Ny "Raspberry" dia heverina ho "fanafody mahafinaritra". Ny voankazo hafahafa dia ahitana zava-manan'aina miavaka iray antsoina hoe beta-sitosterol, izay manampy amin'ny fanaraha-maso ny rafi-panafody. Ny fampiasana matetika ny fihinanan-kena dia manampy amin'ny fisorohana ny krizin'ny hypertensive, manampy ny kolesterola ambany ao amin'ny ra ary manakana ny atherosclerose. Andao hodinihintsika miaraka amin'ny fomba fanomanana ny fambolena ny ririnina.
Raspberry Recipe misy siramamy amin'ny ririnina
sakafo:
- voaloham-bokatra vaovao - 1 kg;
- siramamy maitso - 300 g;
- ranom-boankazo - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Noho izany, alohan'ny hanomanantsika ireo voaloboka: manasa azy ireo isika, manamboatra azy ireo ary mametraka azy ireo anaty lavaka. Dia asio siramamy, alatsaho rano kely na siny kely. Apetraho eo ambonin'ny lelafo marefo ny sakafo ary atondam-potoana, dia hafangaro ho 85 degre. Esory miaraka amin'ny sotro ny kiraro ary avelao hijanona eo amin'io mariage io mandritra ny 15 minitra. Aorian'izany dia aforeto ao anaty siny matevina ny menaka makamba, mameno azy hatrany an-tampony, ary manakombona ny lambany. Avereno ny tavoahangy ka afoy izany mandrapahafatesana tanteraka.
Raspberry Recipe ho an'ny ririnina
sakafo:
- voaloham-bokatra vaovao - 1 kg;
- siramamy - 1,5 kg.
fiomanana
Manomàna ronono, manondraka siramamy sira ary ampidiro 8-10 ora ao anaty toerana mahafinaritra mba hahatonga ilay jirofo. Soraty avy eo ny ranon-tsavony, atsipazo ao anaty boivato ny jiro ary ento ao anaty vinaingitra izy mba hialokaloka. Aorian'izany dia arotsaho daholo ny siramana sisa tavela ary avereno indray ilay siropo amin'ny vay, ary esory ny sokatra ny foitra. Mampangatsiatsiaka hatramin'ny 70 degre eo ho eo ny ranom-boankazo, mofomamy tsara ao anaty voankazo, manolora volo sy mikolokolo mandritra ny 5-8 minitra. Atsipazo ao anaty siny izany ary atsangano izy ireo. Manao fitiliana any amin'ny lakozia na toerana hafa mahafinaritra isika.
Sakafo momba ny fihinanan-kena amin'ny ririnina dimy minitra
sakafo:
- Berry mavo - 1 kg;
- siramamy.
fiomanana
Ny ronono dia nodiovina tsara, nodiovina tamin'ny rantsankazo ary nametraka ny biriky tao anaty vilany. Ambony amin'ny siramamy, ary manarona indray ny hoditra. Ataovy io marika io mandra-pahavitan'ny fitaovana. Alao an-tongotra aloha ny zava-drehetra, ary alaivo ny kitapo miaraka amin'ny afo miadana ary ento ao anaty vilany ary tazony 5 minitra eo ny fatana. Taorian'izany, dia nidina avy hatrany tamin'ny siny hoditra nohosorana izy ary nihintsana tamin'ny hoditra vita tamin'ny hoditra.
Ny fomba fikarakarana tavoahangom-paty ho an'ny ririnina
sakafo:
- raspberry - 3 kg;
- sira - 4 kg;
- asidra citrique - 1 pack.
fiomanana
Voalohany indrindra, manomana ny voankazo isika ary manilika ny henomailala ao anaty vilia lalina, miala siramamy. Avelao ny bryo mandritra ny 3 ora eo ho eo, ary aforeto miaraka amin'ny sotro hazo iray. Atsipazo ao anaty fatana ny vilia, ento ny siramamy, atsipazo ny asidra citrique ary atsofoka tanteraka. Manana 15 minitra marobe isika, esory ilay sambo avy eo amin'ny afo ary avelao ho azy tanteraka. Aorian'izay, alefanay indray ilay jiro amin'ny afo, atsofoka, ary esory avy eo amin'ny hafanana izany ary esory izany. Manao izany imbetsaka kokoa izahay, ary avy eo dia arotsaho amim-pitandremana tsara ao anaty siny ary atsangano miaraka amin'ny lamba.
Sakafo ho an'ny fihinanan-kena vaovao ho an'ny ririnina
sakafo:
- voaloham-bokatra vaovao - 1 kg;
- siramamy maitso - 1.2 kg.
fiomanana
Ny ronono dia voatoto, natsipy tao anaty vilia lalina ary notsaboina tamim-pitandremana, na nopotehina tao anaty blender. Aorian'izany, dia resin-tory miaraka amin'ny siramamy maro, mifangaro ary avelao ho levona tanteraka ny kristaly. Avy eo dia esorinay ny lovia miaraka amin'ny menaka ao amin'ny vata fampangatsiahana. Rehefa afaka kelikely, dia mifangaro indray isika ary raha lasa lavenona ny siramamy, dia mamelatra ny fanafody amin'ny siny hoditra madio.