Mofomamy sy malefaka ny mofo kotopay. Ity dessert ity dia handravaka latabatra fety. Fomba mahaliana maro momba ny fanomanana voankazo voankazo dia miandry anao eto ambany.
Recipe for voankazo voanio
sakafo:
- koba - 200 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- rano mafana - 20 ml;
- sira - 140 g;
- saka amin'ny antsasak'adiny;
- poakaty baka - 1 teaspoon.
- potom-boasary - 60 g.
Ho an'ny crème:
- kôkôta - 1;
- rum - 40 g;
- sira - 6 tbsp. lovia kely;
- Milanja - 0.5 litatra;
- Poids pour pudding - 1 sachet;
- sira - 180 g;
- jiolahy - 3 tapitrisa;
- proteinina - 6 pcs .;
- kiraro - 16 pcs.
fiomanana
Atsaharo ny proteinina amin'ny proteinina. Ampiasao ny antsasaky ny siramamy, rano ary ny sira amin'ny lemaka ary atsipazo izany mandra-pahazoany fotsy. Ny proteinina miaraka amin'ny siramana sisa tavela amin'ny lanjany goavana ary mifangaro amin'ny zozoro, voan'ny siramamy. Mamony sy mifangaro amin'ny menaka ary manify vovoka ho an'ny koba. Alefaso tsikelikely ho proteinina amin'ny zipo. Ario ny koba ao anaty baolina, mofomamy miaraka amin'ny dibera.
Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 35 minitra mandritra ny 35 minitra. Mamy tanteraka ny mofomamy. Manamboatra lavaka ao anaty voaniho isika, manaisotra ny ronono amin'izany. Isaky ny antsasaky ny antsasaky ny zandary, esory ny kofehy ary atsipazo izany. Avy amin'ny ronono sy siramamy voankazo (6 lany) dia mahandro siramamy. Aorian'izany dia asio ranom-boasary ary avelao izy hilasy.
Ny powdy amin'ny pudding dia entina amin'ny ramanavy 3 sotro ronono, ampitombointsika ny jono. Ny ambin'ny ronono dia mihosotra amin'ny antsasaky ny siramamy. Ny tapany faharoa amin'ny siramamy dia voapoizina amin'ny proteinina. Amin'ny ronono manondraka, atsipazo amin'ny vovoka matevina ny pudding, ary avy eo dia ampidiro ao anaty fotsy. Manome kely ny menaka izahay mba hihena.
Hetezo ny kisendrasendra efa vita mba ho 3. Ny lay voalohany dia nopetahana amin'ny kisoa vanilla, mametraka ny tapa-taratasy faharoa ary mofomamy miaraka amin'ny voaniho voanio ary manitra indray amin'ny crème. Nataonay ny dingana fahatelo ary avereno indray amin'ny ronono voankazo misy siramamy sy fetsy izy io. Ny rojo kokônôlô telo dia eo amin'ny lavaka ary manipy azy ireo eo ambony sy ny sisin'ny mofomamy. Mamboly kobam-bary izahay.
Sakafo kokônôfa amin'ny antsantsa
sakafo:
- koba - 1 glas;
- siramamy - 0.5 kaopy;
- ravina - 150 g;
- kosôma - 1 glass;
- voankazo - 100 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- kitapo baka - 1 sachet;
- Crème sour - 200 g.
Ho an'ny crème:
- ronono - 400 ml;
- sira - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 4 tbsp. lovia kely;
- Butter - 200 g.
fiomanana
Mampifandray ny voaniho voanio, voanio mena, atody ary siramamy izahay. Izany rehetra izany dia nokaravasina, ampio balsia nopotserina, tsiro mena, mamony indray. Ampidino tsikelikely ny lafarina mifangaro amin'ny vovony.
Apetaho ao anaty tavoahangy multivarka ny koba, alaina ary ao amin'ny fomba "Bake", miomana 65 minitra izahay. Manomana ilay crème izahay: mampifandray atody, siramamy ary lafarinina, mandatsaka ny ampahefatry ny ronono izahay. Ny ronono sisa tavela dia hafanana ary ampidirina ao anaty famolahana tsikelikely, miakatra ary mahandro mandrapahatongan'ny masomboly manomboka manify. Ao amin'ny crème kafe, ampio ny dibera sy ny sakamalaho. Nosokajinay ho telo ny kofehy ary nokapainay tamin'ny vatomamy voaomana. Mack-coconut mofomamy dia voaravaka amin'ny voaniho coconut.
Saron-tsakafo misy sôkôla
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- atody - 4 tapitrisa;
- kakao - 3 tbsp. lovia kely;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 6 tbsp. lovia kely;
- soda - 1/4 tsp.
Ho an'ny famafazana:
- sira - 6 tbsp. lovia kely;
- ronono - 1 glas;
- ravina - 100 g;
- voanio kokazo - 200 g;
- liquor - 5 tbsp. lovia kely.
For glaze:
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- ronono - 5 tbsp. lovia kely;
- kakao - 2 tbsp. lovia kely;
- Butter - 20 g.
fiomanana
Esory ny proteinina avy amin'ny biriky. Ao amin'ny zozoro, ampio siramamy misy siramamy 1 sy siramamy. Ny sisa amin'ny siramamy dia voapoizina amin'ny proteinina. Ao amin'ny habetsahan'ny proteinina, arotsaho ny jono, mipetraha amin'ny lafarinina, kakao ary soda, voankazo amin'ny vinaingitra. Apetaho ao anaty endrika voa maina ny koba, ary makà antsasak'adiny amin'ny hafanana 180 degre.
Mandritra izany fotoana izany dia manomana ny famonoana izahay: Mampifandray ronono, siramamy, rononomandry ary voanio voanio. Ny masony vokatra dia atahorana amin'ny afo kely mandritra ny 10 minitra, mihetsika tsy tapaka. Mandritra io fotoana io, ny famenoana dia hifanaraka ary hanomboka hijanona ao ambadiky ny stenochek. Navelanay hilentika izany. Afangaro ny liqueur amin'ny 2 taonina ny rano. Mofomamy mofomamy sy mofomamy no tapaka amin'ny antsasany, mihosotra amin'ny voankazo vokatra. Mametraka ny famenoana ny voamaina maina isika ary mametraka ilay mofo kely faharoa ambony. Ataovy ny jiro: ao anaty boivoy dia manambatra siramamy, ronono, kakaô ary ary mahandro, mandra-pahamaika. Ampio rano avy eo ny ronono mofomamy miaraka amin'ny voaniho voanio.