Ny Currant dia hita manerana an'i Eoropa. Mamboly fambolena betsaka izy io, ary koa ny karazam-biriky maniry any amin'ny toetrany dia tsy ambany noho ny kolontsaina. Ny fihodinana dia mitombo ao anaty rano eny amoron'ny renirano, farihy, faribohitr'olona, eo anelanelan'ny angady sy ny ala maitso. Any amin'ny faritra atsimo, dia hita any amin'ny tendrombohitra matetika ny zavamaniry.
Ny Currant dia nentina tany Rosia nandritra ny monastera tamin'ny taonjato faha XI. Ny fampahalalana momba ny toeram-panafody dia hita any amin'ny toeram-pitsaboana sy mpandoro ny taonjato faha XV-XVI. Ary tamin'ny taona 1701 tao amin'ny fanadihadiana an-jaridaina dia voamarika tany amin'ireo zaridaina marobe ao Rosia.
Mazava ho azy, ny renirano fotsy dia mbola malaza amin'ny "havana" azy - volomparary mena sy mainty, fa ny tombony ambony sy ny toerana mahasoa maro dia sarobidy amin'ireo mpamboly manerana izao tontolo izao. Eny, afa-tsy ny tsy fambolena amin'ny fambolena, ny felana fotsy dia manana fahafaha-manao.
Inona no mahasoa ny hoditra fotsy?
Voalohany indrindra, ny rindrina fotsy dia asaina amin'ny zokiolona. Raha miresaka momba ny fananana ara-batana isika, dia inoana fa misy karazana fotsy hoditra, mihinana isan'andro, manampy amin'ny fanatsarana ny fiarovana sy ny fitazonana fahasalamana mandritra ny taona maro. Voalaza koa fa misy vokany mahasoa eo amin'ny lahy ny voany.
Ny votoatin'ny vitamin C amin'ny vatokely fotsy dia ambany noho ny mainty mainty, saingy tsy miteraka alikaola izany, izay tena manan-danja tokoa ho an'ireo olona mora foin'ity tsy fetezana ity amin'izao andro izao.
Ny fampiasana ny renirano fotsy dia tokony ho tonga ara-dalàna amin'ny olona miaina any amin'ny faritra tsy mahasoa, satria ny tena ilaina dia ny fotsy hoditra, ny fanampiana azy io amin'ny fanesorana sakana sy toaka manimba avy amin'ny vatana, ary koa salohim-bary. Izany dia manampy amin'ny firafetany - asidika organika, saka, pétinine.
Kaloria sy sakafo
Ny lanjan'ny herinaratra fotsy fotsy dia voafaritra amin'ny alalan'ireo famantarana manaraka:
- Ny votoatin'ny kôlôria misy vatomamy fotsy dia tena ambany - eo amin'ny 40 kcal;
- Ny anjaran'ny liona amin'ny kalorie dia tokony ho an'ny kômôhyhydrate - mitahiry 36 kilaometram-bolo;
- ho an'ny tavy - 2 kcal fotsiny;
- Ny proteinina koa dia 2 kcal.
Firy ny karazan-tsakafo ao anatin'io akorandriaka fotsy io, ary ny toaka sy ny toetran-tsakafon'ireo voankazo, araka ny azonao, dia mamaritra ny fiheverana misimisy kokoa ho an'ireo olona te hanala lanja, ary hikaroka fotsiny ny endrik'izy ireo.
Misy karazany maro isan-karazany amin'ny fikarakarana fotsy hoditra fotsy. Andeha isika hitanisa ny iray amin'izy ireo, malaza ao amin'ny faritanin'i Silesia. Raha ny marina, ny mineraly arintany sy ny metallurgy avo lenta dia tsy nandray anjara tamin'ny tontolo voajanahary tsara tamin'io faritra io, ary ny sakafo natolotra anao dia hanampy amin'ny famonoana vorona roa amin'ny vato iray ary hampihena ny lanjanao ary esorinao ny voka-dratsy entin'ny vatanao.
Ny sakafo maraina dia ilaina ny manamboatra puestine avy amin'ny voankazo mamelana miaraka amin'ny siramamy kely sotro, izay tokony hohanina miaraka amin'ny pancakes, fa tsy ny ramanavy, ary ny sakafo ara-sakafo - dia mahandro azy ireo tsy misy menaka, ao anaty fonon-tsakay tsy misy hazo, koba lafarinina, atody ary rano. Pankake voadidy miaraka amin'ny currants.
Ho an'ny sakafo antoandro - toho-kisoa miaraka amin'ny spinach amin'ny rano sy salady maitso. Ho an'ny tsindrin-tsakafo - vera feno fotsy hoditra fotsy.
Ho an'ny sakafo hariva - fofona fary ary antsasakelin'ny gony, dite maitso tsy misy siramamy.
Ny halavan'ny fotoana dia 6 andro. Ny vokatra dia 5 kilo ny lanjany sy ny fanadiovana ny vatan'ny toaka.
Amin'ny famaranana dia ilaina ny manamarika ireo toetra maha-gatônônianina amin'ny vatomamy fotsy. Ohatra, vinaingitra tsara vodka misy voankazo fotsy fotsy. Ny fofomamy tsara sy ny tsirony mahafinaritra dia handoko tsara ny latabatra ririnina ary hampahatsiahivana fahatsiarovana mahafinaritra amin'ny fahavaratra. Ny tincture dia manampy tokoa na manampy amin'ny hatsiaka.
Ny tombony sy ny fanimbana ny renirano fotsy
Samy ilaina ny soa sy ny fahasimbana eo amin'ny karaoty fotsy rehefa misafidy io sakafo io. Ireo olona mijaly amin'ny hormonina sy manana asidra avo, ny rindrina dia mifanohitra ary mety miteraka fahasimbana.
Ankoatra izany, ny berera dia tsy tokony halaina amin'ny trombophlebitis - noho ny habetsahan'ny vitamin K, dia mampitombo ny fatran'ny ra.