Firy ireo karazan-tsakafo tsy hita isa isan-taona, firy ireo hevitra vaovao tsy dia entina ho an'ny vahoaka mpitaingina, ary tsara kokoa ny fotokevitra momba ny fofona mihoatra ny tsirin-tsakafo tsara taloha tsy mieritreritra.
Nahoana isika no tia ny dite amin'ny leviora? Ho an'ny fahasamihafana sy ny hatsaran-tarehiny, ny fahafahana mitazona ny endriky ny vokatra sy ny hafanany, ary koa ny hanitra mampitony. Avereno lazaina amintsika ny momba ny fofom-bofomamy misy kobam-bary, manaisotra ny ohatr'ireo sakafo ho an'ny sakafom-bolo.
Koba lafarina amin'ny kefir ho an'ny piesa maina
Ny dite hozakaina, voavoly amin'ny vokatra avy amin'ny vokatra varimbazaha, dia miteraka fatratra kokoa sy mavesatra kokoa noho ny zavatra voaomana amin'ny rano, fa ho an'ny mpankafy ny tsiranoka mibaribary sy malemilemy io koa dia manana ny toetrany manokana. Ankoatr'ireo zavatra hafa ireo, ny tahony dia mitazona ny hafanany mandritra ny fotoana lava be.
sakafo:
- Crème crème - 115 ml;
- kefir - 65 ml;
- atody - 1 sombina;
- menaka voly - 15 ml;
- siramamy maitso - 5 g;
- koba - 290 g;
- Masira - 5 g.
fiomanana
Ampiasao ny kefir sy ny mofomamy ary aoka ho azo antoka fa tsy mangatsiaka ny vokatra avy amin'ny varimbazaha, ny toetrany dia tokony ho kely kokoa ny hafanana ao anaty efitrano fonenana mba hahafahan'ilay levy mihetsika sy manatsara ny lafarina. Vbeyte amin'ny atody ronono, alefaso amin'ny menaka ary ampio ny siramamy. Apetraho amin'ny lafarinina ny lafarinina, ary ampifanaraho amin'ny levia. Ampiasao ny sela ary aforeto ao amin'ny kefir. Manaova koban-kefy goavam-boankazo, aforeto ary avelao eo ambanin'ny lamba malemy (tsy ho maina), mandritra ny adiny iray eo ho eo, miandry ny fitomboan'ny habeny efa ho avo roa heny.
Azo atao ny mihodina ny koba, manapaka boribory fitaratra ary mameno azy amin'ny famenoana ankafiziny indrindra, ary azonao hizarazara azy ireo amin'ny ampahany efa nomanina ho toy ny ravina ary manapaka ny karazan-karazan-kira. Ny famenoana an'io fitsapana io dia hifanaraka tanteraka amin'ny zavatra rehetra, mahagaga fa tsy mamela ny saka amin'ny voankazo vaovao.
Fikarakarana tsindrin-tsakafo haingana ho an'ny sakam-pisiana
Sarotra ny mino fa ny fihinanana dough lefage dia afaka maka fotoana farafaharatsiny, satria ampiasaintsika amin'ny hoe ny dhehy dia mila fotoana mba hivezivezy sy hamokarana gazy karbônina ampy mba hahatonga ny katsaka ho avo roa heny. Saingy manome soso-kevitra momba ny fitsipika rehetra isika, izay tsy ahafahana manondraka sy manaporofo fa tsy mihoatra ny antsasak'adiny.
sakafo:
- Andininy levy - 1 tbsp. sotro;
- siramamy maitso - 5 g;
- koba - 290 g;
- ronono - 290 ml;
- menaka legioma - 65 ml.
fiomanana
Manaova ny ronono mafana ary atsipazo ao anatiny. Mialà eo amin'ny 10 minitra ny leviora. Ny dingana manan-danja ao amin'io recipe io dia ny fampiasana leviora haingana (haingana), ny asa atao farafahakeliny dia atao ao anatin'ny fotoana fohy. Aorian'ny folo minitra farany, alatsaho ao anaty vodisam-bolo ny solika ary manomboka mametafeta ny koba, amin'ny ampahany, manosotra ny lafarinina amin'ny masinina amin'ny alalan'ny sivana. Vita ny koba avy amin'ny koba, avelao 15 minitra hafa, ary arotsaho amin'ny fingon-java-manitra sy ny fofony.
Mofo kobanina ho an'ny sakafom-bozaka
sakafo:
- koba - 475 g;
- rano - 480 ml;
- dite (fresh) - 45 g;
- menaka legioma - 45 ml;
- Ny siramamy dia fingotra.
fiomanana
Ny antsasaky ny rano dia hafanana, ary mitondra ny faharoa amin'ny vay. Atsaharo ny rano mafana, atsipazo ao anaty ny diloilo ary ento ny menaka. Mamolavola ao amin'ny vovo-tsiran-tsavoka voamaina ary alamino ny zava-drehetra mba hahazoana kobanina maina sy mangahazo, ankehitriny dia izao no fotoana handotoana ny koba amin'ny rano mangatsiaka. Voalohany, atsofohy amin'ny sotro iray ny zava-drehetra, mba tsy handoro ny tenanao, ary avy eo dia makà koba amin'ny tananao ary mamolavola ao anaty. Zarao ny koba ho ampahany mitovy, manodina sy mameno ny fofona manitra .