Ny japoney japoney dia heverina ho iray amin'ireo mahasalama sy mahasoa indrindra, fa tsy hoe tsy misy anton-dian'ireo solontenan'ity firenena ity toy izany. Na izany aza, ny firafitry ny sushi sy ny rolls, ary ny lanjany ara-tsakafo, dia mahaliana ny maro izay maniry ny handany mavesatra, ary koa atleta miasa amin'ny fanatsarana ny tarehimarika.
Ny sanda sy ny tanjaky ny tany
Tena malaza amin'izao fotoana izao ny sushi dia vokatra ahitana proteinina, tavy sy kôriàhydrate . Ny iray amin'ireo vokatra fototra izay mamorona ny tany sy ny lisitra dia vary. Ny vary dia karazana fambolena sarobidy izay manangona ny vatana amin'ny angovo tsy mandeha tsindraindray, fa mandroso, mandritra ny fotoana lava. Misaotra an'io sereal, sushi sy rolls io no sakafo tena mahasalama.
Ny singa proteinina amin'ny sushi sy ny rolls dia trondro. Ny hazandrano dia mihalalina kokoa noho ny hena, noho izany dia mahasoa kokoa ho an'ny atleta hananganana hozatra izany. Ankoatr'izany, ny trondro dia misy voka-dratsiny be dia be - ny menaka, ny vitaminina, ny micro-sy macroelements, izay tena manan-danja tokoa dia iodine, calcium, phosphorus, zinc, asin-tsinahy tsy azo hanina. Mazava ho azy, maniry ny manjary mavesatra, tsara kokoa ny sushi raha misy karazany matavy.
Ny votoatin'ny kalitao sushi dia miankina indrindra amin'ny trondro sy ny zavatra hafa ao amin'ny sakafo, ohatra ny avocados sy ny hazan-dranomasina. Ny sandan'ny angovo (horonam-boky iray) dia:
- miaraka amin'ny salmon - 28 kcal;
- miaraka amin'ny tonona - 15 kcal;
- miaraka amin'ny alika - 56 kcal;
- miaraka amin'ny kaviar mena - 38 kcal;
- miaraka amin'ny avocado - 15 kcal;
- amin'ny kôkômbra - 11 kcal;
- "Philadelphia" - 59 calories;
- "California" - 41 kcal.
Amin'ny sakafo ara-dalàna, dia manoro hevitra ny misakafo tsy hihinanana mihoatra ny 3-4 sushi isan'andro. Na izany aza, ho an'ny mpankafy lehibe amin'ity vokatra ity dia misy sakafo izay ahafahanao mamoy 3-4 kilao isan-kerinandro.
Ny sakafo Diabeta dia misy sushi: amin'ny sakafo maraina dia afaka misakafo 8 tapitrisa, ho an'ny sakafo hariva - 6, ho an'ny sakafo hariva - 4. Sosioma dia tsara ny mifidy kalôria ambany, ny sakafo isan'andro tsy tokony mihoatra ny 1500 kcal. Ny sushi dia azo ampiana amin'ny salady avy amin'ny legioma sy dite maitso.