Iza no tsy nanandrana namorona omeleta teo amin'ny fiainany? Angamba, tsy misy olona toy izany. Maro ny karazan-tsakafo mahazatra, nefa tena mahasalama sy mahasalama, ary raha tsy tianao ny omelety, dia tsy mbola nahita ny safidinao akory ianao. Any amin'ny firenena samy hafa dia misy fomban-drazana isan-karazany amin'ny omelets hanina, ny iray amin'ireo dia frittata Italiana. Ny endriky ny fritata dia tsy maintsy ahitana voankazo sy voankazo mamy, ankoatr'io, io karazana omeleta io dia ilaina alaina amin'ny famenoana. Amin'ny fampiasana legioma isan-karazany, holatra, manomana frittata amin'ny vokatra voamadinika, miaraka amin'ny hena ary na dia amin'ny seafood aza. Amin'ny ankapobeny, ny frittata izay manome ny habaka feno ny fisainana ara-tsakafo izay tokony hapetraka ao anatin'ity lovia ity amin'ny fampiarahana.
Teraka tahaka ny pizza ihany koa i Frittata - ity dia fitaovana hafa avy amin'ny Italiana mahantra, izay nanaparitaka ny sisa tavela tamin'ny vokatra samihafa tao anaty lasitra, ary nanamboatra ny tsiron'ny legioma ary nahandro sakafo mahasalama, nanindry ny rehetra tamin'ny atody sy ny sigara. Niforona tsikelikely ny frittata. Tsotra tsotra izao ny ao anaty voankazo: manondraka ny atody voavolavola amin'ny tsomoka, ary avy eo dia vita daholo ny zava-drehetra mba hanamboarana crust.
Frittata miaraka amin'ny ovy
Ny sakafo tena mahafa-po dia potato frittata. Ity sakafo ity dia nomanina amin'ny dikan-teny roa: avy amin'ny ovy roapolo sy avy amin'ny bo.
sakafo:
- 4 sotrokely;
- 1 onion;
- 3 atody;
- Sakafom-boankazo 50 g;
- ny sira;
- poti-tany mainty;
- sampana maromaro amin'ny basil;
- 30 ml menaka oliva.
fanomanana:
Voamaina sy potipotika (tsy tena manify), misy tongolo maina misy menaka ao anaty fantsom-boaloboka miaraka amin'ny dibera mafana, napetrakay eo ambony potato izany, sira, manipy izany ary apetaho amin'ny basilalin-tsakay. Raha mena ny ovy, dia manadio azy io, manaparitaka azy ho dantelina tena izy (toy ny tapa-damba) na manosotra azy amin'ny lavaka. Ny menaka dia mangeja miaraka amin'ny tongolobe mandra-pahavaratra volamena, ampio sira, dipoavatra, basil. Ny cheese koa dia mihosotra amin'ny lavaka. Handrehitra atody isika, hanisy enta-mofomamy 2/3 ho azy ireo, handevona an'ity volom-borona ity. Ambony miaraka amin'ny fofona sisa tavela ary hametraka ny fanosotra ranom-boankazo amin'ny 10 minitra eo ambanin'ny gilasy.
Famaranana amin'ny Summer amin'ny courgettes
Ny tsiro marevaka dia mahazo frittata miaraka amin'ny zucchini na jiolahy.
sakafo:
- 2 ziky kely;
- 1 onion;
- Basil;
- 4 atody;
- 100 g of cheese;
- 30 ml menaka legioma;
- 2 tongolo gilasy;
- sira sy mainty mainty - manandrana.
fanomanana:
Frittata miaraka amin'ny zucchini koa dia vonona haingana. Zucchini manasa sy manapaka amin'ny mololo na semicircles. Tsiro kely ny tongolo. Hafana ny menaka, ny mofomamy ary ny biscchini mandra-pahavaratra, hampiana tongolobe voasesika sy tongolo gasy, sira sy dipoavatra. Ny cheese dia mihosotra amin'ny lavaka. Ny zezika vzobem, ampio fofona amin'izy ireo, mifangaro tsara. Omena an'ity vovon-tsolika ity isika ary hametraka ny fonosana ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra. Frittata miaraka amin'ny zucchini dia tsara amin'ny kosika na yoghurt tsy misy sakantsakana.
Famaritana vitsivitsy
Amin'ny ankapobeny, ny fritata legioma dia safidy tsara indrindra ho an'ny sakafo maraina sy ho an'ny sakafo hariva. Afaka miomana amin'ny voankazo, voninkazo, voankazo, ahi-maitso, voatabiha, spinach.
sakafo:
- 50 ml menaka legioma;
- 1 doka;
- 1 tsaramaso voankazo;
- 1 onion;
- 2 voatabia voatabia;
- 100 g of spinach;
- zana-trondro maitso vitsy;
- 5 atody;
- 100 g of cheese;
- sira, greens - manandrana.
fanomanana:
Hetezo tsikelikely ny tongolobe ary ento amin'ny menaka. Ny piper sy ny zucchini dia manapaka tsatoka ary manampy amin'ny tongolobe. Hotapahanay ireo voatabia amin'ny faribolana. Rehefa efa vonona ny pizza sy ny zakiny dia ampio tsimoka sy tavoahangy. Hanipy ny atody izahay, ampio ny savony vita amin'ny akora sy ny siramamy manitra ho azy ireo. Hamolavola izany legioma izany ary hamokarana 15 minitra. Ny legioma fritata dia fanorenana marina eo amin'ny latabatra, mazava loatra sy mihinam-panafody.
Omelette
Popular sy frittata miaraka amin'ny holatra.
sakafo:
- 300 g of champignons;
- 2 tongolo;
- 50 g of cheese;
- 2 balsama;
- 30 ml menaka oliva;
- sira, fotsy mainty - manandrana;
- 4 atody.
fanomanana:
Voasary ny holatra ary tapaka ao anaty takelaka. Esory tsara ilay tongolo. Afangaro ny tongolobe sy ny holatra mandra-panondro, ampio sira, dipoavatra, basil. Ny zezika vzobem miaraka amin'ny fofona manitra, dia hofenointsika miaraka amin'ny holatra izany. Esory ny holatra frittata eo ambanin'ny gila mandritra ny 5 minitra.