Ny olona izay tia sakafo ara-dalàna, dia tsy maintsy ampidiriny amin'ny vokatra avy amina ronono, toy ny kefir. Mandritra izany fotoana izany, maro no liana amin'ny fahantrana amin'ny fisotroana kefir amin'ny alina, ary ny fomba mety hanimba ny vatana. Ny fisalasalana toy izany dia nihamafy kokoa noho ny fisian'ny zavatra fihinanana alohan'ny hatory. Mba hahatakarana io olana io dia ilaina ny mandray ny antsipiriany sy ny hevitra rehetra.
Ilaina ve ny misotro an'i kefir amin'ny alina?
Voalohany, ho takatsika ny toetra mahasoa amin'ity vokatra enti-mozika ity, izay vokatry ny fisian'ny lakozia. Ireo voka-dratsy ireo dia manimba ny fizotry ny digestive, ary manampy koa izy ireo hanamafy ny fiarovana ny fiasan'ny vatana. Ireo soka-kevitra momba ny nutritionist dia manoro ny fampidirana ireo karazan-tsiram-bary ao amin'ny sakafo, satria manampy amin'ny fampihenana ny metabolisma sy ny fampihenana ny lanjany. Raha misy olona mihetsiketsika, dia hanampy amin'ny fiatrehana ilay olana ny toetran-drongony. Ny vokatra avy amin'ny ranom-boankazo dia misy fiantraikany kely, ary raha mitoetra mandritra ny andro maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana izy, dia mifanohitra amin'izany, ny fametrahana azy. Manana vitaminina, mineraly ary zavatra hafa ilaina i Kefir.
Ny tombontsoa avy amin'ny kefir alohan'ny hatory dia mampiseho fa ny calcium, izay ao anaty fisotroana, dia tsara kokoa amin'ny vatana amin'ny alina. Ny vokatr'io vokatra avy amin'ny ranom-boasary io dia ny asine amino acid tryptophan, izay mamela ny hamerenana ny torimaso sy hiatrehana ny tsy fahitan-tory . Manatsara ny fatran'ny metabolisma i Kefir, izay ahafahana miala amin'ny lanjany mandritra ny torimaso. Ny bakteria Lacto dia hanampy amin'ny fanatsarana ny mikroflor ao amin'ny tsinay, ary amin'ny maraina dia azo atao ny manadio.
Ankehitriny dia ho takatsika hoe nahoana no misy ny hevitra fa tsy manolo-kevitra ny hisotro i kefir mandritra ny alina. Eo anivon'ny vahoaka, ny fomba fijery goavana dia miely fa ny vokatra avy amin'ny vokatra rehetra dia manimba ny vatana, saingy tsy misy porofo ara-tsiansa ary hevi-dalina fotsiny. Mampidi-doza ny misotro tohanan'i kefir tsy amin'ny alina ihany, fa amin'ny fotoana hafa ihany koa ho an'ireo olona manana tsy fandeferana ho an'ny proteinina amin'ny lactose, ary maneho ny tenany ho toy ny firoboroboana sy ny aretim-pivalanana. Mba hahatonga ny olana sy ny olana lehibe kokoa dia ny fisotroan-dronono dia azo atao amin'ny famonoana ny vavony, ny fery, ny hormonina ary ny olana amin'ny asa voa. Raha miresaka momba ny antony tsy hainoana ny fisotroan'i kefir mandritra ny alina, dia maro no mahatsiaro ho toy ny fanoherana ny fihetsika mamohehatra, izay amin'ny toe-javatra sasany dia maneho tena mafy. Rehefa misotro ronono iray misy ronono ianao, dia mety mijanona imbetsaka isan'andro ao amin'ny toeram-pivoahana, izay midika fa afaka manadino momba ny torimaso mangina ianao. Mahalana ihany, saingy mbola amin'ny toe-javatra sasany, ny yogourt, mamo mialoha ny hatory, dia mety hiteraka faniriana mafy, ka noho izany, matory, tsy mahafa-po ny hanoanana, dia mety tsy ho afaka hiasa. Ankoatr'izay, tsy vitantsika ny tsy hilaza ny zava-misy fa manimba ny endriky ny tsiron'ny entana sy ny fananganana gaza ity vokatra ity.
Raha fintinina dia azontsika atao ny milaza fa ny tsirairay dia manana zo hitokana