Raha ny lalàna, mba handroahana ny rano avy ao anaty vilany, izay nodiovina ny pèlerina, dia misy fangaro iray na farafaharatsiny ilàna azy. Misy mpandraharaha sasany manoro hevitra ny manosotra ny rano amin'ny ala kely misy eo amin'ny vilany sy ny rambony, ka mametraka tsatokazo eo anelanelan'izy ireo. Saingy na dia mampidi-doza aza ireo fomba rehetra ireo, na mitarika amin'ny fananganana tendrombohitra misy lovia.
Alternative to colander
Ankehitriny dia tsy afaka manahy mikasika ny fomba handroahana ny rano ianao satria misy lavaka misy lavaka ho an'ny mahandro makaroni, izay natao manokana ho an'ny asa azo antoka ao an-dakozia ary manamora ny asan'ny mpitaiza.
Ny vilany ho an'ny pasta miaraka amin'ny lavaka dia samihafa samihafa ary vita amin'ny fitaovana isan-karazany izy ireo, izay farafaharatsiny amin'ny lanjany:
- Ny ankamaroan'ny tetibolam-bidy dia alim-pito vita amin'ny ravin-tsolika tsy misy fangarony, izay misy tsipika maromaro maromaro ao amin'ny rindrina amin'ny lafiny iray. Matetika dia tsy voafehy amin'ny endriny toy izany ny bika toy izany ary tokony hajanona foana izy io.
- Ny safidy tsy misy vidiny dia ho fanala amin'ny famokarana macaroni miaraka amin'ny fanisàna vy na alimo tsy misy fefy. Vitsy kely ny lanjany raha oharina amin'ny fonosana, ary misy tanana roa, izay nesorina tao amin'ny fitahirizana mainty, izay mitoetra ny rano, raha mbola mijanona ao anaty fonosana ny pasta. Ny fonosana toy izany dia mety hiditra ao anaty fonosana lehibe, izay mahatonga azy io ho an'ny rehetra.
- Ny safidy lafo indrindra dia ny vilany vita amin'ny pasta vita amin'ny vy. Ity lovia ity dia an'ny kilasy premium, araka ny asehon'ny vidiny. Io kiopy io dia matevina amin'ny rindrina tsy misy tasy ary mety amin'ny karazana takelaka rehetra, anisan'izany ny famokarana. Ao anatin'io modely io, ny fàfana dia miorina mafy amin'ny clip, izay manafoana ny fidirana amin'ny rano mangatsiaka ho eny an-tananao. Ny lavaka ao anaty lavaka toy izany dia mety ho eo amin'ny vakim-paritra manontolo na amin'ny lafiny iray.
Ny sakafom-pamokarana pasta dia tsy natao fotsiny ho an'ity vokatra ity - afaka ampiasaina amin'ny hanim-potaka sy ny legioma hafa rehetra izay ilaina handroana rano rehefa avy mahandro.