Azo inoana fa ny parsley dia afaka mitana toerana ambony ao anatin'ny lisitr'ireo fimailo be mpitia indrindra any amin'ny firenena manerana izao tontolo izao, saingy noho ny tsy fisian'ny statistika toy izany dia mbola mitohy ny parsley. Mandritra izany, ny alahelony amin'ny kontinenta rehetra dia tsy mijoro ho vavolombelona amin'ny lazan'ny "simpleton". Tena mahasoa ny parsley, na ho an'ny olona tsy mataho-tavy, na ho an'ireo izay tsy azon'ireto loza ireto.
Toetrandro mahasoa amin'ny persily
Mazava ho azy, momba ireo zavatra mahasoa ny parsley, voalohany indrindra, ny firafitr'izy io dia maneho:
- vitamina C sy B;
- Kalium, calcium, phosphor, magnesium, sodium , vy;
- beta-carotene (provitamin A);
- tocopherol (provitamin E);
- niacin (vitamin PP).
Amin'ny 85% parsley dia misy rano, ary ny atiny kalorie dia mahafinaritra ny maso, fa tsy ny vavony - 49 kcal isaky ny 100 g ny vokatra.
Ny tena mahasoa ny parsley dia ny fisorohana sy ny fitsaboana ny beriberi, ka tafiditra ao anatin'izany ny vokatra mahatsikaiky amin'ny tsy fahampian'ny vitamina, toy ny ra mitambolimbolina. Ny hatsaran'ny parsley, amin'ity tranga ity, dia tsy tahaka ny ankamaroan'ny voankazo sy legioma, fa misy sy vitaminina manankarena mandritra ny taona. Ankoatra izany, mitoetra ao amin'ny parsley ny vitamina ao anaty parsley, ary ao anaty maina, ary na dia amin'ny endrika voatoto tsara aza.
Ankoatr'izany dia alefa any amin'ny olona manana aretina amin'ny vavony, anemia, ary koa amin'ny olana amin'ny rafi-piaraha-monina. Amin'io tranga io, ny parsley dia toy izany koa ho an'ny lehilahy sy ny vehivavy. Ny toetra mahavelona amin'ny parsley dia misy fiantraikany amin'ny fadimbolana sy PMS - manimba ny tsingerina ary manamaivana ny fanaintainana mialoha ny fadimbolana.
Ho an'ny lehilahy, ny parsley dia mahasoa ao anatiny sy ivelany. Ny toetra mahasoa ny dite avy amin'ny parsley dia miasa amin'ny antsasany mahery amin'ny maha-olombelona, toy ny aphrodisiac, manamafy ny faniriana hanao firaisana ara-nofo. Ankoatra izany, ity zava-pisotro ity koa dia manafoana ny fananganana. Fa ny fampiharana ivelany ny parsley dia manampy ny lehilahy hiady amin'ny fihenan'ny volo.
Sakafo sy persily
Ny ankamaroan'ny ala dia tsy manao parsley, na dia tsy mahatsikaritra izany fitaomana izany mihitsy aza isika. Ampianay amin'ny salady sakafo, lasopy, vaovao, saingy tsy manintona ny saintsika amin'ny fahombiazany isika. Amin'izao fotoana izao dia manolotra fomba maro izay mampiseho ny toetra mahasoa ny parsley ho an'ny fatiantoka.
Voalohany indrindra, io dia sakafo iray isan'andro amin'ny parsley . Ny fototry ny sakafo dia mivoaka amin'ny fisotroana manokana misy parsley.
Misotro avy amin'ny persily
sakafo:
- rano mineraly - 1 item;
- dill - 20 g;
- parsley - 20 g;
- kiraro - 1 mai;
- Lemon - ½ pcs.
fiomanana
Ny dill sy ny parsley dia miorina ao anaty molotra iray ao anaty fako, ny kôkômbra dia mihalevona ary mamakivaky jiro, sotroina jiro avy amin'ny menaka. Afangaro ny sira ny kôkômbra, ny lempona ary ny fofona avy amin'ny zavamaniry. Amin'ny fahavaratra, afaka manampy trondro kely ianao.
Izany no isa amin'ny vera 1 sotro antsoina hoe cocktail. Amin'ny iray andro, ny ranom-boankazo rehetra dia 3 litatra.
Parsley tea
sakafo:
- rano - 2 zavatra;
- ravina persily vaovao - ¼ tbsp.
fiomanana
Ao amin'ny fonosana, manasa rano, ampio ravina persila ary fofona dimy minitra. Avy eo dia tokony hosotroina sy hosotroina na hototofaina alohan'ny hisakafo ilay ronono.
Ny tea avy amin'ny parsley dia nalaina mba hampitomboana ny fihinanana.
Sakafo mihinana amin'ny parsley
Ity fomba fanarian-tsakafo ity dia azo antsoina koa hoe sakafo faran'ny herinandro, rehefa afaka manokana ny tenanao sy ny sakafo isan'andro ianao. Ny fihinan'ny sakafo amin'ny parsley dia toy izao manaraka izao:
- sakafo maraina - kafe miaraka amin'ny ronono tsy misy siramamy;
- Ny sakafo maraina faharoa - ny atody nariana mafy ary ny fototarazon'ny parsley;
- sakafo harona - kobam-boankazo roatokom-boankazo (150 g) sy karazan-tsindrona masaka;
- Afangaro amin'ny alina - salady 1 papyrus maitso sy ravina persana;
- sakafo hariva - 200 grama fanangonam-bokatra mifangaro amin'ny parsley;
- alohan'ny hatory - 1 tbsp. kefir.
Io fihinanana io dia afaka manova sy mananty na dia mandritra ny herinandro aza. Ny fahamarinana dia mandaitra kokoa dia ny fiovan'ny toetrandro voalanjalanja sy ny fisian'ny parsley ho an'ny karazan-tsakafo isan-karazany - mofo, serealy, salady, sakafo sy sakafo sns.