Amin'ny fametrahana fonosana mofomamy manitra , ny isa azo avy amin'ny fanatsobohana sakafo izay azo amidy amin'ny fototra dia azo zaraina amin'ny ampolony. Ny iray amin'ireo karazan-tsakafo dia karazan-tsakafo misy tsiro, izay azo ampiana amin'ny karazan-tsakafo samihafa: hena, biby fiompy, voly, mandeha ny zava-drehetra.
Puff pastry miaraka amin'ny akoho sy fromazy
Mba hampihenana ny fotoana fikarakarana ny tapa, ampiasaintsika ny akoho nendasina vita amin'ny kitay, nefa afaka manala ny ampahany amin'ny vorona miaraka amin'ny tongolobe na manondraka ny nofo, ary manala azy amin'ny fibre.
sakafo:
- pofona manitra;
- ny akoho nendasina - 265 g;
- masira mafy - 240 g;
- tongolo - 65 g;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Esory roa tapa-tavoahangy mofomamy ary apetraho eo amin'ny fototry ny mofomamy iray ny iray amin'izy ireo, eo amin'ny takelaka vita amin'ny perety. Spasseruyte лук и възможете чистите са вкусом и сыром. Zarao ny famenoana ny dite voalohan'ny koba, avy eo ambony ny faharoa ary mampifandray ireo sisiny. Arotsaho ny mofomamy miaraka amin'ny atody ary avelao izy hikaroka mandritra ny antsasak'adiny amin'ny 200 degre.
Azo atao amin'ny sakafom-bozaka na savoka ny savony, afa-manitra miaraka amin'ny ombivavy na kôkôlina, manampy ireo holatra holatra, tsaramaso sy greens - ny isa maromaro dia tsy voafaritra raha tsy amin'ny elanelan'ny sidina fanta-daza.
Tavoahangy mofomamy vita amin'ny mofomamy mani-pofona
Ny endriky ny kakazo grika amin'ny endriky ny kirany dia ny fananana kakazo. Amin'ny ankapobeny, toy ny famenoana, mampiasa grika siramamy ny Grika, toy ny feta, ary ampiana ranom-boasary ho azy. Ny fototra dia afaka mandaitra ny endriky ny mofomamy mofomamy, ary ireo volavolan-dalan'ny volokano grika nentin-drazana.
sakafo:
- spinach (taolana) - 420 g;
- Feta cheese - 165 g;
- masira mafy - 55 g;
- Parmesan roast - 35 g;
- tsindrona nify;
- atody - 1 sombina;
- butter -15 g;
- tapa-tavoahangy mofomamy.
fiomanana
Atombohy amin'ny famolavolana ny famokarana izay tokony hozakaina sy hosotroina, hosotroina ary hikapoka ny gidro voapoizina. Ravina vita vita amin'ny mofomamy sy ny feta, ny taom-pamokarana ary ny kapoka.
Ny kofehy kofehy manimba dia tokony hokarohina araka izay azo atao, ara-bakiteny amin'ny fampivoarana. Avy eo dia rakotra ronono matevina izy ary mamelatra ny fako amin'ny iray amin'ireo sisiny. Mikarakara amim-pitandremana ny koba, atsangano ao anaty horonan-taratasy, ary aforeto amin'ny kofehy iray, miaraka amin'ny sifotra. Apetraho ny kitay misy ranom-boasary sy spinach ao anaty lavaka 200 degre eo ho eo alohan'ny 20-25 minitra.