Ny trondro misy trondro dia azo omena alikaola, milalao miaraka amin'ny karazan-tsakafo samihafa ary manandrana karazana trondro maro sy fako kokoa. Ao amin'ireto resipejy manaraka ireto dia hizara telo miaraka aminareo telo mianadahy saingy fomba tsotra ahafahana manamboatra trondro matsiro miaraka amin'ny trondro mena.
Sarin-tavoahangy misy trondro mena
sakafo:
- tongolo gasy, tsy misy lalivay ;
- salmon - 550 g;
- spinach (fresh or frozen) - 320 g;
- pine nuts - 15 g;
- masira mamy - 135 g;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Mivarotena sy manodina ny tsilony amin'ny tendrony antsasak'y santimetatra izahay, dia manomana ny famenoana ny trondro mena. Manipy spinach amin'ny menaka fanosotra miaraka amin'ny dity solika mafana ary miandry ianareo mandra-pahavitan'ny ravina rehetra ary mipoitra ny hafanana. Asio tsindrona misy tsaramaso ary zarao ny antsasaky ny masony ao afovoan-tsakafo. Apetraho amin'ny hazo kesika ny zezika, manaparitaka ireo trondro ary manarona azy ireo miaraka amin'ny sakam-pandehan'ilay savoka sisa tavela. Asio ny sisin'ny koba ary atsipazo ny kofehy mofomamy, ary atomboy amin'ny tavy ny atody. Manondra mofomamy miaraka amin'ny trondro mena sy sigara mandritra ny 35-40 minitra amin'ny 190 degre.
Jellied pie miaraka amin'ny trondro mena mena
sakafo:
- atody (lehibe) - 3 tapitrisa;
- koba - 120 g;
- bozaka - 4 g;
- siramamy maivamaivana - 400 ml;
- trondro mineraly - 430 g;
- leeks - 90 g;
- anana.
fiomanana
Afangaro ny lafarinina miaraka amin'ny vovoka baka ary ampidiro ao anaty voankazo maina miaraka amin'ny voankazo. Ampitahao ny antsasany amin'ny ranom-boankazo ary asio fonosana vita amin'ny fantsom-bokatra sy ny fofona vita amin'ny trondro. Ny zana-ketsa madinidinika amin'ny famonoana dia tsy ho tafahoatra ihany koa. Fenoy ny kitay miaraka amin'ny ampahany faharoa amin'ny koba ary ataovy ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 180 minitra mandritra ny 35 minitra. Raha te hanamboatra trondro mena ianao amin'ny multivarquet, dia mifidiana 50 minitra ny "Baking".
Sokafy mofomamy miaraka amin'ny trondro mena
sakafo:
- pastora fohy ;
- siramamy - 120 ml;
- kitapo - 4 g;
- jiro sotro - 5 ml;
- Capers - 6-8;
- Ejipsa - 3 tapitrisa;
- voankazo voasesika - 200 g.
fiomanana
Raiso ny lay misy ranom-boasary, atsofoka ary apetaho amin'ny bobongolo madinika, mandrakotra ny rindrina sy ny sisiny. Mametraka ny fitoeran-tsolika avy amin'ny koba fohy ao anaty lavaka fanalefahana efa natolotr'aina hatramin'ny 190 ka hatramin'ny 6-7 minitra.
Bibilava misy atody sy ranom-boasary, manaparitaka kapoaka sy jiro mitahiry miaraka amin'ny trondro mifoka sigara. Fenoy ny kitapo miaraka amin'ny tartlets ary avereno ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra.