Pork with prunes - recipe

Ny hena kisoa dia mifamatotra tanteraka amin'ny voankazo mamy sy voankazo ary voankazo maina, indrindra fa amin'ny prunes. Na inona na inona mahasalama ny kisendrasendra raisinao ho toy ny fototra, ny sakafo dia mamoaka fofona, mamony, mihosotra ny voankazo amin'ny voankazo voankazo izay navotsoina avy eo amin'ny gilasy, ary mahavoky ny fofony! Ahoana ny fomba handrahoana henan'omby mahavokatra toy izany? Misy safidy marobe ary ny fandevenana indrindra dia mamono ao anaty kesika. Ny voankazo dia azo amidy amin'ny iray ampahany, fa tsara kokoa ny manamboatra gilasy avy amin'ny kisoa miaraka amin'ny tsaramaso - rehefa tapaka ny ampahany, dia tsara rehefa manompo, ary ny lovia dia mihodina mihenjana, malefaka, manomana haingana kokoa. Amin'ny ankapobeny, hiresaka resipeo maromaro ho an'ny sakafo matsiro toy izany isika.

Bibilava vita amin'ny pork

Moa ve ianao nanandrana nandravona kapa miaraka amin'ny "miafina"? Tsy dia mahazatra loatra io lovia io, dia mijery tsara, mandinika tsara ny latabatra fety. Raha ny marina, tsy vitan'ny mofomamy fotsiny ny kisoa miaraka amin'ny tsaramaso, misy ny fomba fikarakarana akanjo. Ny plastika dia napetraka ao amin'ny "valopy" amin'ny hena, manomboka amin'ny tsiro mangotraka mena, ny tsaramaso mandevona amin'ny hafanana ambony, ny voankazo maina dia manome ny jiro. Mampangatsiatsiaka ve izany? Andao ezahantsika hofanina.

sakafo:

fiomanana

Ny sakafoko, mipetaka tsara, sira ary dipoavatra. Asio siramamy anaty rano mangatsiaka any ho any mandritra ny 1.5-2 ora, avy eo dia manosika kely azy io ary manapatapaka takelaka. Misy tongolobe kely koa ny tongolobe, ary ny ronono dia rotsak'orana amin'ny lavaka lehibe. Mifangaro daholo ireo ingredients. Eo amin'ny koban-kisoa no mameno ny famafazana ary ny elany tsirairay dia napetraka ho antsasaka. Azonao atao ny manamboatra azy amin'ny doka, fa aza hadino ny manala azy io any aoriana. Mamono atody isika, manamboatra ny henany avy amin'ny kisoa miaraka amin'ny totozy, manoboka azy ireo, manondraka mofo ary mofomamy ao anaty vilany eo amin'ny menaka be dia be mandra-pambolena kiriodrivotra. Avy eo, napetraka ao anaty lovia rovidy ny pensilihazo ary atody mandritra ny 15 minitra ao anaty lafaoro.

Sakafo hohanina miaraka amin'ny totozy

Ny fanomanana kisoa miaraka amin'ny prunes dia tsotra fotsiny. Araka ny voalazan'ny recipe, ny ankamaroan'ny fotoana dia ny henam-paty dia mihosotra eo ambanin'ny ravin 'ny ravinkazo, na mandevona ao anaty vilany, ary ny tompon-trano afaka manao ny raharahany manokana amin'izao fotoana izao. Rehefa manamboatra sakafo ao anaty vilany ianao dia tsy maintsy manaraka fitsipika iray ianao: 30 minitra alohan'ny hanombohanao hanomananao sakafo, alao ny vilany ao anaty rano, manitatra ny paoziny ary rehefa mahandro izy dia tsy ho very ny sira sy ny fofony.

sakafo:

fiomanana

Manapaka kisary kely isika, manomboka amin'ny zava-manitra sy menaka amin'ny menaka voajanahary. Manasa ireo poti-tsinay izahay, atsipazo ireo tongolobe, karazany telo eo amin'ny lavaka lehibe. Apetraho ao anaty vilany izao ny hena, avy eo ny tongolobe sy tsaramaso 2. Avy eo dia misy karoty, voaniho ary 1 pc. manome laka. Nofaronay ireo ovy izay nopotehina tamin'ny tavy kely teo ambony ary nameno ny vilany tamin'ny rano mba tsy hafenin'ny rano tanteraka ny ovy. Vonoina ny lovia amin'ny mayonnaise ary ento ao anaty oven mandritra ny adiny 1,5 h amin'ny hafanana 200 degre. Ny pork, tantanana miaraka amin'ny tsimokaretina, dia matetika ampiasaina eo amin'ny latabatra eo amin'ny vilany izay nomanina.

Misy gourmets izay tia kokoa ny hanina ny hanina, satria izao dia manolotra sombin-tsigara mialoha ny alim-bary eo am-pandriany isika, ary avy eo dia atao anaty vilany ny kisoa vita amin'ny kisoa sy ny legioma mba hamonoana azy bebe kokoa.