Kvass dia zava-pisotro malaza Slavon miaraka amin'ny tsiro mahafinaritra sy malefaka. Natao tamin'ny fivalanana avy amin'ny voanio sy kobam-bary na avy amin'ny mofo voa maina, miaraka amin'ny tantely, zavamaniry mamy, tsaramaso, voankazo sy voankazo. Manoro hevitra izahay fa hianatra androany sakafo mahasalama mahandro ianao amin'ny fihinanana kvass tsy misy leviora.
Recipe amin'ny mofo kvass tsy misy leviora
sakafo:
- mofo tsy misy lalivay - 400 g;
- raisins - 1 tanana;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- drano voasesika - 2,5 litatra.
fiomanana
Noho izany, makà mofo voaloboka vaovao, atsipazo ho volo kely ary tandremo mandra-pahatonga any amin'ny rivotra madio. Avy eo dia napetraka ao anaty vilany lehibe iray ny kitay ary atokana 10 minitra ao anaty lafaoro. Manao haavo 100 degre ny ambim-bavany mandra-pahatongan'ny sombiny mainty manjelanjelatra. Aorian'izany dia atsipazo ao anaty tavoahangy madio 3 litatra izy ireo ary manondraka rano marindrano, miala amin'ny fahandroana. Ampio ireo voaloboka tsy manondraka ao anaty siny ary atsipy tsikelikely ao anaty siramamy. Mametraka ny zava-drehetra amin'ny toerana mafana isika, tsy misy mandrakotra izany amin'ny takelaka iray. Ny vozon'ilay siny dia nofonosina tamin'ny gasy mba hiarovana ny fisotroana amin'ny vovoka.
Andro vitsy taty aoriana dia misy kisoa tsy manan-kialofana tsy misy masirasira feno! Matetika izahay no misintona izany amin'ny gaza, manondraka rano ao anaty tavoahangy plastika, atsangano ary atsipazo ao anaty vata fampangatsiahana. Ny matevina sisa tavela - ny masirasim-bozaka, aza laviny: hanompo anao ho toy ny fanombohana izany! Ampio ranom-boankazo maromaro vitsivitsy ho anao izany, avereno amin'ny rano mangatsiatsiaka indray ianao ary mahazo ampahany vaovao amin'ny kvass homemade.
Ny fomba fanolorana kvass tsy misy leviora
Manolotra anao fomba fikarakarana kvass iray tena ilaina ihany koa ianao, tsy misy leviora, vita amin'ny labiera. Ny zava-pisotro misy loko tsara tarehy sy tsiro mahafinaritra ary manankarena.
sakafo:
- ravina - 1 kg;
- mofo tsy misy lalivay - 100 g;
- ranom-boasary - 2 litatra;
- siramamy maitso - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny ronono dia voasasa, voasasa ary voasarona amin'ny teurochke. Manaova siny mofo boribory ary atsipazo ao anaty lafaoro mandritra ny 5 minitra. Apetraho ao anaty siny madio ilay rononomandry, ampio ny karandrefana maina, alao ny siramamy ary atsipazo daholo ny rano, fa rano mangatsiaka. Avy eo dia mandrakotra ny vozon'ilay harona amin'ny gaza ary manantitrantitra ny fisotro amin'ny toerana mafana amin'ny andro 3-4. Dia sasao tsara ny kvass amin'ny gaza, alatsaho amin'ny tavoahangy ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana.
Recipe amin'ny kvass homemade tsy misy leviora
sakafo:
- vary - 3 singa;
- rano voatsoaka - 4 litatra;
- Sakafo masira - 8 tbsp. lovia kely;
- tantely - 1.5 tbsp.
fiomanana
Ampio ny tavy misy masirasira, alamino tsara ny zava-drehetra ary raha misy toerana sisa tavela dia ampio rano. Atsofohy amin'ny tavy ny tavoahangy ary mialà amin'ny hafanana mandritra ny 48 ora. Rehefa miseho amin'ny kvass ny kipantsona fotsy, ary mamy toy ny karbôsina, ary hahatsapa ny tena tsiron'ny kvassa sovietika ianao - izany hoe midadasika tanteraka ny fisotroana anareo tsy misy leviora.
Alefaso moramora amin'ny alàlan'ny lamba amam-bozaka ao anaty siny lehibe madio izy mba tsy hipoitra ilay tranokely ary hijanòna tanteraka amin'ny faran'ny siny voalohany. Fenoy ny tendron-tsoavaly ary esory ny kvass ao amin'ny vata fampangatsiahana. Afaka manompo amin'ny latabatra izy na hafanana na hafanana. Manangona ny zava-pisotro misy ao an-trano fotsiny izahay ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro.