Ny mozaroka dia azo raisina ho toy ny mamy ho an'ny bika aman'endriny. Manana mpankafy maro ihany koa izy ireo, toy ny ambim-bary sisa - amin'ny farany, afaka manamboatra latabatra ity mpialamby mahafinaritra ity! Ankoatra izany, dia vokatra mareva-doko, ary afaka manefa izany na dia mandritra ny fahaverezan'ny fahavoazana aza. Eritrereto ny habetsaky ny kalôria amin'ny milina sy ny tombony azony.
Ny tombony sy ny kalôria ao anaty moustels
Araka ny efa voalaza tetsy ambony, dia mavesatra ny vokany. Ny voaniho mena dia manana kôlôjianina afa-tsy 77 kcal isaky ny 100 g, indrindra fa ny vokatra proteinina - 11,5 g, tsy misy afa-tsy vinaingitra - 2 g fotsiny ihany, ary koa ny voamadinika - 3.3 g.
Ilaina ny manamarika sy mahasoa ny mavesatra. Amin'ny fandaniana azy ireo, dia mampanan-karena ny vatanao miaraka amin'ny omega-3 ary omega-6 asidra tsy fahita firy, izay tsy dia misy afa-tsy eo amin'ny sehatry ny seafood. Ankoatra izany, ao amin'ny moule dia misy vitaminina maro - A, C, PP, E ary koa vondrona B. Misy koa mineraly mahasoa - Magnesium, potassium, calcium, sodium , vy ary phosphorus.
Ny fampiasana azy ireo matetika amin'ny sakafo dia manana fiantraikany manatanjaka ankapobeny, manatsara
Mussels ho an'ny fatiantoka
Noho ny habetsahan'ny kalôria mavesatra, dia azo ampiasaina ho singa mahasalama mahasalama izy ireo rehefa mihena. Ny tsara indrindra dia ny mifantoka amin'ny sakafo tsara miaraka amin'ny sakafo matsiro marika, sakafo matsiro miaraka amin'ny sakafo mafana, ary ny sakafo hariva dia ny moules miaraka amin'ny akanjo arofanina izay aleony.
Io sakafo matsiro sy tsotra io dia hanampy anao haingana kokoa, ary ny tena zava-dehibe dia azonao atao ny mifikitra aminy raha toa ka tianao, satria tsy mampidi-doza izany. Ny zava-dehibe - manaisotra ny zava-drehetra mamy, matavy ary mamon-divay. Izany dia fepetra ilaina amin'ny fahavoazana ara-pahasalamana.