Ny atody dia iray amin'ireo sakafo mahazatra indrindra eo amin'ny latabatra isan'andro. Maro no tsy mieritreritra ny sakafon'izy ireo raha tsy misy azy ireo. Ary na izany aza, tsy ny rehetra no mahafantatra ny soa sy ny loza ateraky ny atody lava. Saingy afaka mifanohitra amin'ny olona manana olana ara-pahasalamana sasany izy ireo.
Ny vidin'ny sakafo sy ny tombon-tsoan'ny atody voaozona
Ao anatin'ny atody iray dia afaka hita betsaka ny zavatra ilaina. Voalohany indrindra, vitamina A , B, E, D, ary K sy PP tsy fahita firy. Misy ny mineraly ao amin'ny vokatra: vy, zinc, manganese, potassium, selenium, fa ny tena zava-dehibe dia - ny calcium, izay tsara ihany koa absorbied. Ankoatr'izany, ny atody ao anaty endrika madio dia misy proteinina, proteinina ary amino asidra, izay tsy misy afaka mihinana sakafo feno. Rehefa nanontaniana hoe ohatrinona ny proteinina ao anaty atody voaozona, manam-pahaizana manome tarehimarika tahaka izany - 4-5 g na 12-13% amin'ny volombava. Tsy dia be izany, fa ny fotsy hoditra dia saika feno tanteraka amin'ny vatana, izay tombony lehibe.
Ny toetra mahasoa atody atody dia ahitana ny fahafahany manatsara ny asan'ny atidoha, mampihena ny fiantraikany ratsy amin'ny sela radika malalaka. Ny atody dia mahasalama, manarona sy manome hery be dia be izy ireo, mampitombo ny fahafaha-miasa amin'ny vatany, manamafy ny fiarovana.
Misy atody marenina mahasoa ve raha tsy matavy?
Ny voka-bary ateraky ny atody voadio dia tsy kely loatra - 156 kcal isaky ny 100 grama. Noho izany, manoro hevitra ny manam-pahaizana fa tsy mihinana haingana mihinana afa-tsy ny atody 1-2 isan'andro. Nefa tsy misy tahotra, azonao atody ny atody voatso amin'ny alina, fa koa amin'ny be loatra, fa raha tsy izany dia afaka miteraka olana amin'ny famoahana.
Harm sy ny fanoherana
Tsy maintsy arovana tsara ny atody mba hamono olona mitondra aretina mampidi-doza - salmonella. Ankoatra izany, aza adino ny momba ny kolesterola manimba ao anatiny. Ary ity vokatra ity dia mety miteraka alika, indrindra amin'ny zaza.