Ny fahavaratra dia manodidina ny zorony, izay midika fa fotoana ahafahana mahita fomba vaovao izay hanampy anao ho tafavoaka velona amin'ny hafanana mandritra ny telo volana hoavy. Iray amin'ny rescue "rescue" dia fomba iray ho an'ny sorbet light apple. Tsy toy ny gilasy mahazatra, tsy dia manimba ny tarehimarika ihany ny tsindrin-tsakafo toy izany, fa hanome toky ihany koa ny tombotsoan'ny vatana, satria tsy misy afa-tsy voajanahary fotsiny amin'ny endriky ny voankazo sy voankazo.
Recipe ho an'ny siramamy siramamy miaraka amin'ny tantely
sakafo:
- rano - 3 entana;
- sugar - 1 item;
- tantely - tapitrisa dolara;
- Oranges pepper - 1 tbsp. sotro;
- karaoty maina - 1 teaspoon;
- anis - 1 kintana;
- japoney japoney vaovao - 2 singa;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mandrohy ao anaty boivoy rano ary ampio siramamy, tantely, pensilihazo misy volomparasy, akorandriaka ary kintana anise. Mofomamy ny ranom-boasary mandra-pahatonga ny siram-borona miforona miaraka amin'ny habetsaka eo amin'ny 2 kaopy, izany dia haka 10-12 minitra.
Afangaro ny siropia amin'ny alalan'ny sinoa mba hanesorana ny sisa tavela amin'ny zest, ny ginger sy ny zava-manitra, ary avy eo mifangaro amin'ny pòm sy ny jiro. Mandatsaka ny ranom-panafody ao anaty mpanamboatra glasy isika ary manomana araka ny torolalana amin'ny fitaovana. Raha tsy manana ranom-boankazo ianao dia arotsaho fotsiny ny sorbet amin'ny hoavy ary ampidiro ao amin'ny frizera izy, ary tsarovy ny mampiakatra azy ao anatin'ny 30 minitra.
Beetroot apple sorbet
sakafo:
- bibikely - 2 kg;
- sira - 1/3 amin'ny taonjato iray;
- japoney - antsasak'alina;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- vodka - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Atsofohy ao anaty vilany ny soavaly lava ary hambolena izany mandra-pahavokarany, ary avy eo dia mafana sy diovina ny legioma. Nopetainay ireo tsaramaso ho tsangambato lehibe ary ampidiro ao anaty vilia ny blender miaraka amin'ireo ambim-bary hafa. Apetaho mandritra ny 3 minitra ilay rononomandry mandra-pahatonga azy ho fanamafisana, ary apetaho eo amin'ilay makadilanina ilay voankazo, na ampiasao ny teknika voalaza ao amin'ny recipe taloha.
Para ranom-boasary
sakafo:
- sira - 100 g;
- rano - 300 ml;
- apples - 500 g;
- pears - 500 g;
- 1/2 sira jona;
- atody fotsy - 1 pc.
fiomanana
Asio rano ao anaty fonosana ary asio siramamy. Atsaharo ny ranom-boasary mandra-pahavitan'ny kristaly siramamy. Amin'ny siropia amin'ny ho avy, dia apetaho sy apetaho ny paompy sy poti-koditra, fa aza adino ny manampy ny sira citrone, mba tsy ho maizina mandritra ny sakafo. Amboary ny voankazo ao anatin'ny ranom-boankazo mandritra ny 10-12 minitra, aorian'izay, raha ilaina, dia asidintsika koa ny volombava miaraka amin'ny fitotoan-drivotra, raha toa ka tsy mitovy izy io. Mandroaka ny pentina malefaka ao anaty lasitra, na lasitra iray ho an'ny hatsiaka, ary miandry famonoana feno.