Ny fampiasana ny fiarovana sy ny tsiranoka amin'ny vokatra dia nanjary niorina mafy tamin'ny indostrian'ny sakafo. Tao amin'ny toeram-pivarotana fivarotana dia nanjary sarotra ny nahita ireo vokatra izay tsy ahitana afa-tsy ny artificial additives. Manampy ny mpanamboatra hanatsara ny tsirony ny sakafo ary hanitatra ny fiainany. Na izany aza, io fomba fijery io ho an'ny mpamokatra matetika dia lasa olana ho an'ny mpividy.
Anisan'ny fanampiana ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo, malaza ny pyrophosphate ny potassium sy ny sodium eo ambanin'ny marika E450. Ity toetr'andro fotsy ity dia tsy manam-pofona ary toy ny vovony. Na dia miorim-paka ao anaty rano aza ny stabilizer E450, miditra ao amin'ny vatana, dia afaka manangona ny taova sy ny fanaka izy.
Ny fitaovana E450 dia ampiasaina betsaka. Azo jerena ao amin'ny hena, vokatra vita amin'ny ronono, siramamy, sakafo fisakafoana.
Sakafo fanampiny E450
Ny mpanamboatra dia mampiasa ny sakafo fanampiny E450 satria misy karazany maro izy io:
- miasa toy ny fiarovana;
- manatsara ny fiainan'ny vokatra;
- manome ny plastika sy ny dity vokatra;
- mitahiry ny tsiron'ny vokatra;
- Ny E450 dia ampiasaina ho toy ny vovony fery;
- mitazona ny hafanana amin'ny hena.
Harm noho ny fanampiny E450
Ity fankalazana ity dia ankatoavina ho an'ny fampiasana ny indostrian'ny sakafo, fa amin'ny isa voafetra ihany. Ny fikarohana momba ny voka-dratsin'ny E450 amin'ny vatana dia mampiseho fa ity fitambaran-trano simika ity dia mitarika amin'ny fanitsakitsahana ny vatan'ny fandanjana ny kalcioma sy ny phosphorus. Vokatr'izany, ny vatany dia mety hahatsapa fa tsy misy kalcioma , izay mitarika ho amin'ny fivoaran'ny osteoporose.
Ankoatra izany, ny voka-dratsin'ny E450 eo amin'ny vatana dia ny manampy ny fampitomboana ny isan'ny koloroola ao amin'ny ra. Saingy ny zavatra mahatsiravina indrindra dia ny fampiasana ny vokatra amin'ny vokatra amin'ny E450 fanampiny dia mety hiteraka korontana.