Ny tsiambaratelon'ny sakafo matsiro mahatsiravina dia mandainga, mazava ho azy, ao amin'ny tsiambaratelon'ny fitsapana. Ary amin'ny fomba ahoana no hikarakarana ny habetsaky ny fitaovana ary ny fitehirizana ny teknolojian'ny fanomanana, dia miankina fotsiny amin'ny famirapiratana sy ny hafanana amin'ny vokatra, fa koa ny toetra tsaran'izy ireo.
Zava-dehibe ihany koa ny kalitaon'ny fitaovana ampiasaina. Noho izany, raha ampiasaina amin'ny fitsapana ny masirasira, dia manisy fiheverana manokana ny fahatsarany. Ny fiainana an-davanandro vokatr'io vokatra io dia ho lasa antony azo antoka amin'ny tsy fahombiazan'ny fanomanana ny sira, ny fanandramany sy ny endriny dia ho very fanantenana. Raha tsy vintana ianao, ary tsy nahomby ny kalitaon'ny leviora dia azonao atao ny manandrana manadio ny toe-javatra sy manavotra ny sakafonao amin'ny fampidirana ampahany amin'ny dipoavatra vaovao, voavoly ao anaty ronono kely miaraka amin'ny lafarina ary mampifangaro azy ireo amin'ny koba.
Ampiasao amin'ireto fitaovana manaraka ireto ho an'ny tsindrin-tsakafo ho an'ny tsiro, afaka manome ny fianakavianao amin'ny mofo matsiro mahavariana ianao. Ny fanapahan-kevitra ihany no manapa-kevitra amin'ny famenoana .
Ny solika ho an'ny tsirin-koditra haingana ho an'ny kefir pie
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- masirasira maina - 20 g;
- menaka voaaro - 125 ml;
- siramamy - 40 g;
- sira - 1 teaspoon;
- Vidin'ny katsaka - 480 g.
fiomanana
Mba hanomanana tsirin-koditra tena haingana ho an'ity raki-tsakafo ity, mifangaro ao anaty vilia baolina lavalava sy tsiranoka maina. Ao anaty vata fanamainana iray hafa, dia mamafa siramamy sy sira ao anaty kefir mafana, mando ny menaka voajanahary ary mifangaro. Amin'ny fidirana ao amin'ny fotony maina dia mamay ny koba isika, mametraka azy ao anaty toerana mafana ary avelao izy hitsangana. Raha mahazo tombony ny rafitra fakan-tsary amin'ny efitrano, dia tokony ho efapolo minitra eo ho eo izany.
Aorian'izany, voakolokolo ny koba ary manamboatra tsiro na vokatra hafa avy amin'izany.
Karazana leven tsotra ho an'ny pies
sakafo:
- rano madio - 300 ml;
- varimbazaha varimbazaha - 640 g;
- siramamy maitso - 50-100 g;
- sira - 5 g;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- tsindrona masira - 35 g.
fiomanana
Ny rano voadio dia atambatra amin'ny hafanana 37 degre, mamafa siramamy sy sira ao anatin'izany isika ary mamongotra ny dite voatoto. Aorian'izay dia asio ampahany kely amin'ny lafarinina varimbazaha ary atomboy ny koba. Aorian'ny faran'ny ampahany, ampio ny menaka misy menaka voajanahary. Ny tsy fitoviana dia tokony hahazo moka fa tsy marefo, izay mametraka ao anaty vilia iray, manarona lamba madio ary mamaritra ny hafanana mandritra ny adiny iray. Tokony hampitombo indroa farafahakeliny ny koba mandritra ity fotoana ity. Aorian'izany, dia hanamarina izany amin'ny tanantsika sy hamela izany indray isika. Ny porofo miverimberina dia mamela fanamafisana sy malefaka amin'ny vokatra misy tsiranoka.
Toaka tsara indrindra ho an'ny pies
sakafo:
- ronono na kefir - 250 ml;
- dipoavatra vaovao - 25 g;
- katsaka - 75 g;
- siramamy - 85 g;
- sira - 5 g;
- Koba - 480-520 g.
fiomanana
Ny ranomanitra na ny kefir dia mampangatsiaka hatramin'ny 37 degre ambanin'ny elanelana, dia mamelon-tsika ao anaty siramamy vita amin'ny siramamy ary mamoaka leviora vaovao. Aorian'ny dimy ambin'ny folo minitra, rehefa vetivety dia simenitra ilay izy, arotsaho ny siramamy tavela, sira, mifangaro, ary alatsaho ny ampahany bitika mialoha
Aorian'izany dia apetraho ao anaty vilia ny kobanina, mamaritra azy ao amin'ny toerana mafana sy mangatsiatsiaka, manarona azy amin'ny lambam-paty madio na tapa-damba ary apetraho mandritra ny efapolo minitra. Aorian'izany dia manao fampangatsiahana izahay ary avelao izy ireo hiverina indray mandritra ny telopolo minitra. Amin'izao fotoana izao ho an'ny fanomanana tapa-tavoahangy iray dia manondraka ny kobay ho farafahakeliny iray santimetatra matevina ary avelany hitroka mandritra ny adiny iray eo ambanin'ny servile. Fenoy ny mofomamy miaraka amin'ny kitapo ary amin'ny telopolo minitra dia afaka mandefa azy any amin'ny oven.