Raha te-hanamboatra sakafo izay ahazoana antoka fa ankafizinao ny ankamaroan'ny olona, ary mamolavola ny fameno anao, dia atsangano ny sainao amin'ny recipe amin'ny akoho miaraka amin'ny moustillon ao anaty saosy salady. Ny lovia tsotra sy azo vidiana dia ho fanampiny tsara indrindra ho an'ny garnish, ary koa ny mafana tsara indrindra ho an'ny fanangonana eo amin'ny latabatra fety.
Mamolavola Recipe amin'ny ranom-boankazo amin'ny sotro
Na dia eo aza ny fisian'ny sotro maitso ho an'ity fanandramana ity, dia azo antoka fa ho iray amin'ireo tsotra indrindra, ary miaraka amin'ny sakafo matsiro mahavelona izay efa nahandro sakafo. Misy loza ateraky ny fihinanana azy na dia efa vonona aza ny vorona.
sakafo:
- katsaka - 1.1 kg;
- dibera - 55 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- mavo - 175 g;
- koba - 5 g;
- crème - 365 ml;
- Volombava maina, basil - 1/2 tsp.
fiomanana
Atsaharo ny ampahatelon'ny menaka eo amin'ny ilany, ary amin'ny sisa, alaivo ny feny ny akoho, mamelatra voalohany, tsy mihetsika, 3 minitra eo ho eo, ary avy eo etsy andaniny fotoana mitovy. Aparitaho ilay vorona voapoizina amin'ny endriny mahasoa ny fetibe ary alefaso amin'ny antsasa-kilao amin'ny antsasak'adiny mandritra ny antsasak'adiny.
Ny menaka sisa tavela dia ampiasaina amin'ny roapolo mimamo. Rehefa levona ny hamandoana holatra rehetra dia ampio ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay ao amin'ny fantsom-bokatra, ary rehefa tapitra ny antsasak'adiny dia alefaso ny lafarinina rehetra. Ampio ireo zavamaniry maina ary alefaso amin'ny crème. Manaova haingana ireo entana rehetra mba hisorohana ny fampiroboroboana ny tsiranoka, ary arotsaho ao anaty endriky ny vorona ny saosy ary avelao ny akoho miaraka amin'ny mofomamy ao anaty saosy mamy ao anaty lafaoro mandritra ny 5 minitra hafa.
Manaova kômpeta miaraka amin'ny holatra ao anaty saosy voankazo
Mitady ny saosy tsara ho an'ny pasta? Avy eo dia hahitana zava-mahavariana mahavariana ny kobam-bozaka ao amin'ny orinasa salady. Raha te hampihenana ny votoatin'ny kaloria ao amin'ilay lovia ianao, dia tsy ampiasaina amin'ny crème maitso mena na yogurt .
sakafo:
- chicken fillet - 490 g;
- Champignons - 490 g;
- crème - 120 ml;
- tsatoka goat - 45 g;
- parsley greens.
fiomanana
Ny holatra voangom-bokatra dia tapaka ao anaty takelaka ary manitra mandra-paha-maivana tanteraka ny foitra. Ny kônta fileta dia manapaka amin'ny tapa-kazo ary manampy ireo holatra efa mena. Vantany vao misambotra ny poti-tsakafo, alao ny sakafo ary alefao ny crème. Aorian'ny fametrahana ny hafanana, avelao ny kitrokely hikolokolo, hametraka ny cheese ary andramo ny saosy aorian'ny famafàna ny fofona. Hanampy zava-manitra, raha ilaina. Sakafo vita amin'ny henam-boanjo vita amin'ny mofomamy ao anaty voankazo mamony mipetaka amin'ny parsley voatoto.
Mamono Recipe amin'ny Champignons amin'ny sotro
Koa satria ny holatra dia tsy manankarena loatra amin'ny savony sy ny fofom-bozaka, vitsy kely fotsy, na ny holatra hafa dia mety hipoitra miaraka amin'izy ireo, ary mba hahafahana manamboatra ny palette ao amin'ny saosisma maitso, dia azo ampitomboina amin'ny divay fotsy.
sakafo:
- kitapom-basy - 780 g;
- katsaka - 680 ml;
- dibera - 55 g;
- dipoavatra - 210 g;
- Champignons - 480 g;
- cheese - 65 g;
- holatra fotsy (maina) - 20 g;
- divay fotsy maina - 280 ml;
- crème - 284 ml.
fiomanana
Afapo ny kitapom-batak'akoho ao anaty fonon-tsakafo mandra-pangalatra, dia asio siramamy izy ireo, hampihena ny hafanana ary hampangotrahina ny vorona mandra-panaovana azy eo ambany vata kely.
Amin'ny dibera, afaho ny antsasak'ireo rambony ambolena (champignons sy fotsy fotsy) mandra-pahavaratra moramora. Fenoy divay ny divay ary avelao ny 2/3. Apetraho ny rojo izay nodiovina ny akoho, ho an'ny dipoavatra misy divay, ary ampio ny siramamy, ary alao ny sokatra. Aorian'izany dia apetraho ao anaty voankazo misy menaka miaraka amin'ny holatra ny akoho mandritra ny 2-3 minitra, mba ho maina ny hafanana.