Ny saka Maple dia tsy misy afa-tsy ranon-javatra iray izay manodidina ny rafitra ao anaty hazo ary manome sakafo ho azy. Voatsabo ao am-piandohan'ny lohataona, rehefa manomboka miakatra ny rivotra mandritra ny andro ho an'ny mari-pana tsara ary ny voa dia manomboka mamelombelona indray. Amin'ny fisehoany, ny ranom-boankazo dia mangarangaro sy mangarangotra kely, izay, arakaraka ny karazan-kazo, dia manana am-pahamendrehana hafa. Noho izany, ny siramamy, mena sy mainty mainty no manana ny safidy lehibe indrindra amin'ny siramamy ary, indrindra fa avy amin'izy ireo, ny siramamy ahitra manerantany dia natao.
Ny tombony amin'ny sokatra Maple
Ny firafitry ny jiron'ny maple dia tena be mpanankarena ary ahitana: sucrose, dextrose, oligosaccharides, vitamin B, P, C, E, malika sy asidra citrique, ary kely ny asidra madinika, potassium, silicium, calcium , magnesium, phosphor, sodium, lipids ary carotenoids . Ankoatr'izay dia misy ranona asidra maro be, izay tena ilaina amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny fo, ny atidoha ary ny rafi-pitabatabana.
Noho io sangan'asa isan-karazany sy mahasoa io, ny sokatra maple dia manana ireto toetra manaraka ireto:
- durneuré, ka azo ampiasaina tsara amin'ny fitsaboana ny aretina voa sy ny bala izany;
- malemy, fa prononcée choleretic ary dia aseho amin'ny piozolojian'ny aty sy ny gaza.
- ny immunostimulating sy ny immunomodulating, noho ny votoatin'ny vitamin C. Misy vokany mahasoa eo amin'ny valin-kitsim-bolan'olombelona fa tsy noho ny mangatsiaka, fa koa amin'ny fisorohana oncologie;
- Ampiasaina amin'ny aretina miteraka aretina mitaiza;
- dia manadio ny vatana sy ny fanasan-dray amin'ny toaka.
Mihoatra noho ny sira noforonina azo ampiasaina ho antiseptika ao an-toerana noho ny fananana antibiotika. Noho izany, ny fahasamihafana sasany
Fanandramana momba ny sokatra maple
Na dia eo aza ny tombony azo tsapain-tànana, dia mety hanimba ny olona sasany ny sokatra maple. Noho izany, tsy voatery ny mitondra izany amin'ny diabeta, ary koa amin'ny fahatsaran'ny toetry ny vatana.
Ankoatra izany, aza adino fa ny hazo, toy ny holatra, dia afaka manangona voka-dratsy, metaly mavesatra ary poizina, tsy avy amin'ny tany, fa avy eny amin'ny rivotra ihany koa. Noho izany, ny fananganana ny fako maple dia tsy maintsy manangona amin'ny faratampony lavitra indrindra amin'ny làlambe, lalana ary famokarana indostrialy. Voaforona ao anatin'ny fepetra toy izany, ny sokatra dia hitondra tombony faran'izay betsaka amin'ny vatana ary hanampy amin'ny fanatsarana ny fahasalamana.