Mazava ho azy fa tsy azo atao ny mihinana kesika toy ny paoma sy pears - ny voankazo dia sarotra amin'ny tsirony mihetsiketsika, noho izany dia ampiana entana na hikapoka hena, pilaf na ento. Saingy ny sakafo matsiro indrindra dia azo antoka fa, fanasam-bolo mofomamy.
Fitaovana tsotra
Raha mahandro kofehy mofomamy maromaro dia ampiasao ny karazan-tsakafo hafa tsy dia hafa loatra amin'ny karazan-tsakafo hafa.
sakafo:
- katsaka lehibe - 5 kg;
- siramamy fotsy fotsy - 5 kg;
- rano tavoahangy na voasivana - 2 litatra;
- Lemon - 4 pcs.
fiomanana
- Satria ny tsiron'ny kintana dia tena voafaritra tsara (manjary maivana) izy io, haka siramamy be dia be. Na dia izany aza, tsy ilaina ny tsindrin-tsakafo mamy iray, noho izany dia mahandro mofomamy amin'ny kipantsona misy tsilony.
- Misy lemonona iray ampiasaina mba hampangatsiahana ny rano, ary hanomboka hikarakara kisendrasendra isika. Ny voankazo am-pitandremako, amin'ny fampiasana borosy ho an'ny voankazo na sponjy vaovao.
- Mandroaka rano isika, manapaka ny voankazo ho an'ny ampahany efatra, manapaka ny fotony miaraka amin'ny voa sy septa, manapotipotika ny tranon'omby ary maniraka avy hatrany any anaty vilia baolina.
- Rehefa voadio sy tapaka avokoa ny kavina dia mahandro ny siramamy. Amin'ny rano mangotraka dia asio siramamy ary atsofoka mandra-pahavitàny tanteraka.
- Ao anaty siramamy matevina dia mampidina ny kibon'ny kôpity izahay, ary mampihetsi-po, mahandro rehefa avy sasatra mandritra ny antsasak'adiny.
- Avelao hikorontana ilay fitotoana ary asio ilay dingana. Mba hanamboarana ranom-boasary avy amin'ny lobolobo kavina, miareta amin'ny hafanana ambany indrindra, esory ny fo raha vao manomboka mipoitra. Ny dingana faharoa amin'ny famokarana dia iray kilaometatra isan'ora.
- Indraindray dia mangatsiatsiaka indray isika, ary avy eo dia mahandro indray isika - amin'ity indray mitoraka ity isika dia manamboara voankazo maina, fa tsy manadino fa tokony hesorina ny taolana.
- Rehefa afaka adiny iray isaky ny adiny iray, dia azo alefa ao anaty siny matevina ny valanoranony. Atsaharo ny banga amin'ny zava-drehetra - efa mena daholo ny zava-drehetra.
Raha kely ny kavina
Olona maro any ambanivohitra, ankoatra ny karana mahazatra, dia mitombo koa ny kipaipaika Japoney. Mihazakazaka mialoha izy, avy eo koa, afaka mahandro mofomamy. Lazao anao ny fomba hanamboaran-jatovo amin'ny kipantsona Japoney.
sakafo:
- katsaka - 4 kg;
- sira fandraisam-bahiny fotsy hoditra - 5 kg;
- Lemon-1;
- kanelina - 1 tapa.
fiomanana
Mofomamy toy ny mahazatra ny jam avy amin'ny kavina japoney Japoney. Na izany aza, toy ny amin'ny toe-javatra rehetra, eto dia misy tsiranoka.
Voalohany, kafe Japoney dia maivana kokoa noho ny mahazatra, noho izany dia mila siramamy bebe kokoa ianao, ary tsy tokony hametraka voankazo.
Ny faharoa - ny manaloka ny tsiron'ny kipaona Japoney dia sarobidy ny tapa-kanina. Aza ampiasaina ao anaty toe-javatra hafa anefa izany.
- Noho izany, ny kendriko, amin'ny fampiasana borosy, amin'ny rano mafana, dia maina.
- Ny voankazo tsirairay dia tapaka amin'ny ampahany efatra, dia tapaka ny ampahany ary ny fizarana tsirairay isaky ny tapany.
- Mandritra ny fanodinana ny voankazo, dia mihazona rano mangatsiaka miaraka amin'ny ranom-boankazo ny voromailala voaomana.
- Rehefa voadio avokoa ny kôpity dia manangona ny rano ary manarona sira miaraka amin'ny siramamy. Mila manomboka ny jiro izy ireo, ka tsy maintsy miandry ora vitsivitsy ianao. Tokony ho 5-6 ora aorian'izay, afaka manomboka manamboatra siramamy ianao.
- Atsangano ny hafanana mafana mandra-pahavitan'ny siramamy ao anaty siramamy, ary tsy hiparitaka mitovy amin'ny siropamy ny kesika.
- Esorinay ilay foza rehefa miseho izy ary mampifangaro ilay poti-javatra. Rehefa mahandro ilay famonoana dia manorata adiny iray isan'ora.
- Ankehitriny dia tokony hihena ny fantsona. Esorinay amin'ny gaza izany, mba tsy hisy fako ao anatiny, ary tsy manidina ny moana. Azonao atao ny manarona sy manarona azy, kanefa dia ho lava be ilay marika.
- Vazivazy voadona 10 minitra aorian'ny nanangom-boankazo, nasiany zana-kazo iray ary nokolokoloina mitovy.
- Maka salady izahay, atsangano ao anaty tavoahangy ny marika ary atsangano. Rehefa reraka izy ireo, dia alefaso any amin'ny lakozia na trano fandroana.
- Mba hanomanana kavina kavina mamy miaraka amin'ny voany araka ny resipea mitovy, nendasina, nalalaka sy nafana nandritra ny adiny iray isan'ora tao amin'ny lafaoro, dia narotsaka avy hatrany taorian'ny nanombohan'ny sotro voalohany. Ho fetsy koa izy io miaraka amin'ny halalin'ny hazom-bary.