Sarotra ny mahita olona tsy mahalala izay rahat-lukum. Ny mamy dia sarotra ny misafotofoto zavatra hafa. Raha manahy momba ny voka-dratsin'ny rahat-lukum sy ny heriny eo amin'ny sary ianao dia tsy afaka manahy be loatra. Ho an'ny 100 grama amin'ity tsindrin-tsakafo ity dia misy kalôria 320 eo ho eo. Tsy dia kely loatra izany, ka tsy mila manararaotra azy ianao, saingy tsy azonao lazaina fa zavatra goavam-be izany. Amin'ny ankapobeny, miresaka momba ny sandan'ny kalôria isika. Miankina be dia be amin'ny hatsaran'ny faritra atsinanana izany. Araka ny fomba mahazatra mahazatra, ny siramamy dia tafiditra ao anatin'ny molekiola, mety ho tafiditra ao anaty vovo, rano ary voanjo.
Eto dia ilaina ny manombatombana ny karazana siramamy azo atao (ara-dalàna na zozoro, amin'ny fiovan'ny toetr'andro, ny fifandimbiasana dia azo atao fa tsy manan-danja, fa avela). Ary zava-dehibe kokoa ny hamaritra ny lanjan'ny kalôria lukuma - misy fanampiana. Ohatra, ny isan'ny voanjo. Azo ampiasaina amin'ny fomba samihafa ny voanjo, azo atao hazandrano, voanjo (izay tsy mitovy), pistachios . Amin'ny ankapobeny dia mihamitombo tsikelikely ny votoatin'ny kalôria mitambolimbolina, amin'ny antsalany, mitovy amin'ny 376 calories eo ho eo amin'ny 100 grama. Fa ny lucum toy izany dia tena ilaina kokoa, noho ny vokatry ny voany ao aminy.
Ny kaloria ao anaty rahat lucum
Mazava ho azy, ny fampihetsiketsehana ity hatsaran-tarehy ity noho ny habetsahan'ny glucose dia tsy voatery. Mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny sehatry ny siramamy ao amin'ny ra izany, izay mampidi-doza ho an'ireo olona manana fanombohana ny diabeta. Ankoatra izany, aza omena sakafo be loatra amin'ny olona manana olana mitaky lanjany mihoatra ny habetsaky ny kalôria.
Ny votoatin'ny kalôria lukuma dia manakana azy tsy hihinana sakafo. Raha tsy misy zavatra vitsivitsy iray isan'andro halaina, dia tsy misy intsony. Nefa eto dia mila mifehy mafy ny tenanao ianao. Mazava ho azy, raha liana mivantana amin'ny votoatin'ny kalokalon'ny lukuma ianao, dia tokony ho liana amin'ny toerana voalohany ny fampiarahana. Misy, ohatra, misy voankazo, izay ampiasana siramamy fa tsy rano. Mbola avo kokoa ny votoaty kalorika. Ary misy koa ny voankazo natao tamin'ny aviavy. Eto koa, ny taham-pahavitrihana ambony loatra. Miankina betsaka amin'ny habetsahan'ny siramamy ampiasaina. Indraindray ny locum (ny faharoa faharoa amin'ny lukuma) dia tsy azo antoka, ary indraindray dia mety hikorontana. Amin'ny teny iray dia sarotra ny miresaka zavatra iray manokana sy tsy misy dikany.
Rahat-lukum ho an'ny ankizy
Amin'ny ankapobeny, tsy azo lazaina fa tena manimba ny fahamoram-tena. Manana glucose izy io, izay mahasoa amin'ny asan'ny fo sy amin'ny fitazonana ny vatana amin'ny toe-javatra mahazatra, amin'ny tonony. Indraindray misy tsirom-boly vitsivitsy mety hisakanana ny fitomboan'ny fahasalamana. Manampy ny lukum sy ny fahaketrahana izany, fa tsy amin'ny tsinontsinona amin'ny angano momba ny fahaterahany, dia milaza fa tena saro-bidy ny sultan, raha tsy nanamboatra ilay zava-manitra kosa ny mpanamboatra azy, izay lasa tiany indrindra.
Azo atao ve anefa ny manome izany ho an'ny ankizy? Etsy ankilany, tsy maninona ny zazakely mamo, ary amin'ny ambaratonga maro dia ilaina ihany koa. Ohatra, manome an'io angovo io izy io, izay mety hodorana tanteraka amin'ny ankamaroany, indrindra raha toa ka mavitrika sy mihetsika ny ankizy. Etsy ankilany, be loatra ny glucose afaka mandondona siramamy. Amin'ny zaza sasany dia mety hiteraka fihenam-bidy izany.
Noho izany, tokony mila mitandrina amin'ny zava-maniry ianao. Ary raha hanome azy ho an'ny ankizy ianao, tsara kokoa ny misafidy karazana voankazo, aviavy na voankazo.