Raha ny Korean no nametraka lava sy mafy orina teo amin'ny latabatrao, nahoana raha manandrana manamboatra azy ireo? Ankehitriny dia holazainay aminao hoe ahoana no fomba hanomanana soritra araka ny fomba fanabeazana any atsinanana. Saingy hanomboka amin'ny toro-hevitra vitsivitsy - mifidy afa-tsy tanora legioma, dia tsy dia solanina izy ireo, izay mahatonga ny mangirangirana mangidy.
Voajanahary maromaro amin'ny Koreana - resipe
sakafo:
- alika - 12 pcs .;
- tongolo lay - 4 isa;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 loha;
- menaka solifara - ho an'ny fofona;
- salt - to taste.
Ho an'ny valan'aretina:
- vinaingitra - tapitrisa dolara;
- ravina laurel - 2 p.
- menaka manitra - 4 peas;
- menelan'ny tavoahangy - 1/2 st;
- sira - 1 teaspoon.
fiomanana
Voaangona ny taolam-paty, tapaka amin'ny sodina, sira ary miala amin'ny antsasak'adiny. Ny alahelo fanampiny dia hiaraka amin'ny sokatra miafina. Sasao izy io, ary manitra kely amin'ny ampahany kely, ao anaty sehatra iray, mangatsiatsiaka ao anaty vilany. Nopetehin'ny tongolobe ho halava ny peratra, karipetra telo amin'ny sakamandimby manokana ho an'ny salady Koreana.
Manomana ilay poma izahay. Mamay rano vera izahay, ampidiro daholo ny zavatra entina rehetra, tadidio minitra vitsivitsy amin'ny afo miadana ary esory amin'ny takelaka. Ao anaty vilia iray dia mametraka saintsika: alika, tongolo, karaoty. Fenoy ranom-boankazo tsara ny tampony. Napetrakay ao anaty vata fampangatsiahana izahay. Aorian'ny 3 andro, dia esorintsika ny entana, manangona legioma ary manompoa azy ireo amin'ny latabatra. Ny karazan-kakazo ao amin'ny Koreanina dia azo hanjavona ao anaty siny mangetaheta ary hankafy salady na dia amin'ny ririnina aza.
Voanjo katsaka ao amin'ny Koreanina
sakafo:
- alika - 5 pcs .;
- Pork bulgaria - 5 pcs .;
- Pikantsary mena - 2 p.
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- voatabia - 3 tapitrisa;
- voankazo - 4 volomparasy;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- menelan'ny tavoahangy - 1/2 st;
- parsley - 1 bunch;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Nofonosina vy kely ny legy, nasiana sira ary navela. Ataovy ao anaty vilia iray misy boribory lava mandra-pahatongan'ny volamena. Any izahay dia mandefa diplaoma feno tsaramaso voapoizina. Manipy ny vongan-tsakay mafana isika. Rehefa afaka minitra vitsy dia ampio ny voatabia voadona amin'ny kibay. Ny fangarony dia nanasa rano mangatsiaka ary nalefa tany amin'ny roapolo. Solim, dipoavatra. Aforà ary afeno mandritra ny 15 minitra amin'ny hafanana ambany. Ampio ny soja soja, voamaina sy tongolo gasy. Manohana 5 minitra hafa izahay ary nesorina tao amin'ny takelaka.
Fitaovam-bary vita amin'ny koreana
sakafo:
- alika - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 nify;
- onion maitso - 1 bunch;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra mena - manandrana.
fiomanana
Hetezo ao anaty ala ny karakaraky ny renirano ary atsofoka amin'ny antsasany amin'ny lalana, somary fohy kely ny farany. Mofomamy ho an'ny mpivady izy ireo mandra-pahamendrehana. Aorianay eo ambany milina fanoroana kely mba hanesorana ny lolompo miaraka amin'ny sira. Tsy maintsy miantoka isika fa ny mpanangom-bokatra dia tsy mamoy ny endrika. Ho an'ny famafazana, aforeto ny tongolo voatono sy tongolo lay miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary soja soja. Eat eggplant ary ampidiro ao anaty vera. Mamela azy hijoro mandritra ny ora maromaro, aorianany izy io dia araraka amin'ny vovo-drongony (tavoahangy 1 litatra isan-jaton'ny rano). Mandeha mandritra ny alina izahay. Ny ampitso maraina, ireo mpanolo-koditra vita amin'ny koreana dia efa vonona. Ny tsy fahampian-dry zareo dia ny fahamatorany haingana, ka tsy tokony hitahiry azy amin'ny fampiasana amin'ny hoavy.
Ahoana ny fomba hanamboarana legioma miaraka amin'ny hena amin'ny koreanina?
sakafo:
- voaly - 300 g;
- alika - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- voankazo sesame - 1 tsp;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira, dipoavatra mena - manandrana.
fiomanana
Voasary ny hena, natonoina tamin'ny lamba fanosotra, nanala ny sarimihetsika ary nanapaka tamin'ny tendron-tsorok'izy ireo. Karazana karaoty telo amin'ny sakam-pandaharana manokana ho an'ny salady Koreana na manapaka amin'ny tady lava malefaka. Ny mineraly dia manapaka ny mololo, sira ary miala amin'ny antsasak'adiny.
Amin'ny hafanana avo, ny fofona amin'ny alikaola. Avy eo dia mandefa ny karaoty amin'ny hena isika, manome ny volony izy. Mandatsaka rano kely isika, mampihena ny hafanana ary mikolokolo mandritra ny 10 minitra. Manangom-bazaha isika ary manohy manohy ny fitondrana mitovy amin'ny 15 minitra hafa. Ampio tongolo vita amin'ny tongolo maina, sotro soja ary dipoavatra mavokely mena (amin'ny fomba amam-panao voalohany, ampiasaina ny paste). Omena an'ity hatsaran-tarehy rehetra ity isika mba handoro sy hanesorana amin'ny afo. Mipetraha amin'ny voanio sesame ary manompoa ny latabatra, mazava ho azy, miaraka amin'ny vary.
Ireo mpankafy Koreana mahatsikaiky dia hankasitraka ireo sakafo mahasalama amin'ny fitaratra amin'ny koreana sy ny cucumbers amin'ny koreana . Bon appetit!