Angamba na ny ankizy aza mahatsapa ny tombotsoan'ny yogourt. Saingy tsy ny yoghurt rehetra akory no mahasoa. Ireo izay hitantsika eo amin'ny toeram-pivarotana fivarotana, sarotra ny miantso tena ilaina. Milaza ireo mpamokatra fa misy bakteria maro ny vokatra, ary tsy izany, satria roa herinandro mahery ny fiainany. Ankoatr'izany dia misy karazan-tsakafo hafa, fitsaboana sy fanatsarana ny tsirony. Ny hany fomba tokana dia ny manomana ity vokatra ity any an-tanindrazana manokana, tsy sarotra mihitsy izany. Soso-kevitra amin'ny fomba fanaovana yogourt ao yogora, vakio etsy ambany. Ny kely indrindra ezaka sy vokatra, ary vokatr'izany dia mahazo vokatra voajanahary mahavokatra isika.
Yogurt homemade amin'ny yogurttse - recipe
sakafo:
- ny ronono iray manontolo voaorina - 600 ml;
- bifidobacteria ao amin'ny capsules - 2 pcs.
fiomanana
Atsaharo ny ronono, arotsaho ao anaty container 4. Ao anatin'izy ireo tsirairay dia mandatsaka kapsily antsasaka isika ary mampifangaro azy ireo amin'ny fomba malefaka. Napetrakay ao anaty yogourt ireo fitoeran-jiro ary avelao amin'ny 8 ora. Azonao atao ny manangona ny jogara vita amin'ny faran'ny andro 4.
Jogora ho recipe amin'ny yogora tsy misy tsiranoka
sakafo:
- ronono - 1 litatra;
- Jogora vita amin'ny voaomana - 100 g;
- lakan-drano - 10 g.
fiomanana
Ao amin'ny ronono mihoson-drivotra, atsangano ny vanila, manafaingana, ary atsofohy amin'ny yogourt, mafana indray. Mialatsinay ao anaty siny ny fifangaroana, manakombona azy ireo amin'ny lamba ary apetraho ao anaty jogara. Rehefa afaka 6-8 ora dia ho vonona ny vokatra mahafinaritra.
Ny fomba fanaovana yoghurtsakafo:
- orange - 1;
- siramamy maitso - 50 g;
- rano 20 ml;
- ronono - 1 litatra;
- Sakafo vita vita vita amin'ny jono - 200 g.
fiomanana
Orange dia nopotehina avy amin'ny peila sy fisaka. Hetezo kely ny nofo ary apetraho ao anaty saosy izany. Mandatsaka siramamy isika, mandatsaka rano ary mametraka afo marefo. Mihinàna, ento amin'ny vay. Avy eo dia mamiratra izahay ary mametraka ireo solomaso. Mamony ny ranom-boankazo, avy eo mafana ny 37 degre, ary asio 200 grama vita amin'ny yogourt ary asio tsara. Mambolentsika ny kaikitr'io vokatra io ho lasa kaopy, izay efa napetraka aloha. Apetraho ireo fitoeran-javatra ao amin'ny fitaovana, fenoy ary avelao hiambina 8. Rehefa afaka izany dia afaka mankafy yoghurt voajanahary mahasoa ianao.
Yogurt recipe amin'ny yogourt miaraka amin'ny mavitrika
sakafo:
- ronono matavy - 1 litatra;
- Activium tsy misy fanampiana - 5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny ronono matavy kokoa dia ampiasaina, ny yogourt bebe kokoa dia hampihena vokatra. Noho izany dia ritra ny ronono, mangatsiatsiaka ho an'ny mari-pana 37-40 degre. Raha maka ronono sterilisma isika dia tsy mila mandrehitra izany, fa mba manalefaka azy fotsiny hatramin'ny farany. Ao anatin'ny ronono kely dia mampihetsi-po ny mpikatroka ary mandatsaka ny volany amin'ny volombava. Mandrobà tsara mandra-pahatongan'ny homogénity. Mandroaka ny sifotra eo ambonin'ny siny, manarona azy ireo amin'ny lamba ary mametraka azy ao anaty yogora mandritra ny 5-7 ora. Nataonay tao anaty kamiao aloha ilay yogora vita tsara mba hahafinaritra azy, ary manomboka manandrana izahay. Azo atao amin'ny endriny madio izany, ary afaka manampy siramamy, menaka, menaka na voankazo alohan'ny fanompoana.
Yogourt miaraka amin'ny voankazo ao yogourt - recipe
sakafo:
- ronono - 1 litatra;
- sourdough - 1 sachet;
- voankazo .
fiomanana
Milanja ny mari-pana eo amin'ny 37-40 degre eo ho eo. Dia ampio ny lefony ho azy io ary tsara izany.
Ny yogourt natokana tsotra dia tsy azo ampiasaina amin'ny fitafy salady. Ary koa ao amin'ny vokatra efa vita dia azo atao ny manampy ampiana isan-karazany - voany, voankazo maina , ary voankazo. Avy eo dia hisy ampahany amin'ny yogourt hiverina ho sakafo maraina matsiro sy mahasalama.