Misy sòsam-burger mofomamy mahasalama iray hafa dia zavatra iray hafa amin'ny sakafo tsara. Raha zatra mitokana amin'ny mayonaise, ketchup , na garda ianao , dia tsy manapa-kevitra ny hitsara anao, fa amin'ny hafa rehetra dia manolotra anao izahay mba hahaizanao manavaka ireo karazan-tsakafo mahasalama.
Soso-kevitra ho an'ny saosy bbq ho an'ny mpahandro iray
sakafo:
- ketchup - 2 zavatra;
- Vinaingitra divay - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- Worcestershire sauce - 1/4 c .;
- siramamy volontany - 1/4;
- voanio - 2 teaspoons;
- Sakafo "Tabasco" - tavoahangy 1 sotro;
- Miarahaba ny zava-manitra iray ho an'ny akoho - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ireo entana rehetra ireo dia napetraka ao anaty saosy ary apetraka amin'ny afo kely. Ampidino tsikelikely ny vinaingitra, fa aza adino ny mampihetsika tsy tapaka. Raha vao mandevona ny sauce, dia mampihena ny hafanana isika ary manohy manina mandra-pahatongan'ny ao anaty fonosana manomboka mihamahiry sy mihintsana (izany dia haharitra 10-15 minitra). Azonao arotsaka ao anaty fitoeran-kitapo madio ny saosy ary avelao handrobona tanteraka izy alohan'ny hampiasana azy.
Ahoana no hanaovana saosy saosy ho an'ny mpahandro?
sakafo:
- masira mafy - 250 g;
- crème - 180 ml;
- tsiry - 1 tbsp. sotro;
- sòsana mafana - 2 tsm.
fiomanana
Mamono mofomamy sy mifangaro ao anaty fonosana lalina ny fofona maitso. Atsofohy ao anaty fonon-tsakafo ny cheese ary ampio menaka 180 ml. Mitazona ny saosy amin'ny lelafo kely isika, mampihetsi-po tsy tapaka mandra-pangatsiatsiaka (5 minitra eo ho eo). Raha sotro loatra ilay sosa dia ampio menaka na ronono. Sakafo miolotra varimbazaha mamy miaraka amin'ny sotro aram-borona tianao indrindra.
Pesto sauce ho an'ny mpamboly any an-trano
sakafo:
- Basil vaovao - 2 singa;
- pine nuts - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- menaka oliva - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- sira, dipoavatra;
- "Parmesan" marefo - 1/3 st.
fiomanana
Basil sy hazo sedera dia napetraka ao anaty vilia ny blender sy ny tany amin'ny homaménous paste. Manampia tongolo lay, solika, sira, dipoavatra ary siramamy manitra amin'ny votoatin'ny blender. Avereno indray ny zava-drehetra ho an'ny homogeneneity, tsarovy fa hikapoka ny saosy eo amin'ny rindrina mba hahatonga azy ho malama.
Sakafo sarda ho an'ny mpahandro iray
sakafo:
- voangory voa - 2/3;
- divay divay - 1/2 tbsp .;
- labiera mainty - 1 item;
- siramamy mena - 3 tbsp. lovia kely;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 teaspoon;
- karmerika - 1/2 tsp.
fiomanana
Ny voan-tsinapy dia manipy vinaingitra sy labiera (ny antsasaky ny totaliny), ary avy eo dia miala ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Ao amin'ny fonosana dia ½ tbsp. labiera, siramamy, tantely, sira ary karmerika. Mitondra ny zava-drehetra amin'ny volo izahay ary alaina avy eo amin'ny afo. Mampidira ny saosy ao anaty vilia ny blender isika ary ampio ny voan-tsimparifary. Manosotra ny saosy izahay mandra-pahamaivana sy mangatsiaka alohan'ny fampiasana azy.