Ny currant dia heverina ho zavamaniry misy zava-mahadomelina manan-danja hatramin'ny taonjato faha-15, ary tsy ny berries ihany, fa ny ravin'io kirihitra io koa no ilaina. Misy vitamina sy fitaovana hafa ilainy amin'ny vatany be dia be.
Inona avy ireo vitamina ao anaty rindrina?
- Ny votoatin'ny vitamin C currant dia iray amin'ireo voaloboka voalohany. Heverina fa ao anatin'ny andro iray dia mihinana bevohoka roa na telo ambolena mba hividianana asidra ascorbic isan'andro. Tena zava-dehibe io vitamina io, satria mahatonga ny rindrina vovoka ho mafy sy hareza. Noho izany, ny toetra ara-pahasalamana ny mainty hoditra dia ny fahaizana manatsara ny toetry ny aretim-panafody sy misoroka ny fivoarany.
- Ny mainty hoditra dia manankarena amin'ny vitamin E, izay fantatra fa antioxidant tsara. Miaro ny sela avy amin'ny vokatry ny radika maimaim-poana izy, manohy ny fiainany ary mampihena ny fizotran'ny fahanterana.
- Ny Currant dia ahitana vitaminina B, izay ao anatin'ny fitsipika momba ny asan'ny vatantsika dia milalao ny iray amin'ireo andraikitra fototra. Ireo no fitaovana izay mandray anjara amin'ny fampidiran-dra ny proteôma proteinina.
- Ao amin'ny rindrina dia afaka mahita provitamin A ihany koa, izay miditra ao amin'ny vatana, dia lasa vitaminina mavitrika. Nomeny azy ny masony tsara, toy ny hoditra malefaka sy malefaka ary volo marevaka.
Currant: tombon-tsoa sy adin-tsaina
Mazava ho azy, ny soa azo avy amin'ny koray dia tokony ho ny vitaminina ihany, fa koa ny mineraly sy ny zavatra hafa. Ity berry ity dia loharano vy sy phosphorus, koa ampiasao ny menioo dia atolotra ho an'ireo izay manana anemia, sy vehivavy bevohoka ary ankizy.
Ny fahafahan'ny rindrina manimba ny bakteria eo an-toerana dia malaza noho ny fisian'ny phytoncides maharitra. Noho izany, misotro zava-manitra na karakoronkoditra, ary mihinana azy ihany koa dia vaovao mahasoa indrindra ho an'ny aretina isan-karazany.
Ny renirano dia manana traikefa mahasoa, ka noho izany dia heverina ho iray amin'ireo bebitra tsara indrindra izy io - dia ny fahafahana mampihatra ny vokatra manasitrana noho ny fisian'ny taninina. Ity berera ity dia manampy amin'ny fanatsarana ny toe-piainan'ireo izay manana fiterahana vavony na harefo erosive. Na izany aza, mandritra ny vanim-potoana mampitombo ny aretina, dia tsara kokoa ny mandà ny renirano, satria misy ihany koa ny asidra organika izay manelingelina ny mangana.
Ny iray hafa dia fantatra amin'ny renirano mainty, izay mahatonga azy ho mahasoa ho an'ny olona atosotra amin'ny atherosclerose. Ao amin'ny voankazo hafakely dia hita fa misy ny anthocyanine izay afaka mampihena ny fahalasanan'ny rà ary manatsara ny fandefasana azy amin'ny sambo. Noho izany, maro amin'ireo dokotera no mino fa tokony ho eo amin'ny fiharian-karena ny olona mihetsiketsika sy ny atherosclerose.
Ny Currant koa dia manampy amin'ny fanafoanana ny poizina, satria misy fiantraikany mampidi-doza, ary noho ny fisian'ny fibra sy pectin ao amin'ny voankazo, dia manadio ny tsinainy ny tsinay. Izany dia manampy amin'ny fanatsarana ny digestion sy ny mikroflora intestinal. Tena ilaina ny mamaritra ny fampiasana ny rindrina na avy amin'izany dia tsy maintsy ilaina ny mandà ny olona amin'ny tendrony amin'ny fampiroboroboana ny fikorianan'ny ra, satria misy voka-dratsiny izay afaka mampihatra io dingana io. Ankoatr'izay, tsy tokony hampiasa herisetra amin'ny vehivavy bevohoka ianao ary ny olona mora tezitra. Raha tsy izany, ny sehatra ho an'ny fahasalamana dia mety ho ilaina ihany, tsy afaka mampiasa afa-tsy ny voankazo ihany, fa ny raviny, ary na dia ny famaranana amin'ny tifitra aza. Ny fampiasana tsy tapaka izany dia ho fisorohana ny aretina maro ary hanampy amin'ny fanatsarana ny toe-pahasalaman'ny vatana.