Canape - vinaingitra tsotra sy matsiro, ny fampisehoana mety amin'izany dia handravona ny fety na buffet. Ny kitapo marina dia natao ho an'ny miondana iray ary misolo tena ny aperitif, na misakafo alikaola amin'ny endriky ny mofo kely miaraka amin'ny fototra azo hanina azo hanina (hena, trondro, gazoala).
Ny iray amin'ireo karazana kanapé tena malaza indrindra dia ny kanapé miaraka ny ham, ny entana ao anatin'io snacks io dia matetika ao anaty kamiao, ary ny fotoana fanadiovana dia maharitra 5 ka hatramin'ny 10 minitra. Ny sakafo mahasalama mahasalama miaraka amin'ny henan'antoka dia voarakitra ato amin'ity lahatsoratra ity.
Canape amin'ny cheese sy ham
Ny Canape miaraka amin'ny fofomamy sy ny hamy, mahandro amin'ny fomba mandomando, dia hahagaga anao amin'ny tsirony tsy mahazatra, na dia eo aza ny endrika ivelany.
sakafo:
Mba hividianana:
- masira mamy - 120 g;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- Dijon voanio - 1 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny fototra:
- baguette;
- ham na salami;
- kôkômbra, oliva, saka-pasika.
fiomanana
Afangaro ny foziana, ny tsiranoka ary ny voanio miaraka amin'ny mixer. Ny lanjany dia mametraka ny lanjany eo amin'ny kitapo matevina kely, izay, raha azo atao, dia afaka mialokaloka. Ny top dia mamelatra ny menaka mihintsy. Ny fonosana dia voaravaka amin'ny felam-bary, dipoavatra na oliva.
Canape on spewer with ham
Ny bobongolo eo amin'ny fananganana lapoaly dia matetika ampiasaina mba hanomezana ny latabatra ho toy ny tany am-boalohany, ary ny varavarankely eo amin'ny tsipoaloboka mamy, shrimp sy ny atody dia hahagaga anao tsy miaraka amin'ny fanompoana mahaliana ihany, fa amin'ny fanandramana mahaliana ihany koa.
sakafo:
- mofo mainty;
- katsaka - 250 g;
- quail egg - 4 pcs .;
- ham - 300 g;
- oliva tsy misy voa.
fiomanana
Mofomamy sy kitay, kalsioma ary atody papelika, io dia manapaka ny faribolana. Mametraka mofo amam-borona izahay ary manamboatra atody kely amin'ny mofo kely, ary ampidiro ao ny menaka ary asio lohan'ilay kiraro aloha, ary avy eo - ny oliva, ary avy eo ny rambony. Mahazo tahirin-tsakafo maingoka sy mahavariana. Bon appetit!
Canape miaraka amin'ny Parma ham
Ny mpivady fanta-daza ho an'ny aviavy italiana avaratra-italiana dia heverina ho melon sy aviavy, noho izany dia manolotra ny hanangom-bolo anay amin'ny kamiao miaraka amin'i Parma ham izahay, fa tsy manitsakitsaka ny "klasika amin'ny karazana".
sakafo:
- Parma ham - 150 g;
- tsaramaso mena (na, tsara indrindra - osy) - 120 g;
- chive-onion - 1 bunch;
- aviavy - 3-4;
- tavoahangy serizy - 6 pcs .;
- menaka oliva;
- baguette.
fiomanana
Voasarim-boankazo ny tomaty ary mafana tsara amin'ny menaka oliva. Voavolavola ho efatra ny aviavy, esorintsika ny fihodinana. Ao anaty vilia iray misaraka, manaova fanasam-bozaka malefaka, mamon-drilo sy menaka oliva. Teo amin'ny solaitrabe, nasiany rojom-boankazo, avy eo ambony (miaraka amin'ny sisiny) dia nametraka menaka siramamy vita amin'ny menaka, avy eo nendasay voatabiha sy aviavy nopetahany. Mifofotra isika. Manompo amin'ny toetoetry ny menaka oliva sy tantely isika.