Crostata dia lovia italiana malaza, izay tifitra misokatra miaraka amin'ny karazan-tsakafo samihafa. Andeha hojerentsika miaraka aminao androany ny fomba handraisan'io fofona mampitolagaga io amin'ny siramamy.
Crostata miaraka amam-bozaka
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ronono - 85 g;
- sira - 0,5 singa;
- atody - 1 sombina;
- siramamy - 50 ml;
- almond essence;
- koba - 1.5 zavatra;
- katsaka - 0,5 singa;
- ny oatmeal 0.5 st.;
- tsiro bozaka - 2 tsm.
Ho an'ny famafazana:
- tsaramaso sira - 150 g;
- Strawberry - 1 item;
- tsiranoka - 1 teaspoon;
- trondro maitso - 350 g.
fiomanana
Ny solika dia mamono siramamy, manangom-bokatra, manitra almond ary mametraka tsiro. Alaivo an-tsiramamy ny entana maina miaraka amin'ny latsakaro ary alefaso tsikelikely mankany amin'ny menaka solika, mifangaro miaraka amin'ny sotro iray mandra-pahatongan'ny fanamiana. Dia afafazo ny koba eo amin'ny latabatra fandoroana kofehy, manidina moramora ao anaty saosisy ary manaparitaka faritra roa tsy mitovy. Ny ampahany kely kokoa dia napetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary ny sisa amin'ny katsaka dia miorina amin'ny endriny mitovy, mamorona faribolana madinika.
Aorian'izany dia ampidiro siramamy tsaramaso matevina mankany amin'ny farany ambany. Mampifanaraka ny tsiranoka miaraka amin'ny tsiranoka, manaparitaka ary manaparitaka ny famenoana ny voamaina. Maka ny kobany avy eo amin'ny kamiao izahay, ary apetaho amin'ny takelaka matevina ary apetraho eo am-patana. Manao tsiranoka miaraka amin'ny menaka sy ny voankazo izahay mandritra ny 35 minitra, mandra-pahamendrehana.
Crostata miaraka amin'ny menaka abrikô
sakafo:
- koba - 350 g;
- ronono - 125 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- ravina - 100 g;
- siramamy - 150 g;
- aprikot jam - 150 g;
- 10 g;
- Lemon peeling.
fiomanana
Manilaka ny lafarinina izahay ary mamono kely kely ao afovoan-tanàna. Dia asio siramamy, vovoka poakaty ary
Mamoaka ny lovia fofona isika, mizara ny koban-koditra vita amin'ny vilany iray, mamela tapa-kazo kely handrafetana ny tavy. Manamboatra fitaovam-piadiana izahay, ary avy eo dia manaparitaka ny rambony amin'ny rambony amin'ny lafiny rehetra. Ny sisa tavela dia mihintsana, mihintsana amin'ny tendron-tsinga kely ary mametaka amin'ny metaly eo an-tampon'ny barika. Omeo ny kitay mankany amin'ny fantsom-pofona voatsinjara ary makà 30 minitra ho an'ny mari-pana amin'ny 170 degre.