Ny hanina no mora indrindra hiomanana ary miaraka amin'ny vokatra mahasalama mahasalama. Ny firafitry ny henan'ity henan'ity henan'omby ity dia mifamatotra tanteraka amin'ny legioma rehetra, ary manaiky ny karazan-tsakafo sy marinadia isan-karazany, ary mamorona isaky ny fanandramana vaovao sy tsiro.
Amin'izao andro izao isika dia hanolotra resipeo ho an'ny fikarakarana akoho ao Kefir. Ny ranom-boaloboka mihosotra dia mahatonga ny tsimokaretina malefaka hoenti-maniry hatrany, ary mampiavaka manokana ny zava-manitra.
Nalaina tao amin'ny akoho kefir, voatifitra tao anaty vilany
sakafo:
- henan'aloka - 1 kg;
- kefir - 350 ml;
- mayonnaise - 60 g;
- tongolo lay - 3-4 p.
- fanangon-tsakafo ho an'ny akoho - manandrana;
- dill volo vaovao - manandrana;
- tavoahangy mainty - manandrana;
- ny sira;
- menaka voaaro.
fiomanana
Araka ity karazana ity, afaka manondraka akoho sy kiraro mihintsy ianao. Mba hanamboarana ny lovia dia manamboara sombin-tsakafo vita amin'ny henam-boanjo miaraka amin'ny zava-manitra an-tsakafo, sira, mifangaro tsara ary ampidiro ao anaty fitoeran-drano mifanentana amin'ny fanangonana. Ao anaty vilia iray dia mampifangaro kyfir, mayonnaise, mofomamy ary melenko tongolo vita amin'ny tongolo sy dill, ary ento ny sokatra vokatra entina hanandrana sira, dipoavatra mainty ary tsindrin-tsakafo. Apetaho ao anaty kitapom-bary ny voka-bary entina ary avelao hivezivezy mandritra ny ora maromaro mba hampangotrahana azy ireo.
Taorian'io, dia niparitaka ilay akoho teo am-patana mangatsiatsiaka miaraka amin'ny farany ambany, voalohany nanondraka menaka misy menaka tao anatiny ary nandraraka saosy safir. Apetaho ilay akoho, aforeto ny plastika amin'ny boaty mandra-pahantony. Miankina amin'ny hatsaran'ny henan'akoho, izany dia haka avy amin'ny telopolo minitra ka hatramin'ny adiny iray sy sasany. Eo am-pifaranan'ny dingana famonoana dia ampio menaka kely avy amin'ny dill ary avelao handrehitra sakafo mandritra ny folo minitra.
Kakazo marinakafo ao Kefir ao anaty multifark
Fantatry ny rehetra fa ny marinade dia afaka manova ny tsiron'ny sakafo tsy takatry ny saina. Heverinay fa, amin'ity tranga ity, mbola hianatra hividy akoho ianao, fa ho gaga amin'ny fanandramana mahafinaritra mahavariana anao.
sakafo:
- kiran'ny ankizilahy na tongotra - 1 kg;
- kefir - 550 ml;
- tongolo - 160 g;
- fanangon- tsakafo ho an'ny akoho - manandrana;
- tavoahangy mainty - manandrana;
- ny sira;
- menaka voaaro.
fiomanana
Voaomana ny ampahany voafantina ao amin'ny akoho amin'ny foly, sira, dipoavatra mainty ary fonosana ho an'ny akoho. Mametraka ny henam-bovidia ao anaty vilia izahay, ampidiro ireo ravina fanosotra sy voasesika ary mametakay ny ao anatiny amim-pitandremana miaraka amin'ny tanana mba hahatonga ilay akoho hameno ny tsiranoka ambony indrindra. Zarao amin'ny kafe ny hena, mifangaro ary mialà mandritra ny ora maromaro, ary tsara indrindra amin'ny alina.
Avelao ny voankazo mamelom-bolo amin'ny henam-bozaka eo amin'ny faritra iray amin'ny alim-bary manify sy manitra avy amin'ny lafiny roa mandritra ny roapolo minitra tsirairay, mametraka ny fandaharana "Baking".
Mangatsiaka anaty menaka ao Kefir miaraka amin'ny ovy ao anaty lafaoro
Ity tsara ity dia tsara satria ahafahanao manomana sakafo miaraka amin'ny garnish. Ny fofona akoho sy sira miaraka amin'ny sauce kafe miaraka amin'ny zava-manitra dia manome tsiro sy zava-mamy mahatalanjona.
sakafo:
- kiran'ny ankihibe na trondro - 950 g;
- kefir - 250 ml;
- katsaka - 950 g;
- tongolo gasy - 3-4 volon'ondry;
- voatabia voatokana - 250 g;
- fanangonana zavamaniry Provencal - manandrana;
- tavoahangy mainty - manandrana;
- ny sira;
- menaka voaaro.
fiomanana
Manomana ny felam-bovon-tsakafo voaomana miaraka amin'ny voankazo Provencal, sira sy dipoavatra, manidina kafe miaraka amin'ny tongolo gasy, sira sy zava-manitra, ary avelao izy hanamboarana ora maromaro.
Alohan'ny hisakafo, dia diovy ary atsipazo ao anaty siny kely siramamy vita amin'ny ovy. Avoahy ny voatabia voatabia, tongolo vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny takelaka matevina ary ambony ny feny. Fenoy ny ao anatiny amin'ny endriny marinadan'ny kirindrano ary apetraho eo ambonin'ny talantalana mahazatra manify ny lavaka 210 degre ny dimy minitra.