iray manontolo, izay mahazatra ny manampy amin'ny pies.
sakafo:
- Blaogiko - 1 kg;
- sira - 1 kg;
- jiro 1 lemon;
- rano - 500 ml.
fiomanana
Asio siramamy sy rano ao anaty fonon-tavoahangy misy menaka ary asio siramamy mba handrehitra ny afo mandra-paharavan'ny kristaly siramamy. Ampio ilay siramamy amin'ny siramamy azo tsiron-tsakafo mba hohanina sy hiantefan'ny voromailala mofomamy sy maina. Manaova blueberries mandritra ny 5-7 minitra, dia afindrao avy eo afovoan'ny afo, manaràha ny valizy ary asio elanelany mandritra ny 12 ora. Taorian'ny fisisihany, dia averina amin'ny afo indray ilay sotrokely ary mahandro mandritra ny 10-12 minitra hafa. Vita ny setroka mafana ao anaty siramamy mangatsiaka ary mihodina amin'ny lamba. Raha mikasa ny hitahirizana tsiranoka tsy misy fanakanana ianao, dia tadidio fa ny fe-potoana toy izany dia tsy mihoatra ny iray volana.
Manangona blueberries ao amin'ny jirony manokana
sakafo:
- Blaogiko - 1 kg;
- sira - 1 kg.
fiomanana
Ny ranom-boaloboka nohosorana sy maina dia napetraka ao anaty siny ary rakotra siramamy. Nataonay tao anaty vilan-drano ny siny, ary napetrak'izy ireo teo ambony loharano ny hafanana. Noho ny hafanana sy ny fisian'ny siramamy, izay fantatra amin'ny fahafahany manintona ny fahavoazana avy amin'ny voankazo, dia manala haingana ny sira izay hameno ny siny ny voankazo. Taorian'izany, nalainay ny siny avy amin'ny rano fandroana ary nanantona azy ireo tamin'ny lamba mangidy.
Famokarana blueberries ho an'ny ririnina: mangatsiaka
Efa nodinihintsika ny fitsabatsabaka amin'ny fijinjana bilberry amin'ny ririnina, izay midika ho fiarovana ny voankazo, fa ho an'ireo izay namorona iray hafa hanohitra ny fitsaboana hafanam-po tafahoatra, dia marefo ny fomba malaza hitehirizana ny kalitaon'ny vokatra.
Ny fangirifiriana ny voankazo dia tsotra tsotra. Voasary ny trozona mavo sy mavo manontolo ary maina. Manaparitaka ireo bozaka eo am-pisakafoanana na fanasan-damba mba tsy hifaneraserany. Mametraka lakaoly miaraka amin'ny voankazo ao amin'ny frizidera mandritra ny 2-3 ora. Rehefa tapitra ny fotoana, alatsaho ao anaty kitapo ny kitron-tsoavaly ary afindrano izany, ary miezaha handondona ny habetsaky ny rivotra. Alohan'ny hametrahanao ny fonosana ao amin'ny frizidera, tadiavo ny sticker azy amin'ny daty mangatsiaka. Azo tsinjaraina ao anatin'ny taona iray ny voankazo voarara.