Ny henan'efitra no sakafon'ny ankamaroan'ny olona. Sakafom-boankazo no tena ilaina, sakafo mahasalama ary mora simba. Matetika izy io no ampiasaina amin'ny sakafo sy sakafo zazakely . Rehefa mifidy hena vy ianao, dia tokony hifantoka manokana amin'ny lokon'ny vokatra. Ny loko izay naverina niverimberina sy nariana dia tsy hay hadinoina. Ny maizina kokoa ny lokon'ny hena, ny lehibe indrindra.
Ny tombotsoan'ny omby voankazo
Manana proteinina avo lenta ny henan'omby, ary mandray anjara amin'ny plastika, hematopoietic ary metabolika. Io vokatra io dia asaina ho an'ny olona manana anemia hampitombo ny halavan'ny hemoglobinina ao amin'ny ra. Izany dia vokatry ny vy ny vy, ny varahina, ny cobalt ary ny vitamin B12. Ny akora vitaminina voadio dia mifanaraka amin'ny zavatra ilain'ny vatany mandritra ny vanim-potoana, ary koa amin'ny fitomboan'ny enta-mavesatra ara-batana sy ara-tsaina. Ny boaty misy menaka dia misy kolagna voajanahary voajanahary voajanahary, izay mampiavaka ny sela misy tady mifamatotra, izay mamorona ligaments sy kofehy. Manatanteraka ny andraikiny izy. Noho izany, ny henihina mangatsiaka dia mahasoa ho an'ireo olona manana aretina amin'ny hazavana sy ny tady. Biby manan-karena ny proteinina. Misy 25.8% amin'ity vokatra ity.
Firy ny karazan-tsakafo misy ao anaty henan'omby?
Ny habetsahan'ny kaloria amin'ny heniheny mahandro no miankina amin'ny karazana hena entina. Ny salan'isa dia 254 kcal. Raha te-hanombantombana tsara ny habetsahanao kcal amin'ny boaty voadio dia mila mahafantatra hoe inona no ampahany amin'ny hena ampiasaina. Ohatrinona ny kcal amin'ny henan'omby mofomamy miankina ihany koa miankina amin'ny ampahany amin'ny faty, fa ny salan'isan'ny habetsaky ny hena toy izany dia 175 kcal isaky ny vokatra 100 g. Ny hena atody tavin-kena dia ahitana siramamy, scapula ary vava.
Fanandramana momba ny henan'omby
Tsy ilaina ny mihinana henan'akoho voavoly amin'ny olona mijaly amin'ny aretin'ny voa, gout, aretin'ny tsinay lehibe ary ireo tsy mandefitra ny proteinina.