Ireo fitsaboana ireo dia hanampy anao hamaritra ny fitafy ho an'i Kaisara. Ny iray amin'ireo safidy dia midika ho famenoana fiaraha-miarahaba ny salady, izay manantitrantitra tsara ny tsiron'ny singa tsirairay ao anatiny.
Ahoana ny fomba hametrahana tobin-tsolika iray ho an'i Kaisara ao an-trano - resipe
sakafo:
- alika akoho - 3 tapitrisa;
- menaka oliva miorina - 115 ml;
- divay vinaingitra - 20 ml;
- tongolo lay - 1-2 pcs .;
- Worcestersky sauce - 15-20 ml;
- poti-mainty (tany maina) - kofehy mena 2;
- Ranomasin-tsira - loha 1.
fiomanana
Mba hanomanana ny famenoana ity fanaka ity dia mila atody kalsioma vao voaporofo isika. Mila mahandro amin'ny rano mangotrahana mandritra ny iray minitra izy ireo, ary avy eo dia esory sy esory ny proteinina sy ny proteinina madinika. Mitebiteby kely ny voan-dite ateraky ny atody, ary arotsaho ny vinaingitra divay, ampio ny akoho tongolobe, izay efa nodiovina aloha ary atosiky ny gazety. Mbola manohy ny famelezana ny fiakarana isika, dia miditra ao anaty saosy saosy Worcestersky, ary avy eo menaka oliva voadio.
Mamarana ny fanomanana ny akanjo, mamay azy isika mba hanandrana ny ranomasimbe sira sy mainty mainty. Rehefa afaka dimy ambin'ny folo minitra dia hampiasaina ilay ampiana amin'ny salady Caesar ary ho vonona amin'ny fampiasana azy.
Miakanjo salady ho an'ny Caesar miaraka amin'ny akoho - recipe amin'ny voanio
sakafo:
- kitapo akoho - 2 tapitrisa;
- menaka oliva nodiovina - 110 ml;
- voanio - 20 g;
- tongolo lay - 1-2 pcs .;
- jona sotro - 40 ml;
- poti-mainty (tany maina) - kofehy mena 2;
- Ranomasin-tsira - loha 1.
fiomanana
Ny teknôlôjia amin'ity fanafody ity dia hafa noho ny teo aloha. Amin'ny voalohany dia manadio sy manetona ny lava-patana na manify ny akoho tongolobe amin'ny alàlan'ny fampahalalam-baovao, manambatra ny volavolam-bary miaraka amin'ny menaka oliva ary avelao mandritra ny fotoana fohy. Atsofohy ny atody mafy mafy, aforeto ny jiolahy ary atsipazo amin'ny voanio. Ampio ny jiro sy ny menaka oliva amin'ny tongolo lay. Amboara ny vokatra azo avy amin'ny sira sy dipoavatra, misafosafo tsara ary kapohy kely, aorian'izay dia afaka manipy salady Caesar miaraka amin'ny akoho isika.
Manompo an'i Kaisara amin'ny kirany
sakafo:
- Hividy voankazo voafantina - 1 tapitrisa;
- tsinapy - 1/4 tsp.
- menaka oliva virjina fanampiny - 25 ml;
- Olon-tavoahangy tsy misy menaka tsy misy fofona - 40 ml;
- voankazo misy menaka manitra - 10 ml;
- anchovies (filets) - 4 p.
- tongolo lay - 1/2 p.
- Worcestersky sòs - 5 sotro;
- poti-mainty (tsara indrindra eo amin'ny tany) - 2 pikolika;
- Ranomasin-tsira - loha 1.
fiomanana
Ny fanosorana ny atodin'ny menaka vao haingana dia mafana ao anaty rano mafana ary voadio rehefa avy sasana mandritra ny minitra. Aorian'ny fofona, dia esory ao anaty vilia ny ranom-boasary, ary asio ranom-boankazo sy voanio ary alao ny entana miaraka amin'ny ranom-bary. Tohizo ny miasa miaraka amin'ilay fitaovana, atsipazo amin'ny ampahany kely amin'ny menaka oliva menaka mangatsiaka sy ny voninkazo manjelanjelatra ary manatratra ny mari-pamantarana mifangaro toy ny ao mayonnaise. Amin'ny farany, hampidirintsika amboamboarina amin'ny tongolo lay, voatoto kely voatokana ho an'ny anchovies, manampy sòs-boromahala Worchester, tavoahangy mafana sy sira vao misotro ary manazava tsara ny akanjo miaraka amin'ny blender.
Manompo an'i Kaisara - sakafo mahasalama miaraka amin'ny mayonnaise sy cheese
sakafo:
- mayonnaise - 155 g;
- Parmesan - 55 g;
- jiro sotro - 25 ml;
- masomboly ankeriny - 4 p.
- Toaka lehibe nify - 1 pc.
fiomanana
Ny ankamaroan'ny tobin-tsolika ho an'i Kaisara dia vita amin'ny tsy misy mayonnaise. Saingy, raha ny toerana farany, raha mila manatsara haingana ny salady iray ianao, dia azonao atao ny mandray ny resipe ho fototra. Ho fampiharana ilay hevitra, dia mampifandray ny akorandriaka sy voankazo vita amin'ny tongolo gasy miaraka amin'ireo voankazo boribory voasesika, ampiana ny Parmesan sy ny Mayonnaise marefo ary manipika ny volom-borona amin'ny tontolon'ny fanamafisana amin'ny blender.