Ny mikraoba ao anaty fantson-trano mikraoba iray dia azo ampiasaina amin'ny kitapo sns sns sns. Ankoatra izany, mahafinaritra izy ireo amin'ny fampidirana savony, fofona na salady. Ny crackers, vita tao anatin'ny minitra vitsy, dia tsy sokatra ihany, fa ilaina ihany koa, fa tsy misy vokatra mampidi-doza ao amin'ny vokatra fanokafana.
Ahoana no fomba fanaovana mofo kely ao anaty oven mikrofo?
Mora kokoa ny miomana ao amin'ny mikraoba noho ny fomba mahazatra ao amin'ny lafaoro. Ny tombontsoa lehibe amin'ity fomba fitsaboana ity dia fotoana mahavokatra. Ny soso-kevitra atolotra etsy ambany dia hanampy amin'ny famokarana haingana haingana ary tsy misy olana.
- Ho an'ny crackers, ny mofo dia tokony ho tapaka amin'ny haben'ny mitovy habe, mba ho very ny fahamendrehana.
- Rehefa misakafo ao amin'ny mikrô, dia manomboka mamotika ny ao anatiny ny crackers, hany ka ho maizina kokoa izy ireo, ary any ivelany - maivana kokoa. Tsy maintsy dinihina izany rehefa mamaritra ny halalin'ny fahavononana.
- Tokony homanina amin'ny fisotroan-dronono maromaro ny mikraoba ao amin'ny mikrô.
Sakafo avy amin'ny mofo fotsy ao anaty oven mikrofo
Ny toasties avy amin'ny mofo lava ao anaty mikrofo dia azo omanina amin'ny fomba samihafa: ny loaka dia azo tapahina ao anaty kobay na ravina, ny fotoana mahandro dia miankina amin'ny habeny. Raha azo atao, ny mofo dia mbola miparitaka amin'ny menaka misy menaka nefa tsy misy fofona, ny tsiron'ny vokatra vita dia tsara kokoa noho izany.
sakafo:
- mofo loaf - 300 g;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
- Ny mofo dia manapaka kely kely, mamafy sira, zavamanitra ary mampihetsi-po.
- Alefaso any amin'ny oven mikrô ny lasantsy ary amin'ny hery fara-tampony dia maina mandritra ny iray minitra avy eo.
Mofomamy mofomamy anaty lasantsy mikraoba
Azo alaina avy amin'ny karazan-mofo isan-karazany ny siramamy ao amin'ny mikrofo. Raha toa ka asaina ampiasaina ho sakafo ny vokatra, dia tsara kokoa noho ny hafa ny mofo. Mba hanatsarana ny tsiron'ny vokatra vita, dia azo anaovana sira ihany ireo mofo ireo, ary afaka manangom-bokatra ny fofonao koa ianao.
sakafo:
- mofo boribory - 500 g;
- sira - 30 g;
- menaka oliva - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny mofo dia manapaka amin'ny loko marevaka, manampy sira sy mampihetsi-po.
- Ao anaty vilia iray hafa mandatsaka menaka, manaparitaka kakazo ary fifangaro tsara.
- Apetraho ny voankazo ho an'ny ho avy ao anaty oven mikraoba ary, amin'ny hafanana farafahakeliny, dia manadio azy ireo mandra-pahatonga azy ireo mena, mampihetsi-po azy ireo tsindraindray.
Rozika amin'ny mikraoba misy tongolo lay
Ny toho-tantely miaraka amin'ny tongolo lay ao amin'ny mikrô, dia tena mampangatsiatsiaka be sy manitra be. Ny tongolo lay dia azo ampiasaina vaovao sy maina. Amin'ny tranga voalohany, izy io dia mamakivaky gazety iray, nanampy ny mofo ary navetavetana tanteraka, ary tamin'ny faharoa - vokatra maina dia famafazam-boa tsotra fotsiny ireo entana voaomana.
sakafo:
- mofo na mofo - 200 g;
- menaka zavamaniry - 20 ml;
- ny sira;
- tongolo lay - 4-5 zana-trondro.
fiomanana
- Ny mofo dia manapaka ny kibon'ny habeny.
- Ampio ny menaka ary asio tsara.
- Mamafaza sira miaraka amin'ny sira ary ampio tongolo lay amin'ny alalan'ny gazety.
- Tohano izao rehetra izao.
- Apetraho ao anatin'ny sakafo fisakom-bary ny entana voaomana sy ny croutons farafahakeliny mandritra ny 5 minitra.
Rye crackers ao anaty oven mikrofo
Ny mofomamy mofomamy ao amin'ny mikraoba dia mahatonga azy ho mora. Azonao atao ny manapaka azy io ary manalefaka azy io, ary afaka manamboatra azy io koa ianao. Mba hanaovana izany, ampio ilay baikom-nokleary ary ento ny vokatra. Mitaky fotoana lavalava izany, saingy ny vokatra, izay hivoatra dia mendrika izany.
sakafo:
- roggen mofo - 4 slices;
- voankazo - gny 2;
- voankazo mamelana - 50 g.
fiomanana
- Roggen ny mofo dia natsipy tamin'ny tady na kobaka.
- Ampiasao tongolo gasy maitso, misorata tsara ary apetraho eo amin'ny plastika plat 1 lay.
- Ny top dia napetraka amin'ny tavy, nopetapahina tamin'ny tendro kely.
- Amin'ny ambaratonga fara-tampony, ny cookers dia vita 10 minitra.
Mofomamy amin'ny mikrô ny lasopy
Azo atao tsiroaroa ao anaty minitra ny lasopy amin'ny lasopy amin'ny mikrô. Noho izany dia afaka mampiasa mofo ianao, fa matetika dia misy karazan-tsakafo sy ravina atolotra amin'ny croutons avy amin'ny mofo fotsy na mofo. Tsara kokoa ilay mofo tsy dia hafahafa loatra ary kely maina, dia hikororosy tsikelikely, ary ho mora kokoa ny hanapaka izany.
sakafo:
- mofo loaf - 100 g.
fiomanana
- Ny loana dia tapaka ao anaty vera kely.
- Raha azo atao, dia azo atao sira kely na aroso miaraka amin'ny zava-manitra. Fa tsara kokoa ny tsy fanaovana izany, mba tsy hanimba ny tsiron'ny sakafo tena izy.
- Apetraho ao anaty oven mikrofo ny fitaovana voaomana ary atomanohy amin'ny 3 minitra ny hery fara-tampony.
Kisendrasendra ho an'ny labiera ao amin'ny mikrô
Tostô ny labiera ao amin'ny mikrô, izay efa nomanina an-trano - fomba hafa mahasoa ho an'ny samihafa voankazo. Azonao atao ny manao azy amin'ny fomba samihafa: miaraka amin'ny fanampim-bokinao sy ny zava-manitra tianao, volo. Ny vokatra dia hahazo fanandramana manokana, raha tsy mampiasa voninkazo ianao, fa menaka oliva avo lenta.
sakafo:
- mofo - 500 g;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 teaspoon;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
- Ny mofo maina mihinam-bary dia tapaka amin'ny kibay na loha.
- Manampy sira, zavamanitra ary mampiakatra ny menaka.
- Vita ao anaty kitapo ilay voangona vokatra, ary alefaso any ilay kitapo feno sakafo.
- Ny fonosana dia atsofoka, ny tendrony dia mihodinkodina sy mihozongozona, mba ho simba tanteraka amin'ny endriny ny singa.
- Apetraho eo ambonin'ny lovia ny mofo ary manomanà ho an'ny labiera ho an'ny labiera mandritra ny 3 minitra.
Cracker for "Caesar" ao amin'ny mikrô
Ny kongona ho an'ny salady iray ao amin'ny oven mikrofo iray ao anatin'ny minitra vitsy dia afaka mahandro ny tsirairay. Amin'ity tranga ity dia azo ampiasaina ho toy ny fitaovana fanombohana ny mofo fotsy tsotra, fa raha misy mofo na toetoetra dia ho tsara kokoa sy mamy kokoa. Ny crackers dia tena malemy miaraka amin'ny tsiron-tsigara.
sakafo:
- mofo fotsy - 200 g;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 1 clove;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny lo dia tapaka amin'ny kibay amin'ny lafiny manodidina ny 8 mm.
- Afangaro amin'ny sira sy ny rivotra izy ireo.
- Vokatry ny tongolo lay ny solika, ahafahana mijoro mandritra ny adiny iray, avy eo ny tongolo lay dia nesorina, ary ny menaka enti-mody dia simban'ny mofo.
- Apetraho eo ambony lovia ny vokatra ary manamboara ny mofo kely ao amin'ny mikrô, mandra-pahamaivana.
Croissants miaraka amin'ny chef ao amin'ny mikrô
Ny mpanamboatra amin'ny tanany manokana amin'ny mikrô, dia azo atao ho an'ny rehetra, ary raha vita amin'ny cheese, dia hivoatra mihitsy aza izy io. Ho an'ireny tanjona ireny, dia tena tsara daholo ny saka rehetra. Noho izany ao anatin'ny minitra vitsy dia afaka manamboatra fanangom-bokatra izay mampifaly ny olon-dehibe sy ny ankizy.
sakafo:
- mofo hanina - 6 ampongabendanitra;
- ny sira;
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- cheese - 100 g.
fiomanana
- Ampio sira amin'ny menaka, ampitahao ny mofo voaendaka sy ny rivotra.
- Mamono mofomamy eo amin'ny tady ny cheese, mamafazao ny mofo ary mifangaro tsara.
- Apetraho eo amin'ny latabatra ny asany ary andrahoy amin'ny tsilo ny takolaka ao amin'ny mikrô.