Mba tsy hahatsiaro tena ho very ao amin'ny lahatsoratr'izy ireo, dia zarao amin'ny sakafo mahavelona ny potato voatokana - fomba hafa mahasalama amin'ny hena. Ankoatr'izay, raha ny ovy ao anaty vata fampangatsiahana dia omena azy ireo - amin'ny famolavolana azy, amin'ny famokarana feno holatra. Ary minoa ahy, ny fanindroany dia tsy voatery hanasa ny tranonao eo ambony latabatra ianao. Na izany aza, ny fatin-kafatra azo antoka dia afaka manampy henom-boankazo kely na rovitra ho an'ny famonoana. Tena tsara ny menaka potato ka ahandroina ho an'ny tsiro tsirairay.
Karazana kobam-bolo vita amin'ny karazana menaka miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- potato - 1,5 kg;
- Ny holatra (fresh) - 200 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- mofo mofo - 4 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 teaspoon;
- pepper mainty - manandrana;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Voamaina ny ovy, voamaina amin'ny rano sira, voahitsakitsaka ao anaty pine. Ao anaty fonosana fanosotra, tongolo maina misy menaka mandra-pahatongan'ny volamena, ampio ny holatra, voapoizina amin'ny ampahany kely. Salt, dipoavatra ary mofomamy mandra-pahavitany 10-15 minitra.
Mizara tsaram-paty iray hafa miloko mafana isika ao anatin'ny 10 segondra. Mamehy ny tanantsika amin'ny rano mangatsiaka isika, mba tsy hifikitra amin'ny palma ireo ovy, ary manao mofo mivalona amin'ny pure puree. Isaky ny antsasany dia mametraka holatra matavy izahay, dia mirakitra amin'ny tapany faharoa izahay.
Torohevitra: tsy hianjera ny tortillas raha mametraka azy ireo amin'ny horonantsary sakafo ary mameno ny famenoana miaraka aminy. Aorian'ny sarimihetsika dia esorina ary farany mamorona potato potato miaraka amin'ny famonoana holatra.
Mametraka ireo saka ao anaty mofo isika ary mametraka azy ireo eo amin'ny tsiranoka entona. Maniraka 20 minitra izahay mba hanangona volombava ao anaty lafaoro, ary atambatra ho 200 degre.
Kitapo mena miaraka amin'ny holatra - recipe
sakafo:
- potato - 4 pcs .;
- ny holatra (maina) - 70 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 1 item;
- mofo mofo - 4 tbsp. lovia kely
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Fenoy ranon-tsigara feno ronono (afaka rano fotsiny) ary manindrona ora maromaro, na tsara kokoa - amin'ny alina. Potatoes (karazana voankazo maromaro kokoa), madio izahay, mahandro amin'ny rano sira, mifangaro ary miparitaka amin'ny lamba menamena - tsy ilaintsika mihitsy ny fanasitranana tafahoatra!
Tao anaty menaka fanosotra nototoina tamin'ny menaka, holatra marevaka mihintsana, manitra tsy misy tongolo. Mofo ovy isika ao anaty pine, mampiasà atody, tongolobe sy holatra, sira, dipoavatra. Mamehy ny zava-drehetra amin'ny endriny feno sy mamolavola. Samy nanondraka ny mofo tsirairay avy isika ary avy amin'ny andaniny roa, mandra-pambolena kirany.
Poti-poti-tsakafo misy menaka
sakafo:
- potato - 800 g;
- Champignons - 150 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty Peking -100 g;
- mofomamy - 50 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- ronono - 2 tbsp. lovia kely;
- mofo - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 2 nify;
- dill - 1 bunch;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Mofomamy voanio miaraka amin'ny holatra, ampio ny sarety henjana sy masira ao amin'ny karajin'i Peking, tongolo gasy mihintsana. Aforao mandritra ny 3 minitra amin'ny hafanana ambany. Esory avy eo amin'ny fatana ny plastika, manompom-bovoka, sira. Mifangaro tsara daholo izahay rehetra.
Mofomamy ovy amin'ny "fanamiana", mangatsiatsiaka, madio ary manosika amin'ny lavaka lehibe. Mamindra ny atody ao anatin'izany izahay, ampidiro dill. Solim, dipoavatra. Mofomamy ny lafarinina ary mametafeta katsaka.
Avy amin'ny atody faharoa sy ny ronono no andoavintsika ny tsindrin-tsakafo. Esory ny tanana amin'ny menaka voajanahary, manamboara mofo vita amin'ny potatoo, mamelà ny tontings sy ny kofehy. Nosokajinay aloha izy ireo tamin'ny tsindrin-tsakafo, avy eo dia mirotsaha anaty mofo. Afapo ny kilaoty ao amin'ny fantsom-paty mafana avy amin'ny lafiny roa mankany amin'ny harato volamena. Napetraka ny lovia napetraka amin'ny taratasy napkins, ka dia lasa ny solika tafahoatra. Manompo kisoa-poti-tsakazo misy menaka, voapoizina amin'ny dill.