"Khrustiki" na "bushwood" dia fitaovana mahazatra antsika maro amin'ny fahazazany. Ny lovia dia nanjary nalaza noho ny fahatsorany sy ny hatsaram-panahiny: ny tendrombohitra iray feno fofona dia azo avy amina lafarinina lafarinina, atody sy siramamy manontolo, ary raha misy vodka ao an-trano dia lasa volamena sy kiraro ny cookies rehefa avy tony - noho izany ny anarana.
"Khrustiki" amin'ny vodka
sakafo:
- flour - 1 item;
- atody - 1 sombina;
- vodka - 25 ml;
- sira
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- siramamy vita amin'ny vilany - ho an'ny fangatahana.
fiomanana
Ao anaty vilia iray, kitapo ny atody amin'ny sira. Hanampy vodka vitsivitsy amin'ny atody ary manomboa mamafy ny lafarinina nafangaroany. Ny lafarina dia tsy harotsaka manerana ny tany, ary mamela ranon-tsavoka ho an'ny milina. Ny kôkôfa vita dia tsy tokony ho maika, fa vitsy kely. Raha vao miara-mivory izy dia mamihina ny sarimihetsika miaraka amin'ny horonantsary ary mamela azy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora iray. Mandritra io fotoana io, dia hamongotra ny glute amin'ny fitsapana ary tsy hijanona hifikitra amin'ny tananao izany.
Miparitaka ny lafarinina sisa tavela amin'ny rantsana miasa ary manondraka ny koba ao anaty lafin-javatra matevina eo amboniny. Nopetainay ny koban-koditra ho 3 sy 3,5 cm, ary nizara tsirairay ny halavany, ary nanapaka lavaka kely teo afovoany. Mandalo iray amin'ny faran'ny kasety amin'ny alalan'ny lavaka isika. Atsangano ny menaka voajanahary ary esory ny loko any amin'ny loko volamena. Ny hustika "hrustiki" matsiro amin'ny vodka dia nahazatra tamin'ny siramamy vita amin'ny vovoka, saingy afaka manamboatra tsirin-javatra hafa ianao ary miomana amin'ny tsindrin-tsakafo iray na cream ianao.
Ahoana no handraisana "hrustiki" amin'ny vodka?
Ny fampidirana soda amin'ny fototra ho an'ny "crunchy" dia hahatonga ilay lovia ho lolo anaty ary tena bitika avy any ivelany.
sakafo:
- koba - tapitrisa dolara;
- soda - 1 teaspoon;
- atody - 2-3 p.
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- kefir - 2/3 singa;
- sugar - 1 item;
- vodka - 50 ml;
- menaka zavamaniry - ho an'ny fofona.
fiomanana
Mofo mihinana amin'ny soda. Ao anaty fitoeram-ponenana misaraka, manodia atody miaraka amin'ny siramamy ary ampio ny vodka. Ho an'ny angom-bary dia alefaso ny kefir ary haverina indray mandra-pahatongan'ny homamiadana. Mankanesa any amin'ny fifandraisana misy eo amin'ny maina sy ny rano. Mamay kobam-pototra isika ary manarona izany amin'ny sarimihetsika sakafo. Andao handao ny koba mandritra ny antsasak'adiny amin'ny habakin'ny efitrano fatoriana, ary atsipazo eny amin'ny vovoka vovoka amin'ny tendron'ny antsasaky ny santimetatra. Manapaka "hrustiki" isika satria ny tian'ny fanahy sy ny menaka amin'ny menaka misy menaka mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy.