Misy karazan-tsakafo maro isan-karazany amin'ny famokarana tsindrin-tsakafo. Saingy, ohatra, dia misy atody foana. Ary ity vokatra ity dia tsy azo ampiasaina amin'ny olon-drehetra, satria matetika no mahazatra azy io, ary voarara ny atody. Noho izany dia hambaranay aminao izao ny fomba hanamboarana tavim-paty tsy misy atody.
Koba ho an'ny tsiranoka ho an'ny papy tsy misy atody
sakafo:
- rano mafana - 290 ml;
- koban-katsaka avo lenta - 620 g;
- siramamy - 65 g;
- menaka volom-boasary tsara tarehy - 40 ml;
- masirasira haingana haingana - 10 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ao anaty fitoeran-drano, manondraka rano mafana, manampy lafarinina 70 g, siramamy sy leviora. Miezaha mafy ary asio 20 minitra ny hafanana - dia hipoitra ny volombava ary hisokatra ny blasfôla - endri-tsoratra fa efa naverina ny lefage. Nofonosina sira izahay, nafafiny tao amin'ny menaka voajanahary, ary nanondraka tsikelikely ny lafarinina. Mametraka ny koba ho an'ny rano tsy misy atody amin'ny hafanana hanakaiky, ary rehefa mitombo amin'ny 2, dia afaka manomboka mamorona pyres.
Kisoa ho an'ny saka amin'ny kefir raha tsy atody
sakafo:
- lafarinina varimbazaha avo lenta - 500 g;
- kefir - 500 ml;
- ny sira;
- soda - 5 g;
- menaka voaaro.
fiomanana
Ao amin'ny lovia pour kefir (zava-dehibe ny tsy mangatsiaka), mando soda, misisika ary avelao hijoro mandritra ny 3 minitra, mba hamonoana ny soda amin'ny asidra kyfir. Avy eo dia arotsaho ao ny sira, misakafo ary ampahany kely, ampio ny koban-koditra mametaveta, mamolavola ny tsiro pirozhkovoe tsy misy atody. Amin'izao fotoana izao isika dia mametraka ireo banga amin'ny famokarana fatratra ary manosotra azy ireo amin'ny solika ampy.
Poti-tsakafo tsy misy atody
sakafo:
- koban-katsaka avo lenta - 700 g;
- rano mafana - 320 ml;
- menaka voajanahary - 90 ml;
- siramamy sand - 50 g;
- tavoahangy maina - 15 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny dite dia mifangaro amin'ny 1/3 ny rano mafana, manampy eo amin'ny 10 g siramamy. Ao anaty vilia dia mamafy kobam-bozaka efa voalahatr'aina isika, manao volo kely eo amin'ilay havoana. Rehefa manomboka mihetsika ny leviora, dia arotsaho ao anaty lafarinina ilay izy. Mandatsaka alikaola, rano izahay, mamafy sira, siramamy sisa ary mamorona ny koba. Aforeto izy ary ataovy ao anaty hafanana. Ny foitra iray sy ny antsasak'izany ho an'ny paiaka tsy misy atody sy ronono dia tokony ho tsara, mamay azy isika ary manalavitra izany mandritra ny adiny iray. Avy eo dia efa mamolavola ny piesy izahay, mametraka azy ireo eo amin'ny fitoeran-biriky, mamela azy ireo hijanona mandritra ny antsasak'adiny, mba hitsangana kely ary avy eo dia alefantsika any amin'ny oven.