Azo inoana fa mitovy amin'ny lasopy misy lasopy ny lasopy iray. Ny lasopy manankarena sy manitra dia ilainao amin'ny toetr'andro ratsy, toy ny mafana sy mafana tanteraka. Hiresaka bebe kokoa momba ny fomba hanamboarana lasopy avy amin'ny salmon isika.
Salmon soup recipe
Ny sira Salmon dia efa nitsahatra tsy ho lozabe, satria saika ny olon-drehetra no afaka mividy sombin-trondro, toy ny ao amin'ny fivarotana dia afaka mahita sombin-jatony ho an'ny tsiro sy ny pocket rehetra. Ao anatin'ity fanadinana ity dia hampandrenesina ny ron-kena avy amin'ireo lakandranon'i salmon, ary ampio ny kofehy amin'ny roatokely efa vonona. Raha toa ka lafo loatra ho anao ny fanivanana, dia asio salady voankazo.
sakafo:
- salmon fileta - 300 g;
- salady ridges - 3 tapitrisa;
- tongolobe - 2 p.
- potato - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- bay ravina - 2 p.
- aneta.
fiomanana
Ny lavarangan'ny Salmon dia sasana tsara ary feno rano. Miaraka amin'ireo tora-trondro dia alefa amin'ny ravina vony, karoty iray sy tongolobe iray ny ronono. Amboary ny ronono mandritra ny 30 minitra.
Eo amin'ny menaka fanosotra, avelao ny karaoty sy ny tongolo sisa tavela mandra-pahamendrehana. Ny pôlôta dia diovina ary tapaka ny kobaka. Voasahiaka amin'ny kibatra lehibe koa i Salmon filet.
Nohosorana trondro ary naverina tamin'ny afo. Tao anaty tranonay no nandehezana paty sy fivoahana. Amboary ny lasopy mandra-pahamendrehana ny legioma ary ampio ny koveta misy menaka ao anaty savony. Mofomamy ny lasopy dia 5-7 minitra, aorian'izay dia tokony hamafazanao azy amin'ny dill vaovao ary avelao hijoro eo ambanin'ny fiara mandritra ny 20-30 minitra. Ny lasopy feno salohy misy menaka mitsatoka dia mivonona hanompo!
Ahoana no handrobana ny sofina amin'ny loha salmon?
sakafo:
- loha sy salady lava - 1,5 kg;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- fotsy mainty - 10 p.
- bay ravina - 2 p.
- persily;
- Karoty - 3-4;
- zana-menaka - 5 volon'ondry;
- selera root - 1 piece;
- fotsy parsley - 1 tapitrisa;
- divay mena fotsy - 1 1/2 zavatra;
- potato - 2 tapitrisa;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- salt - to taste.
fiomanana
Manadio ny lohan'ilay trondro isika, manala ny maso. Ny rambony sy ny loha dia napetraka ao anaty fonosana lalina ary manondraka rano. Apetaho amin'ny rivo-doza ny ronono 1.5-2 ora.
Maina ny sela sy seleria. Ao anaty fonosana iray dia manangom-bary ny menaka ary mametraka ny fambolena fototra amin'ny antsasak'aina, miaraka amin'ny ravina lelavola, peppercorns, ary koa voamaina mainty fotsy volom-borona. Ny legioma ambin-davenona dia nararaka tamin'ny divay ary voaharo menaka. Manome legioma ao anaty divay mandritra ny 4-5 minitra isika, ary atsipazo ao anaty bois de rose, aorian'ny fanesorana ny lohan'ny trondro sy ny rambony. Voamadio ny ovy, manapaka kobam-bary ary alefa any amin'ny saha ho an'ny legioma hafa. Mofomamy ny ovy mandra-pahazony.
Mandra-pahatongan'izany, dia esorintsika avy amin'ny taolana ny trondro ary averina any amin'ny rootin-kena raha vao vonona ny legioma. Mizara ny sira ny lemon-tsolika ao anaty lasopy ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Omano ny lasopy avy amin'ny salmon ao amin'ny multifariate amin'ny alalan'ity recipe ity. Mba hanomanana ireo entana rehetra, dia atsipintsika ao anaty vilia ilay fitaovana ary mametraka ny "Soup" môda adiny iray. Rehefa tapitra ny fotoana, dia esorintsika ny rambon'ny hazandrano sy ny loha avy amin'ny sofin'ny trondro, esory ny valala avy amin'izy ireo ary avereno any amin'ny rambony.
Miala amin'ny kibon'ny salmon
sakafo:
- lohan'ny salmon -1 pc.;
- kibo salohy - 400-500 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- potato - 4-5 tubers;
- tongolobe - 1 pc .;
- sira, dipoavatra, ranomanitra.
fiomanana
Manadio ny loha amin'ny maso sy ny jaky izahay. Apetaho amin'ny lavaka eo amin'ny lohany ny lohanao ary mameno azy amin'ny rano. Apetaho mandritra ny antsasak'adiny ny trondro-trondro, aza adino ny manisy dipoavatra sy ravina ahitra, aorian'izany dia esorintsika ny trondro, manangona ary mametraka ireo legioma mihintsy ao anaty savony. Raha vao malemy ny legioma, dia atsipazo ao anaty vilany ny holatra trondro ary esory ilay lovia amin'ny afo. Manome ny sofina iray minitra 15-20 minitra isika ary manompo, manipy zavamaniry vaovao ary miparitaka amin'ny ranom-boankazo.